Prawdziwa magiczna mikstura, zupa, niezależnie od jej rodzaju, jest dobrem zdrowotnym dla ciała i duszy. A ponieważ jest bardzo szeroki wybór zup, każdy może znaleźć zupę, która najlepiej spełni jego oczekiwania pod względem smaku, wartości odżywczych, efektu sytości i łatwości przygotowania. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie pysznych i zdrowych posiłków, to świetny pomysł dla Ciebie - przepisy na Thermomix! Okazuje się, że zupy doskonale nadają się do gry.Przeczytaj dalej i dowiedz się, jak przygotować przepis na zupę thermomix.szybko, lekko i smacznie! Wielofunkcyjne urządzenie kuchenne, popularne wśród wielu szefów kuchni i pasjonatów gotowania, znacznie ułatwia przygotowanie ulubionych przepisów. A kiedy Thermomix radzi sobie z zupami, oferuje wiele korzyści, w tym oszczędność czasu i wysiłku, świetne przepisy na dietę detoksykacyjną itp.
Szybki i łatwy przepis na zupę jarzynową thermomix
Składniki:
- 1 cebula
- 1 cukinia
- 3 marchewki
- 1 por biały
- 2 ziemniaki
- 1 ząbek czosnku
- Oliwa z oliwek
- Sól pieprz
- Różne zioła
- Świeży krem
- 1 łyżka musztardy
Przygotowanie:
Warzywa obrać, umyć i pokroić na kawałki. Umieść cebulę i czosnek w misce robota thermomix. Mieszaj przez 5 sekund przy prędkości 5. Dodaj 15 gramów oliwy z oliwek. Zaprogramuj robota na 90 sekund - 80 ° C, prędkość 1. Umieść warzywa w koszu do gotowania. Dodaj 450g wody, soli i pieprzu. Zaprogramuj thermomix na 20 minut / varoma. Wsyp zawartość koszyczka do miski robota kuchennego i miksuj przez 1 minutę z prędkością 10. Dodaj 60 g crème fraîche i 1 łyżkę musztardy. Mieszaj przez 20 sekund z prędkością 6. Posyp pietruszką.
Przepis na zupę cebulową Thermomix
Składniki na 4 osoby
- 20 gramów masła
- 500 gramów cebuli
- 20 gramów mąki
- 200 gramów białego wina
- 700 gramów wody
- 1 kostka bulionu wołowego
- 3 szczypty pieprzu
- 4 plastry sosny
- 60 gramów startego Gruyere
Przygotowanie:
Gotuj masło w Thermomixie przez 3 minuty, przez 10 sekund. - 90 ° C, prędkość 1. Dodaj połówki cebuli do robota kuchennego i mieszaj przez 6 sekund, prędkość 4 i gotuj przez 10 min. 100 ° C przy prędkości 1. Dodaj 20 gramów mąki do urządzenia Thermomix i mieszaj przez 10 sekund przy prędkości 3. Dodaj białe wino, wodę, kostkę rosołową i pieprz. Gotuj 25 min. - 100 ° C, prędkość 1 Przełożyć preparat do terriny. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Na potrawę ułożyć grillowane plasterki sosny pokrojone na kawałki i starty ser Gruyere. Piec przez 5 minut w 200 ° C, tryb grillowania.
Przepis na zupę Thermomix z kurczakiem i warzywami
Przepis na zupę thermomix pozwala wszystkim odważnym spełnić osobiste życzenia w zakresie składników i smaków. Nie ma to jak zupa z kurczaka i jarzyn, aby uspokoić głód i wzmocnić układ odpornościowy ! Czytaj dalej i poznaj składniki oraz etapy przygotowania!
Składniki:
- 4 ugotowane piersi z kurczaka pokrojone na kawałki
- 4 szalotki
- 1 kostka rosołu drobiowego
- 1 mała puszka mleka kokosowego
- Mieszanka warzyw: brokuły, marchew, groszek itp.
- 1 łyżeczka estragonu
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
Warzywa obierz i pokrój na małe kawałki. Włożyć warzywa do miski termomiksu, dodać 1 litr wody, kawałki kurczaka i kostkę rosołową. Program 18 minut / waroma / bieg wsteczny / prędkość 1. Pod koniec gotowania dodać estragon i mleko kokosowe. Dostosuj przyprawę. Ustaw 2 minuty na 2 prędkości / wstecz / 70 ° C. Podawać na gorąco.
