✅ Przepis na naleśniki krok po kroku - pomysły sprawdzone i zatwierdzone przez naszych szefów kuchni!

Przepis na naleśniki jest dobry do spożycia przez cały rok i na każdą okazję. Smakowane tak jak jest, posmarowane lub w towarzystwie dżemu, naleśniki z pewnością zachwycą młodszych i starszych. Niezależnie od tego, czy lubisz wegańskie przepisy, czy nie, nie musisz pozbawiać się słodkich przysmaków. Dlatego redakcja luxury-decor.net zaproponuje Ci najlepsze propozycje z całego świata, aby Twoje domowe naleśniki były idealne. Ponieważ przepis na naleśniki najczęściej rymuje się z chciwością i prostotą!

Amerykański / kanadyjski przepis na naleśniki z maślanki

Składniki:

256 g mąki
2 łyżki stołowe. proszek do pieczenia
1 Cz. proszek do pieczenia
¾ c. Sól
2 jajka
625 g maślanki
4 łyżki. niesolone masło stopione
Olej roślinny
syrop klonowy

Przygotowanie:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól na 20 sekund.

2. W innej dużej misce ubij oba jajka.

3. Wlać maślankę, dodać roztopione masło i dobrze wymieszać trzepaczką.

4. Wymieszaj obie masy i wszystko dobrze wymieszaj. Powstałe ciasto powinno być dość grudkowate.

5. Podgrzej trochę oleju roślinnego na patelni.

6. Wlać około 70 ml lub małą filiżankę powstałego ciasta naleśnikowego bez rozprowadzania go na patelni.

7. Gdy spód będzie złotobrązowy, obróć naleśnik i smaż jeszcze przez minutę. Podawaj z syropem klonowym i ciesz się!

Chińskie naleśniki z zieloną cebulą

Składniki:

250g mąki
150 g zielonej cebuli
175 ml gorącej wody
½ łyżeczka soli
175-200 ml oleju roślinnego

Do kąpieli:

1 Cz. tarty imbir
¾ s. brązowy cukier
¼ łyżeczki. suszone płatki chili
1 łyżka sosu Worcestershire
60 ml sosu sojowego
5 c. ocet ryżowy

Przygotowanie:

W misce wsyp mąkę.

2. Stopniowo dodawać letnią wodę.

3. Mieszaj, aż ciasto wyjdzie z miski.

4. Ugniataj ciasto przez około 15 minut, aż będzie wystarczająco miękkie. Przykryj ciepłym ręcznikiem i pozostaw na 20 minut.

5. Aby zrobić dip, połącz imbir, brązowy cukier, suszone płatki chili, oba sosy, ocet ryżowy i zieloną cebulę.

6. Ułóż ciasto na dobrze posypanej mąką powierzchni i rozdziel je na dwie połowy. Przykryj ten, którego nie używasz, ciepłym ręcznikiem, aby się nie sklejał.

7. Na posypanej mąką powierzchni rozwałkować drugą połowę na grubość 6-7 mm.

8. Posmarować już posmarowany naleśnik odrobiną oleju roślinnego.

9. Posyp solą i zieloną cebulą.

10. Uformuj rolkę.

11. Pokrój bułkę na małe, równe plasterki.

11. Spłaszcz i rozwałkuj każdy mały plasterek, aby uzyskać cienkie krążki.

12. Na patelnię wlej tyle oleju, aby przykrył dno.

13. Pieczemy naleśniki ok. 2 minuty z każdej strony.

14. Podawaj i ciesz się z dipem!

Przepis na węgierskie naleśniki: Palacsinta

Przepis na węgierski naleśnik, dzięki któremu zapomnisz o wszystkich innych!

Składniki:

130 g mąki
1 Cz. łyżka cukru
60 ml śmietanki kremówki
70 ml pełnego mleka
175 ml wody
100g masła
4 jajka, ubite
1 Cz. cukier waniliowy
Nutella, dżem, ser ricotta, śmietana itp. (według gustu)

Przygotowanie:

W misce wymieszaj cukier i mąkę.

2. Dodać mleko, wodę, wanilię i ubite jajka.

3. Dodać ciężką śmietanę.

4. Mieszaj, aż uzyskasz miękkie ciasto.

5. Na patelni rozgrzej masło. Zdejmij z ognia i obróć patelnię tak, aby masło przykryło dno.

6. Delikatnie wymieszaj ciasto.

7. Wlej trochę ciasta na patelnię, aby przykryła dno.

8. Całość zrumienić przez dwie minuty, aż naleśnik stanie się złotobrązowy.

9. Gotować z drugiej strony przez około 1 minutę.

10. Posmarować czekoladą, dżemem lub serem i posypać orzechami.

11. Złóż naleśnik na pół jak na zdjęciu powyżej.

Przepis na wegańskie naleśniki marchewkowo-kokosowe

Czy przestrzegasz diety wegańskiej, czy przyjmujesz wegańskich gości? Oto przepis na naleśniki bez mleka i produktów pochodzenia zwierzęcego, który koniecznie musisz przetestować!

Składniki: