Dziś nasz zespół chciałby kontynuować dział poświęcony przepisom na orzeźwiające napoje. Rozpocznij lato od pysznego koktajlu, który uprzyjemni długie upalne dni. Zapraszamy więc do zapoznania się z naszymi propozycjami zimnych napojów do absolutnego wypróbowania.
Świeży napój z limonką i miętą
Ten łatwy w przygotowaniu zimny napój nie zawiera alkoholu i jest idealnym wyborem na przyjęcie gości w ogrodzie.
Składniki do zdobycia:
• 2 1/2 szklanki cukru pudru
• 2 szklanki wody
• 1/4 szklanki syropu prostego schłodzonego
• 1 łyżka soku z limonki
• 1 łyżka syropu miętowego
• Woda mineralna musująca, schłodzony
• Trochę świeżego soku z limonki
• 1 cienki plaster ogórka
• 1 gałązka świeżej mięty
• Plasterek limonki
Kroki przygotowawcze:
1. Połącz cukier i 2 szklanki wody w rondelku na średnim ogniu i mieszaj, aż cukier się rozpuści.
2. Następnie doprowadzić do wrzenia, przelać do szklanego naczynia i ostudzić w lodówce.
3. Połącz następujące składniki: syrop prosty, słodki sok z limonki, syrop miętowy i napełnij gazowaną wodą mineralną. Dodaj świeży sok z limonki i wymieszaj.
4. Udekoruj cienkim plasterkiem ogórka i gałązką świeżej mięty. Przymocuj plaster limonki do krawędzi szklanki i podawaj.
Przepis na zimny napój bogaty w witaminę C.
Bez względu na porę roku ten chłodny napój doda Ci energii dzięki bananom i sokowi pomarańczowemu.
Składniki na 3 osoby:
• 177 ml zagęszczonego soku pomarańczowego, mrożonego
• 1 szklanka pełnego mleka
• 1 szklanka przefiltrowanej wody
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżeczki wanilii
• Obrany banan
• 1 limonka
• 1 szklanka lodu wbity
Do dekoracji:
• Pół cytryny pokrojonej w plasterki
• Połowa limonki pokrojonej w plasterki
• Skórka pomarańczy owinięta w spiralę
• 1/3 szklanki cukru
Przygotowanie zimnego napoju:
1. Limonkę obrać i pokroić w ćwiartki.
2. Umieść wszystkie składniki oprócz kruszonego lodu w blenderze i zmiksuj do uzyskania gładkości.
3. W razie potrzeby przykryj dzbanek blendera i włóż do lodówki do późniejszego użycia.
4. Tuż przed podaniem dodaj do miski pokruszony lód i zmiksuj.
Przygotowanie dekoracji:
1. Szklankę zmrozić cukrem.
2. Krawędzie szklanki udekorować plasterkami cytryny i limonki.
3. Dodaj również skórkę pomarańczową w kształcie spirali. Natychmiast podawaj.
Chłodny napój zapewniający dobre nawilżenie latem
Składniki:
• 1 + 1/2 szklanki świeżego soku z cytryny
• 470 g jagód
• 8 szklanek wody
• 1 szklanka miodu
Przygotowanie:
Umieść wszystkie składniki w rondelku i zagotuj. Zmniejsz ogień, gotuj na wolnym ogniu i przykryj przez około 15 minut. Zdjąć z ognia. Przełóż preparat do słoików za pomocą durszlaka. Przed podaniem wstaw do lodówki na około 4 godziny.
Koktajl imbirowo-kokosowy: super wyśmienity chłodny napój
Bezalkoholowy to świetna alternatywa dla jej alkoholowego odpowiednika. Chcesz zorganizować super eleganckie przyjęcie w swoim ogrodzie?
Składniki na 3 osoby:
• 2 puszki wody gazowanej wapiennej
• 1/2 szklanki mleka kokosowego
• 1/4 szklanki soku z limonki
• 2 cm świeżego imbiru orkiszowego
• Sól
Przygotowanie:
Najpierw przetrzyj brzegi szklanek kawałkiem limonki, aby je zwilżyć. Następnie zanurz je w soli. Włóż składniki (oprócz soli) do blendera i miksuj, aż uzyskasz gładką konsystencję. Wlej do szklanek.
