Czy cierpisz na nietolerancję glutenu? Nie pozbawiaj się już słodyczy i pysznych ciast zawierających mąkę i inne produkty mniej lub bardziej bogate w gluten! Istnieje już wiele różnych przepisów, które ich nie zawierają, na przykład prezentowane przez nas pliki cookie. Aby więc zachwycić rodzinę i przyjaciół swoimi umiejętnościami pieczenia, spróbuj naszych super apetycznych bezglutenowych ciasteczek czekoladowych i maślanych orzechowych. Gwarantujemy, że nie oprzesz się ich aromatycznemu aromatowi. Więc wyobraź sobie pokusę, gdy wyjmiesz je z zamrażarki!
Bezglutenowe ciasteczka z płatkami owsianymi i czekoladą Nutella
Ciasteczka czekoladowe, nie masz dość! Łatwo, szybko i idealnie, aby cieszyć się przekąską przy kawie lub nawet przy śniadaniu, zawsze potrzebujesz kilku małych ciasteczek w pobliżu, prawda? Oto więc dla Waszego smaku zdrowy przepis bezglutenowy zatwierdzony przez naszych szefów kuchni. Wykonany z bezglutenowych płatków owsianych, czekolady i kokosa, ma wszystko, co cię zadowoli. Pod względem smaku mąka kokosowa wnosi w ustach szczególny posmak niezrównanej słodyczy. Potrzebujesz więc tylko:
- 125 ml mleka
- 3 łyżki. kakao w proszku
- 200 g cukru pudru
- 250 g masła orzechowego
- 1 Cz. cukier waniliowy
- 1 szczypta soli
- 50g czekolady Nutella
- 400g płatków owsianych bezglutenowych
- 100 g oleju
- 100 g mąki kokosowej
Przygotowanie:
1. Ugotuj masło, mleko, kakao i cukier na małym ogniu, ciągle mieszając.
2. Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu i gotuj przez 1 minutę.
3. Zdjąć z ognia i dodać masło orzechowe, wanilię, sól i czekoladę.
4. Wszystko dobrze wymieszać i wlać mąkę kokosową i płatki owsiane.
5. Na koniec wstaw do zamrażarki na około 15 minut.
6. Ciesz się gorącą filiżanką parującej kawy.
