Aby zaostrzyć bliskich, nie ma to jak ekspresowy aperitif! W towarzystwie dobrego, pysznego dipu zniknie z Twojego stołu w mgnieniu oka! Obiecuję ! Tak więc, bez zbędnych ceregieli, oto 4 przepisy na meksykańskie dipy kukurydziane przetestowane i zatwierdzone przez redakcję, aby zmienić tradycyjną kombinację keczup-majonez!
Meksykańska kukurydza, awokado i dip fasolowy
Jedzenie świeżych warzyw jest dobre. Ale nie zawsze mamy pełny koszyk rynkowy, nie zawsze czas na obieranie i nie zawsze budżet, aby z niego skorzystać. