Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Szukasz pomysłów na świąteczne aperitify, które są równie smaczne, co ładne? Tak więc nasz wybór świątecznych przepisów na werynę jest właśnie dla Ciebie. Jako aperitif lub jako przystawka, weryna nie skończyła mówić o tym. Ładny i praktyczny, daje gwarancję, że zawsze otrzymasz najlepszą prezentację w mgnieniu oka. W rzeczywistości świąteczny aperitif verrine jest bardzo łatwy do przygotowania. Czasami wystarczy kilka składników, by zrobić pyszny aperitif, który zachwyci Twoich bliskich. Chętnie zanurzą łyżkę w bogatej w smaki i kolory verrine.
Prosta, wykwintna i oryginalna kolacja aperitifowa, której efektem jest najlepsza prezentacja, świąteczna verrine pomoże Ci stworzyć sensację dzięki skojarzeniom oryginalnych smaków i zabawom tekstur. Pod koniec roku jest zwykle przygotowywany z owocami morza, łososiem i różnymi piankami warzywnymi. luxury-decor.net zaprasza Cię do popuszczenia wodze fantazji i kulinarnej wyobraźni oraz do wypróbowania naszych doskonałych przepisów.
Świąteczny przepis na verrine z wędzonym łososiem, awokado i cytryną
Składniki:
• 2 awokado
• 1 cytryna
• 4 plastry wędzonego łososia
Przygotowanie:
Awokado pokrój na małe kawałki, cytrynuj i zrób gęste, gładkie puree. Przykryj małymi paseczkami wędzonego łososia. Posyp drobno posiekanym szczypiorkiem i udekoruj cienkimi plasterkami cytryny. Odstaw do lodówki, aż będą gotowe do podania.
Świąteczna Verrine z foie gras i gruszkami (lub jabłkami)
Składniki na 2 winnice:
• 1 gruszka
• dowolne foie gras
• 1 gałka masła
• 1 łyżeczka cukru trzcinowego
• 1 łyżeczka miodu
• Mieszanka przypraw do wyboru
Przygotowanie:
1. Zacznij od obierania i ćwiartowania gruszki. Następnie pokrój każdą ćwiartkę na małe kostki.
2. Na patelni rozpuść masło i wrzuć pokrojoną w kostkę gruszkę. Posyp cukrem i zacznij gotować, regularnie mieszając. Następnie posyp przyprawami i dodaj miód. Mieszaj od czasu do czasu i trochę karmelizuj. Pieczenie trwa około 10 minut lub do momentu aż kostki gruszki będą lekko chrupiące. Po zakończeniu zdejmij z ognia i ostudź.
3. Aby ozdobić winorośl, na dnie szklanki ułóż warstwę pokrojonej w kostkę gruszki. Przykryj warstwą wiórów foie gras. Potem kolejna warstwa pokrojonej w kostkę gruszki.
Verrine z krewetkami, awokado i pomidorami
Szukasz pomysłów na przystawkę, aby poczęstować swoich gości świątecznym aperitifem? Dlaczego nie rozpocząć świątecznego posiłku od pysznego awokado i krewetek verrines? Gotowy w kilka minut, ten przepis na świąteczną werynę z krewetkami zadziwi Twoich gości i wprowadzi powiew świeżości na Twój stół.
Składniki na 4 osoby:
• 12 pięknych krewetek
• 2 dojrzałe awokado
• Pomidory koktajlowe lub grejpfrut dla egzotycznego akcentu
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka soku grejpfrutowego
• Sól i pieprz
Przygotowanie:
1. Obierz grejpfruta i usuń gorzką białą skórkę. Pokrój supremę w kostkę. Każde awokado przekrój na pół i usuń miąższ. Wymieszaj z majonezem, sokiem grejpfrutowym i 8 krewetkami. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
2. Aby przygotować winogrona, ułóż pokrojony w kostkę grejpfrut na dnie 4 winogron. Napełnij winorośl kremem z awokado, używając woreczka z ciasta. Udekoruj każdą świąteczną verrine pozostałymi krewetkami. Przystawki odstaw w lodówce co najmniej 30 minut przed podaniem. Ciesz się zimnym aperitifem verrine.
Świąteczne verrines z musem z buraków i świeżego koziego sera
Składniki na 4 osoby:
• 2 małe gotowane buraki
• 50 ml lekkiej płynnej śmietany
• Pieprz i sól
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 mały świeży ser kozi
• 20 ml
półmaski • Szczypiorki
• Ocet balsamiczny
Przygotowanie:
1. Obierz ugotowane buraki i obierz je w rękawiczkach. Wymieszaj je ze śmietaną, oliwą, pieprzem i solą. W razie potrzeby posmakuj i dostosuj przyprawę.
2. Aby przygotować mus serowy, włóż świeży ser kozi, śmietanę, sól i pieprz do miksera. Smak.
3. Na dno weryny nałożyć około 3 łyżeczek buraków i posypać świeżym musem z koziego sera.
4. Posiekaj szczypiorek na wierzchu winorośli i dodaj niewielką kroplę octu balsamicznego. Jest gotowy do podania!
Gorący przepis na świąteczną verrine - zupę dyniową doprawioną i wyrafinowaną
Składniki na 2 osoby:
• 1 ładny plasterek dyni
• 1 duża łyżka przyprawy guacamole
• 2 pomidory
• 1 czerwona cebula
• 1 mała papryka
• kolendra
• mięta
Przygotowanie:
1. Pokrój pomidory, cebulę i paprykę w drobną kostkę. Posiekaj zioła i wymieszaj wszystkie składniki. Odstaw do lodówki.
2. Obierz i pokrój dynię w kostkę. Ugotuj w wodzie. Blender z przyprawami i przyprawami. Gdy preparat będzie gotowy, rozprowadź go w winorośli i posyp świeżą salsą. Podawać na gorąco.
Świąteczna verrine z piersią z kaczki, jabłkami i kozim serem
Składniki na 4 osoby:
• 2 małe zielone jabłka
• 100g świeżego koziego sera
• 20g koziego łajna
• 4 łyżeczki płynnej śmietany
• 20 plastrów wędzonej piersi z kaczki
Składniki:
1. Jabłka pokroić w drobną kostkę i podgrzewać w kuchence mikrofalowej przez 5 minut w zamkniętym naczyniu. Ostudzić.
2. W misce rozgnieć ser śmietankowy z płynną śmietaną.
3. Pokrój kozie łajno na małe kawałki.
4. W winoroślach rozłóż warstwę ugotowanych jabłek, a następnie warstwę preparatu ze świeżego sera koziego / crème fraîche. Następnie rozsyp małe kawałki łajna i na koniec plasterki piersi kaczki.
5. Podawaj schłodzone.