Zbliżają się wakacje w roku i szukasz nowych pomysłów na desery, które zaskoczą Twoją rodzinę? Więc nie martw się, jesteś na dobrej drodze! Dziś zespół luxury-decor.net proponuje Ci skorzystanie z przepisu na świąteczny deser, który pomoże Ci zaimponować bliskim. Zapraszamy do lektury, aby znaleźć idealny deser na świąteczny obiad.
Ciasto bezowe z kakao - przepis na świąteczny deser dla każdego!
Z przyjemnością luxury-decor.net prezentuje ten świąteczny przepis na deser, który zafascynuje Twoich bliskich. W tym kontekście zalecamy zapoznanie się z naszym artykułem poświęconym przepisowi na bezę thermomix!
Składniki na 12 osób:
- 6 białek jaj
- 1 łyżka kremu z kamienia nazębnego
- 1 1/4 szklanki cukru
- 3 łyżki przesianego kakao
- 1/8 łyżki pieprzu cayenne
- 4 szklanki bitej śmietany
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 90 ° C. Weź dwie formy do ciasta i umieść w nich pergamin. Narysuj dwa kółka po 20 cm na środku papieru i odłóż na bok. Ubij białka i krem z kamienia nazębnego na puszystą masę. Następnie dodaj cukier i dalej ubijaj z dużą prędkością.
Następnie dodaj kakao i pieprz cayenne i kontynuuj ubijanie. Podzielić preparat w kółko na dwie foremki i piec przez 3 godziny. Następnie wyłącz piekarnik i ostudź na stojakach przez 1 godzinę. Wypełnij warstwy bitą śmietaną i podawaj w ciągu 2 godzin.
Ciasteczka cukrowe
Składniki do zdobycia:
- 113 g niesolonego masła, zmiękczonego
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki soli
- 3 1/4 szklanki mąki
Kroki przygotowawcze:
Weź dużą miskę i ubij masło z cukrem z dużą prędkością, aż uzyskasz spienioną masę. Następnie dodaj jajka, ekstrakt waniliowy i sól. Zmniejszyć prędkość i ubijając dodać mąkę do uzyskania gładkiej konsystencji (ciasto będzie lekko lepkie).
Ciasto podzielić na 4 równe części i przykryć folią spożywczą. Pozostaw do ostygnięcia na 2 godziny lub na noc. Rozgrzej piekarnik do 250 ° C. Następnie rozłóż ciasto na posypanej mąką powierzchni i uformuj kwadraty o grubości około 1 cm.
Następnie wytnij foremką do ciastek (gwiazdki, drzewa itp.). Przełóż ciasteczka na blachę do pieczenia i odstaw na 10 minut. Piec w piekarniku, aż lekko się zrumienią. Pozwól im całkowicie ostygnąć przed dekorowaniem.
Mus czekoladowy bez nabiału - przepis na świąteczny deser oparty na Jamie Oliverze
Desery Jamiego Olivera są zawsze mile widziane przy stole!
Składniki na 6 osób:
- 150 g gorzkiej czekolady bez produktów mlecznych
- 2 duże dojrzałe awokado
- 2 łyżki proszku kakaowego
- 3 łyżki syrop klonowy
- 2 łyżeczki pasty waniliowej
- 160g śmietanki kokosowej
Przygotowanie:
Umieść żaroodporną miskę nad garnkiem z gotującą się wodą, upewniając się, że nie dotyka wody. Następnie rozpuść w nim czekoladę. Następnie pozwól mu lekko ostygnąć. Podziel awokado na pół i wrzuć do pestki. Wyciągnij miąższ i włóż do robota kuchennego.
Dodaj pozostałe składniki i miksuj przez kilka sekund. Zeskrob boki szpatułką i ponownie wymieszaj. Następnie dodaj schłodzoną czekoladę i ubijaj do uzyskania kremowej i gładkiej konsystencji. Preparat podziel na 6 miseczek i wstaw do lodówki na 30 minut. Udekoruj startą czekoladą.
Przepis na świąteczny deser: serniki mini ajerkoniak
Składniki do zdobycia:
- 450g serka śmietankowego, zmiękczonego w temperaturze pokojowej
- 1/3 szklanki ajerkoniaku
- 1/2 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka zmielonej gałki muszkatołowej
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 12 ciasteczek imbirowych
- 1 1/2 łyżki mąki
- 1 szczypta soli
- Sos z bitą śmietaną i karmelem do podania
Kroki przygotowawcze:
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C i weź blaszkę na muffinki, umieszczając w niej papierowe pudełka. Umieść ciastko imbirowe na dnie każdej formy. Następnie ubij ser śmietankowy i cukier w misce, aż się zmiksują. Następnie dodaj ajerkoniak i wanilię. Mieszaj, aż dobrze się połączą. Dodaj jajka, ubijając, aż dobrze się połączą.
Następnie podziel ciasto na foremki na muffinki. Piecz przez 20 minut. Następnie wstaw do lodówki na 3 godziny. Wyjmij serniki z formy i wyjmij papierowe kubki. Następnie na każdy sernik ułóż bitą śmietanę i posyp sosem karmelowym.
Ciasteczka z czerwonego wina - przepis na świąteczny deser, którego trzeba spróbować
Składniki:
- 170 g półsłodkich kawałków czekolady
- 1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego w temperaturze pokojowej
- 2 przypadki. kakao w proszku
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 2 jajka
- 1/4 szklanki czerwonego wina
- 3/4 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Spryskaj blachę do pieczenia sprayem do gotowania. Następnie rozpuść czekoladę i masło w podwójnym bojlerze. Zdjąć z ognia i ostudzić lekko. Ubijamy następujące składniki: wino, cukier puder i cukier brązowy. Następnie ubijając dodaj jajka.
Dodać mąkę, kakao, wanilię i sól. Mieszaj, aż dobrze się połączą. Ciasto wyłożyć na blachę do pieczenia i piec 20-25 minut. Ostudź całkowicie i podawaj.
Czekoladowe słoiczki z kasztanami - przepis na świąteczny deser, który zachwyci Twoje podniebienie
Oto niezwykle łatwy przepis na świąteczny deser. Postępuj zgodnie z naszymi instrukcjami i baw się dobrze!
Składniki do zdobycia:
- 175 g posiekanej ciemnej czekolady
- 125 ml śmietanki kremówki
- 125 ml pełnego mleka
- 1 jajko
- 250 g puree z kasztanów słodkich
- 30 ml ciemnego rumu
Kroki przygotowawcze:
Pokrój czekoladę w robocie kuchennym. Następnie weź rondel i podgrzej w nim podwójną śmietanę i pełne mleko, aż się zagotuje. Preparat polać rozpuszczoną czekoladą i odstawić na 30 sekund.
Następnie mieszaj przez 30 sekund, włącz jajko i ponownie mieszaj przez 45 sekund. Dodaj purée z kasztanów i rum. Blend do gładkości. Zeskrob miskę robota kuchennego i podziel preparat na 6 garnków. Wstaw do lodówki na 4 godziny.