Zaparz wodę z mango i miętą - chłodny napój na lato
Składniki:
• 1 mango, obrane i pokrojone w kostkę
• Garść świeżych liści mięty
• 6-8 szklanek wody (w zależności od wielkości dzbanka)
Przygotowanie:
Mango i liście mięty wrzuć do dzbanka. Następnie napełnij ją wodą i wstaw do lodówki na 20 minut lub dłużej. Podawaj z lodem i ciesz się zimnym napojem!
Idealny letni koktajl na upalne dni: orzeźwiający napój „Mimosa”
Składniki:
• Kostki lodu
• ½ szklanki świeżego soku pomarańczowego, schłodzonego
• 1 łyżeczka syropu klonowego
• 1 szklanka piwa imbirowego
• 4 małe kawałki (1 cm każdy) świeżego imbiru
• 1 plaster pomarańczy
Przygotowanie:
Połącz sok pomarańczowy i syrop klonowy w dzbanku. Następnie dodaj kostki lodu i piwo imbirowe i dobrze wymieszaj. Napełnij przygotowane szklanki i udekoruj plasterkami pomarańczy i imbiru.
Przepis na zimny napój grejpfrutowy z rozmarynem
Składniki na 4 koktajle bezalkoholowe:
• 1 szklanka wody
• 1 szklanka cukru pudru
• 3 gałązki rozmarynu
• 2 szklanki świeżego soku z różowego grejpfruta
• ¼ szklanki prostego syropu rozmarynowego (zrobisz to sam)
• 4 szklanki wody gazowanej
Przygotowanie:
Zacznijmy od przygotowania prostego syropu rozmarynowego. W małym rondelku na średnim ogniu wlej 1 szklankę wody i 1 szklankę granulowanego cukru. Pozostaw na około 5 minut, aż cukier się rozpuści. Gdy cukier się rozpuści, przenieś prosty syrop do żaroodpornego pojemnika. Dodaj 3 gałązki rozmarynu i pozostaw na co najmniej godzinę.
A teraz czas przygotować swój chłodny napój. Instrukcje dotyczące koktajlu bezalkoholowego: wlej pour szklanki soku grejpfrutowego do szklanki. Następnie dodaj 1 łyżkę prostego syropu i dobrze wymieszaj. Napełnij gazowaną wodą. Udekoruj gałązką rozmarynu i podawaj.
Świeży napój dla smakoszy: lemoniada z truskawkami i miętą
Składniki na 4 osoby:
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 3-4 szklanki wody
• szklanka świeżych liści mięty
• 1 szklanka świeżego soku z cytryny (około 5 cytryn)
• 1 1/2 szklanki świeżych truskawek
• plastry cytryny, do dekoracji
• Liście mięty do dekoracji
• Świeże truskawki do dekoracji
Przygotowanie:
Najpierw przygotujemy prosty syrop. Do rondla włożyć listki mięty, cukier i szklankę wody. Doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając, aż cukier się rozpuści. Następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 1 minutę. Następnie zdejmij z ognia i pozostaw na 30 minut. Wlej schłodzony prosty syrop do butelki lub słoika przez durszlak. Odrzuć liście mięty.
Połącz truskawki z ¼ szklanki soku z cytryny i włóż je do blendera. Dobrze wymieszać i za pomocą durszlaka przenieść preparat do dzbanka. Dodaj resztę soku z cytryny i 2-3 szklanki wody i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj do niego prosty syrop, zamieszaj i ostudź. Podawaj chłodny napój udekorowany plasterkami cytryny, truskawkami i gałązkami mięty.
Przepis na zimny napój grejpfrutowy tymiankowy
Składniki do zdobycia:
• 10 gałązek świeżego tymianku
• Sok z kawałka limonki
• 1/2 łyżki białego cukru
• 10 kostek lodu
• 100 ml Bourbon
• 2/3 szklanki (150 ml) świeżego soku grejpfrutowego (ok. 1 grejpfrut)
• 300 ml angostury
• Lody
Do dekoracji:
• Dwa plasterki grejpfruta
• 2 cząstki limonki
• 2 gałązki świeżego tymianku
Przygotowanie:
Usuń liście tymianku i włóż je do shakera z sokiem z limonki i cukrem. Wstrząsaj przez 60 sekund. Następnie dodaj 10 kostek lodu, bourbon, sok grejpfrutowy i angosturę. Wstrząsaj przez 20 sekund. Za pomocą durszlaka podziel koktajl na 2 szklanki. Udekoruj każdą szklankę grejpfrutem, kawałkiem limonki i gałązką tymianku. Natychmiast podawaj.
