Po wegańskim stylu życia zauważamy kolejny trend żywieniowy, który przewija się w sieciach społecznościowych i jest w rzeczywistości bardzo kontrowersyjny. To dieta mięsożerna, której filozofią jest spożywanie wyłącznie mięsa. Ale dlaczego ta dieta jest kontrowersyjna i niepokoi specjalistów od żywienia? Co dokładnie oznacza, jakie są korzyści i zagrożenia? Czy na śniadanie powinniśmy jeść mięso za wszelką cenę? Tak więc dieta mięsożerna prowokuje wiele pytań, na które oczywiście mamy odpowiedzi. Czytaj dalej i odkryj pełne odszyfrowanie „diety Carnivore”.
Co oznacza dieta mięsożerna i jak działa?
Dla Twojej informacji nie ma oficjalnej definicji, ale przyjmuje się, że ten trend żywieniowy jest postrzegany jako dieta obejmująca tylko mięso. Najczęściej to osoby próbujące leczyć chorobę autoimmunologiczną lub schudnąć decydują się na dietę mięsożerną. W dodatku ta ostatnia jest również kolejnym krokiem, który niektórzy ludzie podejmują po wypróbowaniu diety ketogenicznej lub diety paleo.
Jak sama nazwa wskazuje, dieta mięsożerna składa się ze spożywania tylko mięsa, ale niektóre odmiany pozwalają na dodanie produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak masło i jajka. Ważne jest również, aby wiedzieć, że niezależnie od stosowanej diety, zaleca się preferowanie żywności ekologicznej, a zwłaszcza mięsa karmionego trawą, aby ograniczyć narażenie na złe tłuszcze, glifosat, sztuczne hormony i pozostałości antybiotyków.
Ponadto mięso jest uważane za niezdrowe jedzenie ze względu na jego zdolność do wywoływania chorób i zatykania tętnic. Dlatego jest to raczej część listy produktów, których należy unikać. Jednak osoby, które próbowały tego typu diety zauważają wzrost energii, utratę wagi, poprawę sprawności umysłowej i układu pokarmowego. I właśnie z tych powodów dieta mięsożerna nadal coraz bardziej do nas przemawia.
Oto małe wprowadzenie wyjaśniające definicję i zasady diety mięsożernej. luxury-decor.net zaprasza do dalszej lektury, ponieważ przechodzimy do rzeczy podstawowych, analizując produkty spożywcze, które należy faworyzować i te, których należy unikać, korzyści, ryzyko, możliwe rezultaty i wzorowe menu. Ponieważ w rzeczywistości, biorąc pod uwagę jego kontrowersyjny charakter, ten rodzaj żywności wymaga dobrego odszyfrowania.
Co jeść oprócz mięsa podczas diety mięsożernej?
Biorąc pod uwagę naturalność tej diety, lista pokarmów, które należy faworyzować, jest dość prosta: jemy tylko mięso. Dozwolone są wszystkie rodzaje: ryby, kurczaki, wieprzowina, wołowina, indyk. Co więcej, możliwe są również mniej przetworzone podroby, ale ponieważ dieta mięsożerna kładzie nacisk na prawdziwe mięso, zalecamy ich spożywanie z umiarem lub całkowite wyeliminowanie.
Uwaga: dieta mięsożerna jest całkowitym przeciwieństwem diety wegańskiej i ogranicza węglowodany do zera. Jednak niektóre wariacje pozwalają na spożywanie mleka, sera, jajek, masła, kawy i przypraw, ale w wersji oryginalnej zaleca się tylko mięso i wodę.
Skoncentruj się na dozwolonej żywności
Podstawowym pożywieniem są oczywiście czerwone mięso! Biorąc pod uwagę fakt, że nie jemy węglowodanów ani cukru, konieczne jest pozyskiwanie kalorii, aby utrzymać określony poziom energii. Dlatego rozważ faworyzowanie tłustych mięs.
