Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Ogólnie rzecz biorąc, krewetki są prawdopodobnie jednym z najpopularniejszych owoców morza, które wspaniale komponuje się z wieloma zdrowymi i absolutnie pysznymi przepisami! Ponadto ten mały skorupiak nie wymaga żadnej specjalnej techniki podczas gotowania! Z łuskami lub bez, królewskie lub karmelowe, podawane jako aperitif lub jako dodatek do dania głównego, krewetki zapraszają na wszystkie talerze dzięki tym 10 znakomitym przepisom na krewetki, które starannie wybraliśmy dla wszystkich miłośników owoców morze i skorupiaki!
Przepisy na krewetki w klasycznym sosie koktajlowym na aperitif!
Zwykle krewetki mają bardzo mało kalorii. Tak więc tych z Was, którzy są na diecie, zapewniamy, że nie ma się czym martwić! Możesz się dobrze bawić bez poczucia winy! A na dobry początek z naszą dokumentacją dla smakoszy redakcja proponuje przepis na aperitif z krewetkami w super apetycznym sosie koktajlowym! Kilka winorośli, takich jak te, z pewnością będzie wściekłością na twoim stole!
Składniki na 24 mini verriny:
- 900 g obranych krewetek
Na sos:
- 2 szklanki keczupu
- sok cytrynowy
- 1 Cz. sos Tabasco
- 1 Cz. musztarda
- 1 pomidor
- Papryka Espelette
- Sól
- pieprz
W garnku z wrzącą osoloną wodą gotować krewetki przez około 5 minut. Odcedź je i umieść na tacy. Następnie do salaterki włożyć niezbędne składniki na sos i wszystko energicznie wymieszać, aby uzyskać jednorodną konsystencję. Udekorowanie winorośli nie może być prostsze! Najpierw wlej sos, dodaj krewetki i odstaw do lodówki. Do każdego ze swoich winorośli dodaj kilka małych kromek chleba lub małą zieloną sałatkę!
Przepisy na krewetki - curry z mlekiem kokosowym
Oto kolejna propozycja, która jest częścią naszych super apetycznych przepisów na krewetki, ale tym razem - dla miłośników kuchni tajskiej!
Składniki na 4 osoby:
- 25 dużych obranych krewetek
- 2 cebule
- 150 ml mleka kokosowego
- 2 łyżki stołowe. łyżki płynnej śmietany
- 1 Cz. curry w proszku
- kolendra
- Sól
- pieprz
Dobrze umyj i wysusz kolendrę. Obierz i posiekaj 2 cebule. Na dużej patelni szybko ugotuj krewetki i wyjmij je z patelni. Cebulę ułożyć na tej samej patelni, posypać curry i wszystko dobrze wymieszać! Wlej mleko kokosowe i śmietanę crème fraîche. Doprowadzić do wrzenia, a następnie przyrumienić krewetki na patelni! Dobrze obtocz je sosem i w razie potrzeby dopraw! Gotuj wszystko jeszcze przez kilka minut. Przed podaniem posyp kolendrą, a każdą porcję podawaj z ryżem basmati!
Wskazówka dotycząca gotowania: każdy z naszych przepisów na krewetki ma kilka wariantów! W takim przypadku możesz dodać kilka pokrojonych w kostkę jabłek, mango lub ananasa! Dzięki temu Twoje danie będzie jeszcze bardziej smakowite, a jednocześnie doda mu świeżości i smaku!
Kuskus z krewetkami i warzywami
Składniki:
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 350 g krewetek
- 2/3 łodygi selera
- 2 łyżki stołowe. 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki przyprawa kajeńska
- 2 łyżeczki bulionu drobiowego
- 1 pomidor
- 1 szklanka kuskusu
- sok cytrynowy
Na patelni ułóż paprykę, pokrojony w plasterki seler, cebulę i gotuj przez 5 minut. Dodaj obrane krewetki i kontynuuj gotowanie. Doprawić przyprawami Cajun i oregano. Wlać bulion i zagotować. Następnie włóż kuskus i pokrojone pomidory i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Normalnie, aby kuskus był dobrze przygotowany, musi wchłonąć cały płyn. Na koniec podawaj z małym plasterkiem cytryny, do wyboru!
Przepisy na krewetki bez gotowania: ultraszybkie gazpacho!
Składniki:
- 4 szklanki mrożonych warzyw
- 2 szklanki pokrojonego w kostkę ogórka
- 1 Cz. kminek
- 2 szklanki krewetek nordyckich
- Sól
- pieprz
- posiekana kolendra
W dużej salaterce połącz kolendrę, ogórek, warzywa i kminek. Dopraw solą i pieprzem i odstaw na około 30 minut. Tuż przed podaniem dodaj krewetki i trochę więcej kolendry.
Awokado nadziewane i podawane jako przystawka!
Składniki:
- 300 g krewetek
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 4 łyżki. majonez
- 2 awokado
- 1 Cz. curry w proszku
- 1 Cz. siekany szczypiorek
- 1 łodyga selera
- sok cytrynowy
- pieprz
- Sól
Po dokładnym osuszeniu krewetek umieść je w dużej misce i dodaj paprykę, majonez, curry, szczypiorek i seler. Pieprz, sól i wstaw do lodówki, aby różne smaki dobrze się łączyły! W międzyczasie usuń pestki z awokado i zgarnij je zwykłą łyżką! Miąższ pokrój w kostkę i włóż do innej miski, skropiąc sokiem z cytryny. Dodaj trochę sosu krewetkowego, który umieściłeś w lodówce i wszystko dobrze wymieszaj! Udekoruj awokado obydwoma sosami i podawaj jako przystawkę! Smacznego!
Spaghetti z krewetkami i pieczonymi pomidorami
Przepisy na krewetki: mini naleśniki z mąką kukurydzianą
Croissant z krewetkami idealny na zdrowe śniadanie!
Przepisy na krewetki - mini quiche dla smakoszy
Krewetki Panierowane w Kokosie
