Masz dziś gości, ale nie masz ani czasu, ani inspiracji, aby cokolwiek zrobić! Nie ma problemu! luxury-decor.net zadba o to, koncentrując się na najlepszych przystawkach: przepisie na bruschettę w całej okazałości i dostępnym w kilku wersjach, aby spełnić wszystkie Twoje wymagania! Krewetki, puree z awokado, pomidory, oliwki, mozzarella… możliwości zmiany Twojego przepisu są nieograniczone! Podaruj więc sobie świeżość na talerzu różnorodnymi propozycjami z włoskimi akcentami!

Wzbogać smak swoich aperitifów dzięki naszemu przepisowi na bruschettę i jej świeżym wariantom!

Jak już wiesz, bruschette we wszystkich swoich odsłonach uważa się za gwiazdę kuchni włoskiej, a zwłaszcza aperitifów! Bruscette, tradycyjna potrawa wywodząca się z Toskanii, była wówczas jedną z głównych potraw chłopów! W oryginalnej wersji składał się z tostów i oliwy z oliwek. Z biegiem czasu kanapka dla smakoszy ewoluowała i dziś jest dostępna w kilku odmianach, kolorach i smakach! Aby więc stanąć na właściwej stopie, wystarczy dobry toast, trochę oliwy i soli! Jeśli chodzi o czosnek, jest on równie ważny, ale proszę nie przesadzać! W przeciwnym razie zdewaluuje inne smaki i aromaty przepisu na bruschettę!

Przepis na bruschetta z puree z awokado i krewetkami, który Cię zachwyci!

Składniki:

  • 2 awokado
  • 4 kromki wiejskiego chleba
  • 15 krewetek
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • cytrynowy
  • sos Tabasco
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
  • pieprz
  • koper

Aby odtworzyć to dobre połączenie smaków, musisz najpierw przygotować przecier z awokado! Obierz i usuń pestki z awokado. Zarezerwuj jeden z dwóch i pokrój na kawałki! Drugą wrzuć do blendera, dodaj sok z cytryny i trochę tabasco! Pieprz, sól i wszystko wymieszaj! Posmaruj tosty oliwą z oliwek i włóż do piekarnika na kilka minut! W międzyczasie wiedz, że nie ma idealnego posiłku bez bagietki do podzielenia się! Możesz więc zamienić wiejski chleb na dobrą chrupiącą bagietkę! Następnie użyj zacieru, aby przykryć grzankę. Dodać kawałki awokado, jedną lub dwie krewetki i kilka pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół. Przed podaniem posyp koperkiem, solą i pieprzem!

Bruschetta z chorizo i kozim serem

Zamiast wyrzucać zeszłotygodniowy ser do śmieci, wykorzystaj go z naszą kolejną smaczną propozycją! Po kilku dniach w lodówce ser staje się trochę ciekły, co wymaga szybkiego spożycia! Jednak konsumowanie może być nieco silniejsze! W takim przypadku użyj go do przygotowania dobrego tosta z chorizo i kozim serem. Połączenie tych dwóch składników zawsze wygrywa!

Składniki:

  • 1 bagietka
  • 1/2 chorizo
  • 300 g koziego sera
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 1 ząbek czosnku
  • Oliwa z oliwek
  • bazylia

Umyj małe pomidory i pokrój je w kostkę. Następnie opiecz każdy mały tost w piekarniku! Potnij chorizo i ser na kawałki. Po wyjęciu chleba z piekarnika, każdy z nich natrzyj odrobiną czosnku i skrop odrobiną oliwy! Na koniec rozłóż plasterki chorizo i sera, nie zapominając o pokrojonym w kostkę pomidorze. Sól, pieprz i piecz po raz drugi! Ten ostatni krok jest również opcjonalny. Możesz więc cieszyć się aperitifami takimi, jakimi są, nie zapominając, że przepis na bruschettę różni się w zależności od Twojego gustu! Uwolnij więc swoją wyobraźnię i wykorzystaj wszystko, co masz do dyspozycji w lodówce!

Przepis na bruschetta z pesto z bakłażana!

Składniki:

  • 1 bakłażan
  • 2/3 pomidorów
  • 2 ząbki czosnku (na pesto)
  • 50 g parmezanu (na pesto)
  • orzeszki piniowe (na pesto)
  • bazylia (na pesto)
  • Sól
  • pieprz
  • Oliwa z oliwek

W przypadku tego mini wegetariańskiego posiłku plastry bakłażana mogą z łatwością odgrywać rolę chrupiącej bruschetty, jak pokazano na powyższym przykładzie! W tym celu zacznij od pokrojenia już dobrze umytego bakłażana na plasterki. Pokrój mięso nożem, posmaruj oliwą z oliwek i wstaw do piekarnika na około 20/25 minut! W międzyczasie przygotuj pesto, mieszając czosnek, 50 g startego parmezanu, orzeszki pinii, bazylię i sól. Jeśli zamiast wiśni używasz dużych pomidorów, lepiej je obierz! Aby to zrobić, zanurz je w garnku z wrzącą wodą! Za kilka chwil zdejmij je z ognia i włóż do miski wypełnionej zimną wodą! Więc skórka z twoich pomidorów łatwiej odpadnie!

Wróćmy do bakłażanów! Posmaruj je pesto i dodaj obrane i pokrojone w kostkę pomidory. Pieprz, sól i bruschettę wstawiamy pod grill na około 5/10 minut obserwując je od czasu do czasu! Ciesz się natychmiast! Smacznego!

Słodki przepis na bruschetta z buraków i mango na letnie danie!

Bruschetta z krewetkami i chorizo

Wegetariański przepis na bruschetta

Bruschetta dla smakoszy z tuńczyka

Przepis na bruschetta z cukinii i melona

Kategoria: