Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Prestiżowe czasopismo The Lancet opublikowało nowe badanie dotyczące korelacji między spożyciem przetworzonego mięsa a rozwojem przewlekłej choroby płuc. Ten rodzaj żywności, sklasyfikowany wśród prawdopodobnych czynników rakotwórczych przez Circ (Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem), raczej należy unikać. Jakie inne czynniki znacząco przyczyniają się do tej patologii i czy istnieje rozwiązanie?
Przetworzone mięso zwiększa ryzyko przewlekłej choroby płuc
Światowa Organizacja Zdrowia wielokrotnie ostrzegała przed zagrożeniami związanymi z nadmiernym spożyciem czerwonego mięsa i wędlin. Oficjalnie sklasyfikowane jako rakotwórcze, przetworzone mięso zwiększa ryzyko raka prostaty i trzustki. Ponadto, według badań przeprowadzonych na całym świecie, dieta bogata w wędliny zabija każdego roku 34 000 osób.
W interesującym badaniu opublikowanym w The Lancet zbadano ponad 2 miliony kobiet w latach 1991–2017. Po przeanalizowaniu wyników naukowcy doszli do wniosku, że prostytutki spożywające więcej przetworzonego mięsa są bardziej podatne na obturacyjną chorobę płuc. przewlekłe, takie jak zapalenie oskrzeli i rozedma płuc. Ponadto zła dieta i papierosy mogą znacznie pogorszyć sytuację.
Ostatecznie czy istnieje rozwiązanie? Dlatego eksperci zalecają spożywanie rzadszych przetworzonych mięs, a także zdrowy styl życia.