Po śniadaniu z owsianką bananową z komosą ryżową zobaczmy, co zjesz na lunch! Naleśniki z komosy ryżowej są dobre do jedzenia przez cały rok i na każdą okazję. Smakowane jako przystawka lub jako danie główne z pewnością zachwycą młodych i starych wielbicieli kuchni wegetariańskiej. Zobaczmy więc cały przepis wybrany i zinterpretowany specjalnie dla Ciebie przez naszych szefów kuchni!
Wegetariańskie paszteciki z parmezanem i komosą ryżową - przewodnik przygotowania
Czasami chcesz spróbować czegoś innego niż stek, prawda? Z dala od popularnych stereotypów, łączących wegetarianizm z 5 gałązkami letnich sałatek i małą kostką tofu, nasze ciastka z komosy ryżowej z parmezanem i zieloną cebulą po raz kolejny udowodnią, że wręcz przeciwnie, ten jest dość bogaty i chciwy. Więc bez dalszych ceregieli, oto składniki, które należy zdobyć:
- 300 g ugotowanej komosy ryżowej
- 4 jajka
- Sól
- 30 g zielonej cebuli
- 30 g żółtej cebuli
- 50 g parmezanu
- 2-3 ząbki czosnku
- 100 g bułki tartej
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie krok po kroku:
Po przedstawieniu podstawowych kroków do skutecznego gotowania komosy ryżowej wypłucz nasiona i ugotuj je zgodnie z dostarczonymi instrukcjami. Następnie ubij jajka w małej misce i dodaj cebulę oraz ząbki czosnku. Dopraw solą i pieprzem, a następnie posyp parmezanem. Dodaj bułkę tartą, wszystko dobrze wymieszaj i odstaw na kilka minut. W międzyczasie podgrzej trochę oleju na patelni. Zwilż ręce i uformuj małe placki z otrzymanym preparatem. Gotuj je przez około 5 minut z każdej strony i podawaj z oliwkami i surowymi warzywami! Smacznego!
