✅ Rzeźbienie w owocach i warzywach - 93 pomysły i instrukcje

Rzeźbienie owocówa na warzywach, czyli Kae-Sa-Luk, to tradycyjna sztuka tajska, która według niektórych źródeł pojawiła się ponad 700 lat temu w Azji. Sztuka rzeźbienia owoców i warzyw wymaga praktyki. Owoce i warzywa są misternie rzeźbione i służą jako dekoracje na stołach bufetowych w niektórych restauracjach oraz jako oryginalny element dekoracyjny przy okazji różnych wydarzeń. Ten rodzaj rzeźby jest popularny nie tylko w Japonii, Korei, na Bali i na Sri Lance, ale jest również bardzo popularny w Europie. Rzeźbienie owoców i warzyw to atrakcyjny sposób ozdabiania sałatek i deserów. Aby rozpocząć, wykonaj kilka łatwych projektów, takich jak kwiaty i figurki, a następnie możesz kontynuować dodawanie bardziej skomplikowanych szczegółów.Przyjrzyj się naszym oryginalnym pomysłom na rzeźby z owoców i warzyw i spróbuj sam je naśladować!

Rzeźba z owoców i warzyw - rzeźba arbuza

Rzeźbienie w koszu z arbuzami jest popularną ozdobą letnich brunchów. Kosz można wypełnić mieszanką owoców, takich jak kulki melona, czerwone jagody, plasterki jabłka i pomarańczy. Kolejnym świetnym pomysłem jest udekorowanie tego arbuza czerwonymi jagodami i truskawkami.

Rzeźba z owoców i warzyw - rzodkiewka

Małe czerwone rzodkiewki są często używane do dekoracji sałatek i dań na zimno. Rzodkiewki zamieniają się w piękne kwiaty, takie jak róże czy gwiazdy.

Rzeźba warzywna - pomidory, ogórki i papryka

Pomidory można szybko zamienić w kwiaty. Zaczynamy od usunięcia szypułki pomidora. Następnie wykonaj nacięcie małym ostrym nożem, zaczynając od lokalizacji szypułki. W naturalny sposób podążamy za kształtem pomidora do końca. Zaczynamy zawijać na końcu naprzeciwko szypułki. To proste Ogórki i papryka są również dobrym wyborem do rzeźbienia.

Rzeźbienie warzyw - cebula

Zielona cebula jest często używana tylko jako element dekoracyjny na talerzu. Jeśli chodzi o inne rodzaje cebuli, możesz zamienić je w piękne kwiaty lotosu. Wykonujesz 4 pionowe cięcia. Masz łącznie 8 kolumn, które są nadal połączone ze sobą. Prażone kwiatuszki cebuli idealnie sprawdzą się jako przystawka lub jako dekoracja - na zewnątrz chrupiące, w środku soczyste i miękkie.

Rzeźbienie owoców - jabłka

Nie ma to jak rzeźba z owoców lub warzyw, która nadaje potrawie odrobinę oryginalności i poprawia dekorację stołu. Pomysły nie przestają się mnożyć, a projekty stają się coraz bardziej kreatywne i niezwykłe. Początkujący lub wtajemniczony, jeśli szukasz pomysłów do wypróbowania w weekend, w galerii zdjęć poniżej znajdziesz kilka pomysłów!

Mała lub duża rzeźba z owoców lub warzyw to pewny zakład na oryginalność i kreatywność. Rzeźbione dzieło ma zdolność sublimacji talerza i sprawia, że naczynie jest zdecydowanie nie do odparcia. Kwiaty, zwierzęta i inne ciekawe przedmioty ożywają za pomocą prostego szablonu, noża do obierania i skórki. Wśród najłatwiejszych i najciekawszych pomysłów nie sposób nie wspomnieć o liściach marchwi, wstążkach porowych, rozetkach na jabłku czy nektarynce itp. Nawet najprostsze prace wyglądają zbyt dobrze, by je zjeść!

Rzeźbienie na owocach i warzywach jako oryginalna dekoracja koktajlu

Wiele rzeźb z owoców i warzyw wymaga tylko dobrego, ostrego noża. Dajemy się wtedy kierować wyobraźnią i stopniowo widzimy, jak pojawiają się piękne kwiaty, urocze zwierzęta i inne jadalne figurki. Oczywiście musisz ćwiczyć, aby opanować sztukę rzeźbienia w owocach i warzywach, ale zdumione twarze dzieci są warte wysiłku.

Żółty wąż do dekoracji kieliszka do martini

Przed przystąpieniem do rzeźbienia zaleca się polanie lekkimi owocami i warzywami odrobiną świeżo wyciśniętego soku z cytryny, aby opóźnić ich utlenianie i zapobiec ciemnieniu. Przy wyborze owoców należy zadbać o to, aby były jędrne i bez śladów na skórze. Owoce i warzywa przed obróbką należy dokładnie umyć, a następnie wytrzeć do sucha. Trzymaj resztki zebrane podczas krojenia, ponieważ można je wykorzystać do przygotowania ciast owocowych, przecierów, kompotów itp.

Wąż z żółtą papryką

Dekoracja na koktajl na bazie żółtej papryki

Rzeźbione lub grawerowane owoce i warzywa wprowadzą na stół odrobinę oryginalności. Prawdziwa przyjemność dla oczu, małe jadalne kawałki zdobią naczynia i talerze, służą jako wspólny nić do dekoracji stołu i wnoszą dobry humor na stół. Po stronie owoców arbuz to świetny klasyk, a zaraz po nim jabłko, kiwi i ananas. Pomarańcze i cytryny są również dobrą bazą dla pięknych rzeźb. Jeśli chodzi o warzywa, wybór pada na ogórki, marchew, pomidory i rzodkiewki.

Rzeźbienie w owocach - ośmiornica limonkowa