Produkty mleczne pochodzenia zwierzęcego, takie jak ser, masło i mleko, są rzeczywiście dozwolone, ale niektóre zwierzęta mięsożerne nadal decydują się na ich eliminację z powodu nietolerancji laktozy. Dozwolony jest także bulion kostny, jajka i tłuszcze zwierzęce, takie jak łój i smalec. Nie zapomnij zachęcić do spożywania wszystkich rodzajów ryb!
Jeśli chodzi o kawę i herbatę, należy ich unikać. Jeśli jednak okaże się to dla Ciebie trudnym zadaniem, zalecamy spożywanie ich w ciągu pierwszych 30 dni poprzez stopniowe zmniejszanie dawek. I w tym duchu, sprawdź listę produktów do usunięcia z menu poniżej:
- warzywa
- Owoce
- Posiew
- Orzech laskowy
- Rośliny strączkowe
- Chleb
- Makaron
- Płatki
Korzyści z diety mięsożernej
Ale dlaczego warto przestrzegać tej metody żywieniowej? Tak więc duża liczba osób twierdzi, że dieta mięsożerna pomogła im wyeliminować problemy trawienne i autoimmunologiczne, a także inne problemy zdrowotne pogarszane przez błonnik roślin. Wiele osób uzależnionych od tego typu diety zgłasza nie tylko utratę wagi, ale także znaczną poprawę koncentracji i nastroju. A wszystko to bez niedoborów składników odżywczych. Oto kilka innych zalet diety mięsożernych:
- Lepsze zdrowie zębów i skóry
- Dieta mięsożerna jest bardzo łatwa w utrzymaniu
- Przepisy na gotowanie wcale nie są skomplikowane
- Zmniejszona potrzeba palenia i jedzenia słodyczy
- Dieta mięsożerna pozwala kontrolować apetyt
- Czujemy się bardziej energiczni
Ponieważ dieta mięsożerna jest bogata w tłuszcz, wzrasta poziom testosteronu, co jest bardzo korzystne dla tych z Was, którzy mają potrzebę budowania mięśni. Innymi słowy, stosując takie podejście dietetyczne, zwiększysz poziom testosteronu w całkowicie naturalny sposób. Sprzyja temu również eliminacja węglowodanów.
Jak dokładnie jeść podczas stosowania diety mięsożernej?
Najważniejszą praktyczną zasadą, o której należy pamiętać, jest kierowanie się apetytem. Co to dokładnie oznacza? Jedz, kiedy jesteś głodny i słuchaj swojego ciała. Większość osób stosujących dietę mięsożerną deklaruje, że spożywa 2 posiłki dziennie. Oto przykład codziennego menu:
Śniadanie: 3 jajka przygotowane z masłem, szynką i serem
Obiad: stek
Kolacja: mielony stek i bekon
Należy pamiętać, że dieta mięsożerna wyklucza przekąski. Jedną z największych zalet tej metody dietetycznej jest uczucie sytości ze względu na duże spożycie białka. W ten sposób nie odczuwa się głodu między różnymi posiłkami. Ponadto niektórzy decydują się na zaniedbanie śniadania, ale specjaliści od żywienia odradzają taką praktykę.
Ryzyko diety mięsożernej
Według zwolenników diety mięsożernej, całkiem możliwe jest uzyskanie wszystkich składników odżywczych jedząc tylko mięso. Ale szczerze mówiąc, jeśli całkowicie usuniesz warzywa z diety, mówisz „żegnaj” błonnikowi pokarmowemu korzystnemu dla mikrobioty. Jednak spożywanie tylko jednej grupy pokarmów jest naprawdę problemem, ponieważ pozbawia się składników odżywczych bogatych w rośliny, takich jak witamina C i E.
Błonnik, ważny składnik odżywczy dla zdrowia jelita grubego, nie występuje w menu diety mięsożernej. W związku z tym niektóre badania wykazały, że dieta bogata w czerwone mięso zwiększa ryzyko raka żołądka. Ponadto duża ilość białka w mięsie może również powodować nadmierne obciążenie nerek.
Uwaga: Należy jednak pamiętać, że tłuszcz zawarty w mięsie zwiększa ryzyko chorób serca. Więc zastanów się dokładnie, czy dieta mięsożerna jest dla Ciebie odpowiednia, zanim podejmiesz decyzję!