Pyszny i szybki przepis na zawijanie to zawsze dobry pomysł! Ten wszechstronny posiłek jest bardzo łatwy w przygotowaniu i transporcie, dzięki czemu idealnie nadaje się do pracy lub na uczelnię. Istnieje wiele odmian tego typu kanapek, które zaspokoją każdy gust. W tym artykule pokażemy, jak zrobić trzy rodzaje wrapów: wołowe, drobiowe i wegetariańskie.
Jeśli jesteś jedną z zapracowanych osób, to przygotowane przez nas pomysły są dla Ciebie! Gdy owijki będą gotowe, wystarczy zawinąć je w folię i przewieźć do torby. Tak, to takie proste. Ponadto możesz zastąpić wymienione poniżej produkty dowolnymi składnikami.
Burrito zawija przepis
Składniki do zdobycia:
- 250 g mielonej wołowiny
- 1 mała cebula
- ½ pokrojona w kostkę marchewka
- 1 ząbek czosnku
- 150 g czarnej fasoli
- 250 g pomidorów z puszki
- Sól i czarny pieprz
- Szczypta majeranku
- Szczypta papryki
- Olej roślinny
- 4 tortille
- Parmezan lub cheddar
- Do podania mini kukurydza lub sałatka
Kroki przygotowawcze:
- Rozgrzej olej na patelni na dużym ogniu.
- Ugotuj wołowinę, rozbijając ją na kawałki.
- Gdy mięso będzie gotowe, dodaj do niego cebulę, czosnek i marchewkę.
- Sól i pieprz i gotuj przez 5-6 minut.
- Następnie dodaj majeranek.
- Dodaj czarną fasolę, wymieszaj i gotuj przez 2-3 minuty.
- Dodaj pomidory i gotuj, aż sos się zredukuje.
- Posyp papryką.
- Umieść tortillę na swojej powierzchni roboczej i wlej trochę mieszanki wołowej.
- Posyp startym parmezanem i zwiń.
- Podawać z mini kukurydzą lub z surówką.
Przepis na okłady z kurczaka i mleka kokosowego
Potrzebne składniki:
- 250-300 g piersi z kurczaka bez kości i skóry
- 2-3 łyżki oleju kokosowego
- 250 ml mleka kokosowego w puszce
- Skórka z 1 cytryny
- 150g marynowanej kukurydzy, pokrojonej na małe kawałki
- 150 g ciecierzycy
- 2 łyżki mąki kokosowej
- pomidory koktajlowe
- Sałata lodowa
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje przygotowania:
Na patelni rozgrzej olej kokosowy. Następnie dodaj do niego mięso. Sól, pieprz i gotuj. Dodaj kukurydzę i skórkę z cytryny. Następnie dodaj mleko kokosowe i mąkę i dobrze wymieszaj. Dodaj ciecierzycę i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. Na koniec rozłóż tortillę, wlej do niej mieszankę z kurczaka. Dodać pomidory koktajlowe i sałatę lodową. Zwiń i podawaj.
Łatwy do zrobienia przepis na zawijanie: wegetariańska odmiana na bezmięsne dni
Składniki:
- 1/2 cebuli pokrojonej w kostkę
- 1/2 marchewki pokrojonej w kostkę
- 1/2 cukinii pokrojonej w kostkę
- 4-5 plasterków pieczarek
- Garść pomidorków koktajlowych, przekrojona na pół
- 150-200 g ciecierzycy z puszki
- Olej roślinny
- Sól i pieprz do smaku
- 1 awokado pokrojone w kostkę do podania
- Mini kukurydza do podania
- Sałata lodowa
Metoda przygotowania:
- Rozgrzej olej roślinny na patelni.
- Smażyć cebulę przez 2-3 minuty.
- Następnie dodaj marchewkę, cukinię, pieczarki i pomidorki koktajlowe.
- Sól i pieprz do smaku.
- Następnie wmieszaj ciecierzycę, dodając również trochę płynu.
- Gotuj przez 5-6 minut.
- Rozłóż część mieszanki warzywnej na tortilli.
- Dodaj awokado, sałatę lodową i kukurydzę.
- Zwiń i podawaj.