Tajska zupa piżmowa z mlekiem kokosowym
Składniki:
• 10 g oleju
• 10 g świeżego imbiru obranego
• 50 g posiekanej cebuli
• 400 g dyni piżmowej, obranej i pokrojonej na małe kawałki
• 100 g ziemniaków oczyszczonych i pokrojonych na małe kawałki, nieobrane
• 50 g surowych orzechów nerkowca
• 1 łyżka. sek
• 1 łyżeczka. czubata łyżka domowego bulionu drobiowego (opcjonalnie)
• 750 g ekologicznego bulionu drobiowego
• 200 g mleka kokosowego lub śmietanki kokosowej
Składniki na tajski bukiet garni:
• 1 łodyga trawy cytrynowej, przekrojona na pół, a następnie na 1 cm kawałki
• 1-2 małe tajskie papryki , przekrojone na pół i posiane pestkami
• 1 1 cm kawałek galangalu pokrojony w plastry
• 4-5 liście limonki kaffir (lub kaffir lime, kaffir lime)
Instrukcje :
1. Składniki na tajski bukiet garni włożyć do kosza do gotowania i odstawić.
2. W misce robota thermomix wlej olej, nieobrany imbir i cebulę; drobno posiekaj 5 sekund z prędkością 5.
3. Zeskrob boki szpatułką, podsmaż przez 3 minuty w 120 ° C z prędkością 1.
4. W międzyczasie obierz, posiekaj i zważ dyni piżmowej w waromie.
5. Dodaj dynię piżmową, ziemniaki, orzechy nerkowca, sól, biały pieprz, pastę bulionową (opcjonalnie) i posiekaj składniki z prędkością 10 przez 3 sekundy.
6. Delikatnie umieść kosz do gotowania w misce. Gotuj przez 15 minut w 100 ° C, na prędkości 1.
7. Łopatką wyjąć kosz do gotowania. Zupę włożyć do kosza do gotowania, tak aby została tylko substancja stała. Wyrzucić zawartość.
8. Dodaj 200 g mleka kokosowego i miksuj przez 5 sekund z prędkością 2.
9. Dopraw do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
10. Udekoruj kolendrą lub limonką. Podawać na gorąco.
Przepis na zupę z cukinii, papryki i ziemniaków Thermomix
Składniki:
- 1 duża cebula
- Oliwa z oliwek
- 500g cukinii
- 250g ziemniaków
- 1 duża papryka
- 85g wody
- 1 kostka rosołu drobiowego
Kroki przygotowawcze:
Cebulę przekroić na pół i włożyć do miski termomiksu. Mieszać przez 5 sekund przy prędkości 6. Dodać ½ szklanki oliwy z oliwek i zarumienić przez 5 minut w temperaturze 100 ° C, odwrotna funkcja. Dodaj pozostałe składniki, a następnie zaprogramuj robota na 25 minut w temperaturze 100 ° C, odwróć kierunek, gotuj na wolnym ogniu. Kiedy zadzwoni dzwonek, mieszaj przez 5 sekund przy prędkości 7.
Przepis na zupę brokułową Thermomix
Składniki:
- 500g brokułów
- 1 cebula
- Oliwa z oliwek
- 1 litr bulionu z kurczaka
- Sól pieprz
Przygotowanie:
Włożyć obraną cebulę do miski urządzenia thermomix, następnie mieszać przez 5 sekund przy prędkości 7. Dodać trochę oliwy z oliwek, następnie wyregulować na 3 minuty: przy 100 ° C przy prędkości 1. Dodać bulion i pokrojone brokuły. sztuk, a następnie ustawić 20 min. przy 100 ° C przy prędkości 1 / kierunku wstecznym. Gdy zacznie dzwonić, posol i pieprz, a następnie mieszaj zupę przez 30 sekund z prędkością 10. Zupę brokułową podawaj na gorąco.
Przepis na zupę z buraków Thermomix
Składniki na 6 osób:
- 400g ogórka
- 200g ugotowanych i obranych buraków
- 100g różowych rzodkiewek
- 200g 0% jogurtu
- 200ml lekkiego kremu
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 1 blok fety
- Sól i pieprz
Instrukcje przygotowania:
Rzodkiewki i ogórki umyć i grubo posiekać. Wyszczególnij już ugotowane i obrane buraki. Do miski robota kuchennego włożyć warzywa, śmietanę, jogurt i ocet. Mieszaj przez 15 sekund przy prędkości 5, a następnie ustaw na 30 sekund przy prędkości 10. Pokrój fetę w kostkę. Zupę podziel na miski i posyp fetą.
Przepis na zupę Thermomix na bazie kalafiora
Zupa z batatów i kalafiora
Przepis na zupę z pieczonych pomidorów Thermomix
Zupa ze szparagów i łososia
Biszkopt krewetkowy z Thermomixem
Przepis na zupę z kopru, ziemniaków i porów
Zupa Kukurydziana Z Kurczaka
* Szczegółowy przepis na pieczoną zupę pomidorową do przeczytania tutaj
* Zupa kalafiorowa - przepis tutaj
* Zupa piżmowa z mlekiem kokosowym po tajsku , z Thermomixem - przepis tutaj
* Przepis na zupę Thermomix z grzybami i cebulą - instrukcja tutaj
* Zupa ze szparagów i łososia - przepis tutaj
* Przepis na zupę dyniową Thermomix - instrukcje tutaj