Zjazdy rodzinne i towarzyskie na zakończenie roku mogą przybierać różne formy organizacyjne. Czasami jest to elegancka kolacja, podczas której cała rodzina może porozmawiać i spróbować kilku wykwintnych potraw specjalnie stworzonych na tę okazję. W innych przypadkach jest to mniej formalny wieczór z przyjaciółmi, ale równie uroczysty, kiedy dobre wino i aperitify na obiad są niezbędne. W najlepszym przypadku uroczystości odbywają się przez kilka kolejnych dni i otrzymujesz „to, co najlepsze z obu światów”. Niezależnie od tego, czy szukasz szykownej małej przystawki na obiad, czy dobrego pomysłu na świąteczny aperitif na imprezę, zapraszamy na tę stronę!
Każdy, kto nigdy nie próbował zrobić świątecznego, wielkanocnego, walentynkowego czy innego motywu na aperitif, wie doskonale, że wyrafinowane przystawki rzadko dobrze komponują się z imprezami tematycznymi. Ostatecznie nie ma nic nadzwyczajnego w bałwankach, króliczkach i sercach z pomidorkami cherry, które są wszechobecne na talerzach, prawda?
Pomysł na świąteczny aperitif - mała wyrafinowana przystawka
Kto szuka eleganckiego pomysłu na świąteczny aperitif, może w 2017 roku wypróbować nowe podejście. Proponujemy, aby wziąć tylko te świąteczne kolory i wykorzystać je w swoich składnikach. W ten sposób będziesz szanować świąteczny motyw (w kolorze czerwonym, zielonym i białym), pozostając pełen klasy . To świetna mała sztuczka, prawda?
Kilka wysokiej jakości czerwonych mięs, owoców morza i salami ma na początek doskonały niuans. Wówczas szparagi, awokado, rukola i różne zioła aromatyczne zapewnią nie tylko dużo świeżości, ale i obowiązkową zieleń. Biały może być rodzajem sera, a dlaczego nie lody parmezanowe?
Na przykład dobrym pomysłem na świąteczny aperitif, wyrafinowany i jednocześnie prosty, jest podanie krakersów z odrobiną brie, polanie je kilkoma żurawinami posypanymi cukrem pudrem i zwieńczenie małym listkiem mięty. Nawiązuje do świątecznego ostrokrzewu i jest dla smakoszy! Weganie natomiast mogą zdecydować się na coś w rodzaju tapas z pokruszonymi pomidorami , awokado, rukolą i cebulą.
Zdrowe wegańskie przystawki - przekształcanie drzew w owoce i warzywa
Mówiąc o weganach, ta część populacji staje się coraz bardziej płodna w oddanych przedstawicielach. Musimy więc za wszelką cenę wspomnieć przynajmniej o jednym pomyśle na bożonarodzeniowy aperitif bez produktów pochodzenia zwierzęcego. Innymi słowy, w kolejnych akapitach będziemy rozmawiać głównie o przekąskach z owoców , warzyw i substytutach na bazie soi.
Podobno do wegańskich półmisków możesz użyć dowolnego owocu, który przyjdzie Ci do głowy, ale jeśli chcesz nadać im kształt jodły, musisz trzymać się zielonych okazów. Dlatego preferowane są limonki, białe winogrona, zielone jabłka i kiwi. Na ratunek warzywom przychodzą brokuły, nerkowiec, seler, cukinia, awokado i ogólnie liściaste warzywa.
Ach, prawie brakowało nam ogórka, tak popularnego w tak wielu sałatkach i zimnych przystawkach ! Na powyższym kolażu zdjęć możesz podziwiać niektóre z jego wielu możliwych zastosowań. Liczy się ładna oprawa talerza, bo każdy wie, że najpierw je się oczami.
Pomysły na mały świąteczny posiłek dla wybrednych smakoszy
To ostatnie uogólnienie jest tym bardziej prawdziwe w przypadku małych i trudnych do spożycia osób, które mają niezaprzeczalne zapotrzebowanie na żywność. Mamy zmęczone ciągłymi zachciankami żywieniowymi, te kilka sugestii ma na celu ułatwienie Ci życia! Ciesz się tym!
Na przykład bałwanek z twarogiem to świetny pomysł na świąteczną przystawkę dla dzieci. Otocz ukochane stworzenie surowymi warzywami i krakersami, aby maluchy od razu mogły się nimi delektować, używając tylko palców - kolejna rzecz, którą dzieci uwielbiają.
Ale dobre propozycje jeszcze się nie wyczerpały. Spójrz na pozostałe „przepisy” dla dzieci poniżej i wypróbuj przynajmniej jeden pomysł na świąteczne przystawki z każdej kategorii do naśladowania! Półmiski serów, pieczywo do podzielenia się i słodkie aperitify czekają na Ciebie!
Jajko na twardo, ogórek i bałwanki z zielonej cebuli
Wianek z serów, hamburgerów reniferowych i uroczych bałwanów
Półmisek serów / wędlin i reniferów Mikołaja w serze w pojedynczych porcjach
Zrób świąteczny talerz serów - super łatwy pomysł na świąteczny aperitif
Prezentacja artystyczna ma ogromne znaczenie
Trójkąty topionego sera ozdobione warzywami, które zamieniły się w jodły
Pomysł na świąteczny aperitif - przekąska z krakersów i podpłomyków
Jadalne Mikołaje w krakersach, suszonych pomidorach i serze
Owijka na szpikulec choinkowy - naprawdę wspaniała przekąska
Chleb pita "jeż" do dzielenia się i rozdzierania
Składniki:
500 gramów ciasta domowej roboty włoskiej pizzy (dowiedz się, jak je przygotować, klikając link)
1 jajko (ubite 1 łyżką wody)
3-4 kulki mozzarelli
1/4 szklanki roztopionego masła
1/2 szklanki Drobno starty parmezan
1 łyżka posiekanej bazylii
kilka gałązek rozmarynu
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
miska dipu Marinara do podania (sos pomidorowy z czosnkiem i aromatycznymi ziołami)
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 230 stopni C. Przykryj dużą blachę papierem do pieczenia. Pokrój mozzarellę na kawałki około 2,5 cm. Na posypanej mąką powierzchni podziel ciasto na pizzę na pół. Rozwałkuj każdy kawałek ciasta w długi prostokąt, a następnie pokrój każdy na 2-calowe kwadraty (będziesz potrzebować około 30 w sumie lub 33, aby dokładnie naśladować drzewo pokazane powyżej).
Owiń kwadrat ciasta wokół każdego kawałka mozzarelli, tworząc zamkniętą kulkę. Umieść kulki obok siebie na blasze do pieczenia w kształcie choinki (powinny się stykać). Posmaruj jajkiem i gotuj przez 15-20 minut lub do uzyskania złotego koloru. W międzyczasie wymieszaj roztopione masło, starty parmezan i zioła. Przykryj nim upieczone ciasto na pizzę i podawaj na gorąco z marynatą do maczania.
Pomysł na słodki świąteczny aperitif
Te same cukierki z cukierków mogą ozdobić twoje babeczki
Oszałamiający Święty Mikołaj w truskawkach i bitej śmietanie
Wreszcie ciasteczka ozdobione czapkami Mikołaja
