Rodzinne posiłki to wyjątkowy moment, w którym można wymienić i wzmocnić więzi między członkami rodziny. Dlatego wszystko musi być dobrze zorganizowane. Ale między lękiem, że nie przegapimy przepisu na karczochy, a stresem odczuwanym na myśl, że obiad nie jest gotowy na czas, nie zawsze jest łatwo zadowolić naszych bliskich zgromadzonych wokół restauracji. stół. Nie panikować ! Nie trzeba być dobrym kucharzem, aby mieć udany rodzinny posiłek. Klucz tkwi w dobrej organizacji! Oto kilka świetnych wskazówek, które ułatwią Ci życie, zanim wszyscy usiądziecie do jedzenia!
Organizuj rodzinne posiłki: podaruj kubki smakowe szybko i zdrowo!
Życie rodzinne to tyle samo intensywnych chwil i wspólnego szczęścia, jak i małe codzienne kłopoty, które podstępnie zakłócają tę piękną równowagę. Rodzinny posiłek, oprócz tego, że jest przyjemny i towarzyski, to także kilka żołądków do wypełnienia każdego dnia, kilka różnych podniebień do zaspokojenia, kilka metabolizmów do przystosowania się… I oczywiście pojawia się jeden z głównych obiektów konfliktu rodzinnego. , w kuchni i dotyczy nieuniknionego pytania „Co jemy dziś wieczorem?” ”. Pytanie, które niepokoi nas tym bardziej, że wiemy, że nie należy tego lekceważyć. Aby więc przygotowywanie zdrowych i zbilansowanych posiłków rodzinnych nie było już nierozwiązaną zagadką, oto kilka sposobów na uproszczenie życia.
Proste i przystępne gotowanie, skupiające się na podstawach
Aby cieszyć się zdrowym i zbilansowanym rodzinnym posiłkiem, jednocześnie dobrze się bawiąc, zapomnij o ekstrawagancji i skup się na podstawach! Bo w końcu dlaczego koniecznie wybieramy wyszukane przepisy? Bardzo często proste gotowanie to obietnica pysznego rodzinnego posiłku, który wszyscy jednogłośnie kochają! Warzywa z odrobiną masła, ryby z odrobiną oliwy… Aby zachować proste, smaczne, dobre, świeże, sezonowe składniki są niezbędne!
Zrób szybki harmonogram
Twój rodzinny posiłek odbędzie się w tę niedzielę? Poświęć więc kilka minut w soboty na przemyślenie menu. Ogromna oszczędność czasu! Ponadto nie wahaj się pomyśleć o planowaniu z rodziną! Dzięki temu każdy będzie mógł dostać swoje ulubione danie. Ponadto jest to idealna okazja do rozmowy o zbilansowaniu żywności, a także do pójścia na kompromisy. Po wybraniu menu pomyśl o praktyczności! Aby to zrobić, powiąż harmonogram z listą zakupów. Wyjmij więc smartfon lub zwykły notatnik i zapisz wszystko, czego potrzebujesz na rodzinny posiłek.
Pudełko na obiad, modny i zielony pomysł do rozważenia
Bez wątpienia kuchnia to Twoje pole działania! Tak, ale są dni, kiedy brakuje Ci czasu. A jeśli zdecydowałeś się na pudełko pełne najlepszych składników potrzebnych do przygotowania Twoich ulubionych przepisów? Ostatnio prawdziwy trend, pudełka rozwijają się we wszystkich obszarach, a gastronomia nie jest wyjątkiem od reguły. Z zaangażowaniem lub bez, otrzymywanie w domu wyboru świeżych i wysokiej jakości produktów co tydzień jest z pewnością łatwym i super nowoczesnym sposobem na udany rodzinny posiłek! W pudełku zazwyczaj znajdziesz zbilansowane przepisy ze świeżymi i różnorodnymi składnikami w dokładnej ilości do ich przygotowania, co nie tylko pozwoli Ci zerwać ze wszystkimi nawykami kulinarnymi, ale także zmniejszy ilość odpadów. A wszystko to za pomocą kilku kliknięć!
Przygotuj wcześniej sosy i zamroź
Kto nie lubi sosów? Niezależnie od tego, czy jest to sos curry, czy sos boloński, przygotuj go z wyprzedzeniem! Mała sztuczka organizacyjna, która znacznie ułatwi Ci pracę i pozwoli Ci zaoszczędzić sporo czasu, ponieważ będziesz musiał zająć się tylko daniem głównym. Po obiedzie resztę zamrażamy, robiąc małe porcje. Aby to zrobić, nie wahaj się użyć tac na kostki lodu. Kiedy musisz udekorować danie, wystarczy wziąć kilka małych kostek i voila!
Deleguj lub poproś rodzinę o udział
Oczywiście nie możesz być wszędzie. Kiedy zajmiesz się posiłkiem, dlaczego nie poprosić bliskiej Ci osoby lub dzieci o nakrycie do stołu? Poza zaoszczędzonym czasem taki nawyk z pewnością wzmocni więzi między członkami rodziny: dyskusje, dzielenie się, wzajemne docenianie itp. Jak co, nie ma nic złego w delegowaniu!