✅ Co zrobić z resztkami kurczaka, makaronem, serem i nie tylko!

Zeszłej nocy przygotowałeś nieodpartego kurczaka piri-piri według naszego autentycznego portugalskiego przepisu? Jednak ilość była więcej niż wystarczająca dla Twojej 3 lub 4-osobowej rodziny, a teraz masz w lodówce resztki mięsa, których nie chcesz wyrzucać do kosza? A może było to danie z makaronu, które wypróbowałeś dzień wcześniej i okazało się, że masz o wiele więcej niż potrzebujesz? Tak, wiem też, nienawidzę marnować cennych zasobów, zwłaszcza jeśli chodzi o jedzenie! Więc poniższe pomysły będą dla Ciebie prawdziwą kołem ratunkowym! Odpowiedzą na pytanie: Co zrobić z resztkami kurczaka, makaronem, zacierami lub serem? ” i więcej !

Co zrobić z resztkami kurczaka?

Zaczniemy od przepisu z resztkami kurczaka, który prawdopodobnie znasz już w jego klasycznym wariancie. To kurczak z sosem grzybowym, który przygotujemy z białek jajek poprzedniego wieczoru. Dzięki powyższemu kolażowi możesz zobaczyć gotowe danie, a także wszystkie składniki niezbędne do jego realizacji. Oto kilka podstawowych kroków jego przygotowania:

Na patelni zrumienić cebulę na małym ogniu na niewielkim maśle, od czasu do czasu mieszając. Dodaj pieczarki pokrojone w cienkie plasterki i gotuj na wolnym ogniu, aż oba składniki się skarmelizują. Zdjąć z ognia, przełożyć preparat na talerz i ponownie ustawić patelnię na ciepło. Sos na bazie białej zasmażki przygotować dodając bulion drobiowy. Dopraw do smaku pieprzem i solą.

Ostatnim krokiem jest złożenie 3 elementów tego łatwego i super smacznego dania, a mianowicie: pieczarek ze złotą cebulą, białym sosem i mięsem z kurczaka (wcześniej bez kości i pokrojone na małe kawałki lub po prostu posiekane). Podawaj natychmiast danie posypane drobno posiekaną natką pietruszki. Więc następnym razem, gdy będziesz się zastanawiać, co zrobić z resztkami kurczaka, będziesz wiedział, co z nim zrobić!

Gdy tylko wspomnieliśmy o szarpanym mięsie, od razu przyszedł nam do głowy genialny pomysł! Przygotuj Carnitas z resztek wieprzowiny, kurczaka, indyka lub innego pieczonego mięsa, postępując zgodnie z pełnymi instrukcjami w linku! Bez wątpienia oczarują Cię magiczne smaki kuchni meksykańskiej i całkowicie zapomnisz, że gotujesz z resztek produktów!

Wskazówki dotyczące gotowania bez odpadów: inne pomysły na przepisy z resztkami kurczaka

Jeszcze za Atlantykiem, ale nieco dalej na północ, możemy śmiało powiedzieć, że Amerykanie wymyślili nową gałąź gastronomii, zastanawiając się, co zrobić z resztkami Święta Dziękczynienia! W ten sposób zaimprowizowali dziesiątki przepisów na mieszane sałatki, nadzienia pitas i różne kanapki na zimno. W porządku, wszystkie są zrobione z mięsa z indyka, ale podstawowa zasada jest absolutnie taka sama.

Kanapka z indykiem z sosem żurawinowym, typowo spożywana w Stanach Zjednoczonych dzień po Święcie Dziękczynienia

Co zrobić z resztkami kurczaka? Gulasz bogaty w warzywa!

Co powiesz na kremowego kurczaka z groszkiem w skórce?

Odmiana ciasta z kurczakiem i warzywami w jednej porcji

Spróbuj tego rodzaju mięsożernego tabbouleh z soczewicą i piersią kurczaka

Podkład z kurczaka tajski to bardzo dobry pomysł na wzbogacenie piersi z kurczaka!

Oryginalna przystawka - awokado faszerowane kurczakiem, rodzynkami i orzechami

Masz ochotę na kanapkę? Spróbuj tego smacznego pomysłu z pesto, suszonymi pomidorami i rukolą!

Co zrobić z resztkami makaronu? Oryginalne pomysły w mgnieniu oka!

Spójrzmy prawdzie w oczy, już ugotowany makaron, który nie jest używany po przygotowaniu potrawy, rzadko smakuje dobrze następnego dnia. I jest to tym bardziej prawdziwe, jeśli nie wiesz, jak je odpowiednio przechowywać, prawda? Aby to zrobić, musisz je najpierw osuszyć, ostudzić i umieścić w hermetycznym pudełku. Następnie dodaj kilka kropli oliwy z oliwek lub innego wybranego tłuszczu jadalnego.

Dobrze wymieszaj, aby tłuszcz dobrze je pokrył ze wszystkich stron i nie sklejał się. Na koniec szczelnie zamknij pojemnik, przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2-3 dni. No dobrze, ale co zrobić z resztkami makaronu po tym czasie? Oto niektóre z wielu możliwych rozwiązań w galerii poniżej, które są jednocześnie uproszczone i zaskakująco dobre!

W przypadku makaronu często zdarza się, że mniej znaczy więcej. Innymi słowy, najprostsze dodatki i odpowiednia dawka odpowiednich przypraw są często lepsze niż złożone sosy z wieloma egzotycznymi składnikami, których nazw masz problem z wymówieniem. Spróbuj więc doprawić swoje spaghetti smażonym boczkiem, a efekt końcowy będzie mile zaskoczony. Nie zapomnij dodać czosnku i oregano i posypać odrobiną startego parmezanu!

Kluczem do sukcesu kulinarnego podczas improwizacji z makaronem jest zagranie karty odmiany. Innymi słowy, jeśli ostatnim daniem było carbonara tagliatelle i masz resztki makaronu w lodówce, tym razem przygotuj sałatkę makaronową lub sos boloński, aby je „zakamuflować” i ryzykować, że rodzina powie : "Nooo, nadal makaron?" będzie znacznie niższa.

Pomysły na posiłek dla dzieci: prezentacja jest równie ważna jak smak!

Oryginalna prezentacja to kolejny ważny moment do rozważenia, zwłaszcza jeśli krytykami kulinarnymi są Twoje dzieci. Jak zapewne już wiesz, dzieci jedzą najpierw oczami, zwłaszcza gdy mówią o wybrednych zjadaczach. Daj więc upust swojej wyobraźni, zakasaj rękawy i skorzystaj z naszych pomysłów inspirowanych kreatywną gastronomią! Nie martw się, niektóre sugestie są bardzo proste!

Gniazdka spaghetti ze sztucznymi jajkami w kulkach mozzarelli!

Na przykład przygotuj swoją patelnię na muffinki i napełnij każdą patelnię ładną kanapą spaghetti marinara. Następnie umieść kulkę mozzarelli w każdej z przegródek i piecz przez kilka minut. Podawaj na gorąco, wyjaśniając, że kura matka najwyraźniej złożyła jajko w każdym gnieździe! Musimy przyznać, że jest to jednocześnie podstawowe i niesamowite, prawda?

Co zrobić z resztkami fusilli? Sałatka wielokolorowa, sycąca i dobra dla zdrowia!