Przygotuj się na niezrównane doznania kulinarne! Po otrzymaniu 10 najlepszych mini ciastek czas przejść do podstaw. Dlatego dzisiaj nasz zespół skupi się na przepisie na ciasto czekoladowe, przedstawiając kilka super pysznych wariacji. Łatwe w przygotowaniu i wegańskie wariacje, deser nigdy nie był tak smaczny. Podążaj za nami !

Przepis na ciasto czekoladowe - łatwe w wykonaniu ciasto kremowe

Składniki na biszkopt:

  • 200 g złotego cukru pudru
  • 200 g niesolonego masła, zmiękczonego + extra
  • 4 jajka
  • 200 g samorosnącej mąki
  • 2 łyżki proszku kakaowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżki mleka

Na krem

  • 100 g posiekanej mlecznej czekolady
  • 200 g zmiękczonego masła
  • 400 g cukru pudru
  • 5 łyżek proszku kakaowego
  • 2 łyżki mleka

Kroki przygotowawcze:

  1. Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Następnie naoliw dno i boki dwóch 20 cm foremek do ciasta. Następnie wyłóż papierem do pieczenia.
  2. W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki na biszkopt, dodając szczyptę soli. Podziel ciasto między dwie foremki i piecz przez 20 minut. Następnie odstaw do ostygnięcia na 10 minut, odformuj i pozwól całkowicie ostygnąć.

  1. Aby przygotować krem, umieść czekoladę w żaroodpornej misce i rozpuść w kuchence mikrofalowej, mieszając co 30 sekund. Następnie pozwól mu ostygnąć przez 5 minut. Ubij cukier puder i masło. Dodać przesiane kakao, szczyptę soli, mleko i rozpuszczoną czekoladę. Mieszaj, aż uzyskasz gładką konsystencję.
  2. Weź stojak na ciasto lub duży talerz i połóż na nim jeden z biszkoptów, rozprowadzając na nim odrobinę kremu. Następnie wyłóż drugi biszkopt i rozprowadź resztę kremu. Otóż to ! Nawiasem mówiąc, w razie potrzeby udekoruj ciasto czekoladowe.

Przepis na ciasto czekoladowe gotowy na 30 minut

Idealny na urodziny, ten doskonały przepis na ciasto czekoladowe jest łatwy do wykonania i super pyszny. Dodatkowo smakołyk można przechowywać w lodówce przez 4-5 dni.

Składniki na ciasto:

  • 225 g mąki
  • 350 g cukru pudru
  • 85 g proszku kakaowego
  • 1 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 jajka
  • 250 ml mleka
  • 125 ml oleju roślinnego
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 250 ml wrzącej wody

Na polewę czekoladową

  • 200 g czekolady
  • 200 ml śmietanki kremówki

Instrukcje :

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Weź dwie 8-calowe patelnie do ciasta i naoliw je.
  2. Wszystkie składniki ciasta oprócz wrzącej wody wrzuć do dużej miski i ubijaj, aż dobrze się połączą.
  3. Następnie stopniowo dodawaj do niego wrzącą wodę, aż uzyskasz gładką konsystencję.
  4. Podzielić ciasto między foremki i piec 25-35 minut.

  1. Następnie pozwól biszkoptom całkowicie ostygnąć przed oblodzeniem.
  2. Aby przygotować lukier, rozpuść czekoladę w rondelku na małym ogniu, dodając również podwójną śmietanę. Następnie wyjmij patelnię i ubijaj, aż mieszanina będzie gładka. Ostudź przez 1 do 2 godzin.
  3. Aby „złożyć” ciasto, ostrożnie wyjmij biszkopt. Następnie posmaruj jeden z podstawowych ciastek lukrem czekoladowym. Następnie umieść na nim drugie ciasteczko i powtórz. Przełóż ciasto na talerz i przykryj lukrem. Twój przepis na ciasto czekoladowe jest gotowy do smaku!

Wegańskie wariant z czekolada przepis na ciasto!

Oto prosty przepis wegański dla tych, którzy zrezygnowali z produktów pochodzenia zwierzęcego!

Składniki do zdobycia:

  • 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1 szklanka białego cukru
  • 1/4 szklanki kakao w proszku
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka destylowanego białego octu
  • 1/3 szklanki oleju roślinnego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 szklanka wody

Kroki przygotowawcze:

  1. Najpierw rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Następnie lekko naoliwić bochenek.
  2. W misce przesiej mąkę, cukier, kakao, sodę oczyszczoną i sól. Następnie dodaj olej, wanilię, ocet i wodę. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładką konsystencję.
  3. Wlej preparat do formy i piecz przez 45 minut. Po upieczeniu wyjmij ciasto i ostudź.

Przepis na bezmączne ciasto czekoladowe

Składniki:

  • 1/2 szklanki wody
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 3/4 szklanki białego cukru
  • 18 kostek słodko-gorzkiej czekolady
  • 1 szklanka niesolonego masła
  • 6 jajek

Instrukcje przygotowania przepisu na ciasto czekoladowe:

  1. Rozgrzej piekarnik do 150 ° C. Naoliwić okrągłą formę do ciasta i odstawić.
  2. Umieść wodę, sól i cukier w małym rondelku na średnim ogniu. Mieszaj, aż składniki się rozpuszczą i odstaw na bok.
  3. Czekoladę rozpuść w podwójnym bojlerze i włóż do miski.
  4. Pokrój masło na kawałki i stopniowo dodawaj je do czekolady, ubijając mikserem elektrycznym. Następnie dodaj wodę z cukrem i jajka, nadal ubijając.

  1. Wlej ciasto na przygotowaną patelnię. Następnie weź rondel, którego rozmiar powinien być większy niż forma, napełnij go wrzącą wodą i włóż do niego foremkę do ciasta.
  2. Piec w temperaturze 150 ° C przez 45 minut. Ciasto ostudzić przez noc, pozostawiając na patelni.

Przepis na ciasto czekoladowo-malinowe zainspirowany Marthą Stewart

Ciasto czekoladowe z cukinią i orzechami według przepisu

Efekt „dip cake” doskonale sprawdza się w przepisie na ciasto czekoladowe.

Kategoria:

Przepisy