Pomysł na świeży napój godny swojej nazwy: mrożona herbata z hibiskusa
Składniki:
• 4 filiżanki wrzącej wody
• 8 torebek herbaty z hibiskusa
• 1/2 szklanki miodu
• Lody
• 2 szklanki wody gazowanej
• 1/4 szklanki liści mięty
• Truskawki do dekoracji
Przygotowanie:
Weź duży dzban i wymieszaj z torebkami herbaty, miodem i wrzącą wodą. Odstaw na 30 minut do 1 godziny. Następnie wyjmij torebki herbaty. Dodaj 2 szklanki wody gazowanej, liście mięty i lód. Wstaw do lodówki na 1 godzinę, udekoruj truskawkami i podawaj napój na zimno.
Niesamowity przepis na zimny napój: tonik z wódki o smaku różanym
Składniki:
• 30 ml dobrej jakości wódki
• 30 ml likieru różanego
• 740 ml dobrej jakości toniku
• Lody
• 1/2 plastra cytryny i płatek róży do dekoracji
Przygotowanie:
Weź szklankę i napełnij ją do połowy lodem. Wlej wódkę i likier różany i delikatnie wymieszaj, aby dobrze je połączyć. Następnie dodaj do niego tonik. Udekoruj plasterkiem cytryny i płatkiem róży. Twój super oryginalny zimny napój jest gotowy!
Świeży napój lawendowy
Składniki:
• Lód
• 90 ml świeżego soku grejpfrutowego
• 3/4 uncji syropu lawendowego
• 22 ml schłodzonej wody gazowanej
• 1 gałązka bazylii
• 1 gałązka świeżej lawendy (opcjonalnie)
• 10 ml grenadyny
Przygotowanie:
Napełnij shaker lodem. Dodaj sok grejpfrutowy, syrop lawendowy, grenadynę i dobrze wstrząśnij. Przełóż do szklanki, dodaj gazowaną wodę, udekoruj bazylią i lawendą i podawaj.
Ananasowe mojito bez alkoholu: chłodny napój na lato
Składniki do zdobycia:
• 4-5 kawałków ananasa
• 4-5 świeżych liści mięty
• 1 łyżka soku z limonki
• 1/2 szklanki świeżego soku z białych winogron
• 1/2 szklanki schłodzonej wody gazowanej
• 1 łyżka łyżeczka syropu z agawy (opcjonalnie)
• Kostki lodu do podania
• Kilka plasterków limonki do dekoracji
Przygotowanie:
Przełóż kawałki ananasa do małej miski i zetrzyj je drewnianą łopatką. Następnie dodaj do niego listki mięty i kontynuuj miksowanie przez kilka sekund. Trzeba łamać liście, żeby „uwolnić” smaki. Przełóż mieszaninę do szklanki, dodaj kostki lodu, sok winogronowy, sok z limonki, syrop z agawy i wodę gazowaną. Delikatnie wymieszaj, dodaj plasterki limonki i voila.
Napój ze świeżego arbuza
Składniki:
• 3 szklanki arbuza bez pestek, pokrojonego w kostkę i dobrze schłodzonego
• Sok z 1 ½ limonki
• 1/4 szklanki rumu (opcjonalnie)
• Prosty syrop, nektar z agawy lub ulubiony słodzik (do smaku)
• Gałązki świeża mięta do dekoracji
Przygotowanie:
Umieść kawałki arbuza i sok z limonki w blenderze. Blenduj, aż uzyskasz gładką konsystencję. Następnie dodaj słodzik do smaku i ponownie wymieszaj. Napełnij dwie szklanki lodem i wlej zimny napój. Udekoruj miętą i podawaj.