✅ Naleśniki bezglutenowe - odkryj 10 naszych szybkich i łatwych przepisów!

Naleśniki są ulubionym produktem zarówno dzieci, jak i dorosłych. Doskonale znamy negatywny wpływ glutenu na zdrowie. Dlatego zdrowe przepisy wciąż zyskują na popularności. Dziś będziemy mieli przyjemność zaprezentować 10 prostych w wykonaniu przepisów na naleśniki bezglutenowe. Urozmaic swoje życie naszymi pysznymi propozycjami!

Odkryj nasze wspaniałe naleśniki bezglutenowe!

Ale dlaczego gluten uważany jest za wroga naszego zdrowia? W rzeczywistości gluten jest białkiem występującym zarówno w pszenicy, jak i w życie. Może powodować problemy z jelitem cienkim. Niewiele osób jest przyzwyczajonych do sprawdzania informacji na etykietach. Dlatego nasz zespół radzi, abyś dokładnie się z nimi zapoznał i był bardzo ostrożny! Na szczęście istnieje już wiele supermarketów i restauracji, które oferują produkty bezglutenowe!

Naleśniki bezglutenowe

Składniki:

125 g mąki bezglutenowej
1 jajko
250 ml mleka
masło

Kroki przygotowawcze:

Weź miskę i wymieszaj mąkę, jajko i ćwierć mleka. Ubijaj do uzyskania gładkiej pasty. Odstaw na 20 minut. Wymieszaj przed użyciem. Patelnię z powłoką nieprzywierającą natrzyj masłem i wlej do niej trochę ciasta. Gotuj, aż powierzchnia będzie złota. Następnie odwróć naleśnik. Podawaj z syropem klonowym.

Łatwe do wykonania naleśniki bezglutenowe

Nie pozbawiaj się przysmaków z powodu nietolerancji glutenu! Wypróbuj nasze najlepsze przepisy na ciasteczka bezglutenowe!

Składniki:

4 jajka
200 g mąki bezglutenowej
1 szklanka maślanki
2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki wodorowęglanu sodu
Olej

Przygotowanie:

Ubij jajka i cukier w misce. Następnie dodajemy maślankę, mąkę bezglutenową, wodorowęglan sodu i sól. Mieszaj w blenderze, aż ciasto będzie gładkie. Odstaw na 15-20 minut. Wymieszaj przed użyciem. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, posmaruj olejem i wlej do niej chochlę ciasta. Odwróć naleśnika, gdy na powierzchni pojawią się bąbelki.

Amerykańskie naleśniki bezglutenowe

Składniki:

113 g mąki ryżowej białej
57 g mąki kukurydzianej
57 gr kleistej mąki ryżowej
1/4 szklanki cukru pudru
1 łyżka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki gumy ksantanowej
2 jajka
1 szklanka mleka
1/4 szklanki oleju roślinnego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Kroki przygotowawcze:

Weź dużą miskę i wymieszaj następujące składniki: mąkę z białego ryżu, kukurydzę i kleisty ryż, cukier granulowany, proszek do pieczenia, sól i gumę ksantanową. Następnie dodaj jajka, mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj ubijanie, aż konsystencja będzie gładka.

Lekko naoliwić patelnię i podgrzać na średnim ogniu. Następnie wlej około 1/4 szklanki ciasta. Na patelni preparat powinien skwierczeć. Gotuj około 3 minuty. Obróć naleśniki, gdy na powierzchni pojawią się bąbelki.

Klasyczny przepis na naleśniki bezglutenowe

Składniki:

1 jajko
100 g mąki bezglutenowej
200 mililitrów) mleka
1 łyżka cukru pudru
1 szczypta soli
Olej

Przygotowanie:

Wymieszaj jajko i cukier puder. Następnie dodaj sól i mąkę bezglutenową. Następnie mieszaj, aż ciasto będzie gładkie. Odstaw na 15-20 minut. Naoliwić patelnię i podgrzać na średnim ogniu. Ciasto kadziowe i odwrócić, gdy na powierzchni pojawią się bąbelki.

Bardzo cienkie naleśniki bezglutenowe

Składniki:

3 jajka
1 1/4 szklanki mąki ryżowej
1 szklanka mleka
2 łyżki roztopionego masła
1 łyżeczka masła

Kroki przygotowawcze:

Wymieszaj wszystkie składniki w misce. Podgrzej nieprzywierającą patelnię i natrzyj ją masłem. Następnie wlej chochlę ciasta. Gotuj przez 1-2 minuty lub do powstania bąbelków. Następnie odwróć i kontynuuj gotowanie przez 1 minutę.

Naleśniki bezglutenowe z sosem malinowym

Widzisz, że nasze propozycje są bardzo łatwe do osiągnięcia. Naleśniki są idealne na rodzinne śniadanie! Zapraszamy również do zapoznania się z naszym artykułem poświęconym wegańskim naleśnikom.

Składniki:

4 szklanki mleka
2 jajka
2 łyżki roztopionego masła
1/2 łyżeczki wanilii
1 szklanka mąki bezglutenowej
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
1/8 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
Olej

Składniki na sos malinowy:

Cukier
1 łyżeczka świeżego soku z cytryny
Świeże maliny

Przygotowanie:

W blenderze umieść mleko, jajka, wanilię i masło. Weź miskę i wymieszaj następujące składniki: mąkę bezglutenową, sól, cukier i proszek do pieczenia. Następnie dodaj je do innych produktów. Mieszać do uzyskania gładkiej pasty.

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i natrzyj ją masłem. Zalej 1/4 szklanki ciasta i gotuj 1-2 minuty. Odwróć naleśnik łopatką i kontynuuj gotowanie przez kolejną 1 minutę. Jeśli chodzi o sos: maliny, sok z cytryny i cukier wrzuć do blendera i wymieszaj.

Amerykańskie naleśniki bezglutenowe i bez jajek

Składniki:

1 szklanka mąki bezglutenowej
1 łyżka zmielonych nasion lnu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki soli
2 łyżki syropu klonowego (lub cukru, miodu)
1 łyżeczka wanilii
1 szklanka mleka
1/4 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego

Przygotowanie:

W misce wymieszaj następujące składniki: mąkę, siemię lniane, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Weź kolejną miskę i wlej syrop klonowy, wanilię, kompot i mleko. Powoli wymieszaj oba preparaty. Podgrzej blachę do pieczenia lub patelnię na średnim ogniu. Na każdy naleśnik użyj około 1/4 szklanki ciasta. Gotuj przez 1-2 minuty, aż utworzą się bąbelki.

Bezglutenowe naleśniki cytrynowe