Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Nadszedł czas na grillowane warzywa, orzeźwiające napoje i grillowanie! Rozpal więc grilla i niech rozpocznie się grill party! Łatwa, szybka i gotowa w mgnieniu oka, nasz przepis na grilla i wszystkie jego warianty pozwolą Ci stworzyć pyszne dania, ciesząc się słonecznymi dniami i chłodnymi wieczorami w ogrodzie! Ryby, mięso, warzywa, sosy i kilka dodatków do grillowanych mięs poniżej!
Przepis na grilla na udane przyjęcie grillowe!
Nie ma to jak zapach dobrego grillowanego jedzenia! Przypominające dobry smak wakacji czy wieczorów w gronie przyjaciół, bez problemu odnajdą się w ogrodzie czy na Twoim tarasie dla największej przyjemności Twoich sąsiadów! Grill elektryczny lub grill węglowy z grillem i planchą, wszystko będzie dobre, aby zrobić nasz pierwszy przepis na grill! Więc zawiąż serwetki i przygotuj talerze, ponieważ nasze pomysły są gwarantowane!
Przepis na grillowanie - super apetyczna polędwiczka wieprzowa
A dla wszystkich miłośników czerwonego mięsa nasz pierwszy przepis na grilla z pewnością Ci się spodoba! Apetyczny, bogaty w białko i zapewniający słodki dymny smak, ten filet mignon marynowany w soku pomarańczowym sprawi, że grillowanie stanie się chwilą relaksu na świeżym powietrzu, którym cieszą się wszyscy członkowie Twojej rodziny. Oto wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania:
- 700-800 g polędwicy wieprzowej
- 200-225 ml soku pomarańczowego
- 180 ml sosu sojowego
- ostry sos
Najpierw zacznij od przygotowania marynaty! Weź miskę i wlej do niej sok pomarańczowy, sos sojowy i kilka kropli ostrego sosu. Wymieszaj i wlej powstałą konsystencję do dużego głębokiego naczynia. Następnie włóż do niego fileta mignon i odstaw na dwie godziny do lodówki! W międzyczasie rozpal grilla i udekoruj stół ogrodowy!
Po zamarynowaniu mięsa umieść je na grillu i grilluj przez 15/20 minut, obracając co 4/5 minut. Pozostałą marynatę zwilż filet podczas gotowania. Przed pójściem na degustację pokrój go na plasterki, nie zaniedbując odpowiedniego akompaniamentu! Sałatka zielona, sałatka z grillowanych warzyw z octem balsamicznym, ryżem a może kilka ziemniaków z kminkiem i kolendrą?
Grillowany łosoś z syropem klonowym - grillowany przepis, który zachwyci miłośników ryb!
Wierz lub nie, ale gotowanie na grillu jest bardzo łatwe i szybkie, szczególnie w słoneczne dni! Demonstracja poniżej!
Składniki na 5 osób:
- 5 steków z łososia
- 5 c. syrop klonowy
- Sól
- pieprz
Rozgrzej grill i ułóż na nim 5 steków z łososia, polewając je syropem klonowym. Mała wskazówka: proszę nie usuwać skóry ryby! Dzięki temu nie będzie ryzyka poparzenia kostki brukowej, ponieważ ich skóra rzeczywiście służy jako rodzaj ochrony. Gdy jeden z boków jest dobrze upieczony, odwróć filety, dodaj trochę syropu i gotuj. Gdy będą gotowe, zdejmij je z ognia i zdejmij skórkę.
Podobnie jak w przypadku naszego pierwszego przepisu na grilla, również tutaj niezbędny jest odpowiedni dodatek! Japoński ryż, sałatka z wiosennych warzyw lub grillowana kukurydza na kolbie i posypane masłem… jest wiele smacznych pomysłów na to, aby grill był zbilansowanym posiłkiem!
Super chrupiące szaszłyki z krewetek marynowanych w piwie
Soczysty pomysł, który z pewnością zadowoli zarówno młodych, jak i starszych, szaszłyki z krewetek są niezbędne na każdym szanującym się grillu! Łatwe, przyjemne i super chrupiące, przypadną do gustu każdemu. Jeśli chodzi o składniki, potrzebujesz tylko:
- 600 g krewetek (nieobranych)
- szaszłyki
- 330 ml piwa
- Pietruszka
- pieprz cayenne
- Oliwa z oliwek
- 1 cytryna
Najpierw obierz i posiekaj cebulę. W dużym rondlu wlej trochę oliwy z oliwek i podgrzej! Dodaj posiekaną cebulę i krewetki i grilluj przez około 4 minuty na dużym ogniu. Następnie zwiększ ogień, wlej piwo, przykryj i gotuj, aż piwo wyparuje. Dodaj pieprz cayenne i pozostałą ilość piwa. Dusić, obserwując od czasu do czasu. Wreszcie, gdy krewetki są dobrze grillowane, złóż je na szaszłykach i podawaj na gorąco, w towarzystwie świeżych lub grillowanych warzyw! Możesz zrobić ten sam przepis na grilla na grillu.
Grillowana kukurydza jako dodatek do Twojego pysznego przepisu na grillowanie
Miód i imbirowy sos barbecue do grillowanych krewetek
Prosty przepis na grillowanie: szaszłyki z przegrzebków posypane natką pietruszki
Grillowane kotlety jagnięce, puree z groszku oraz ziemniaki cytrynowo-rozmarynowe
Grillowane sardynki z cytryną
Pierś z kaczki z przyprawami grillowana na grillu i podawana z warzywami
Grillowane bakłażany posypane posiekanymi małymi pomidorami jako uzupełnienie posiłku na świeżym powietrzu
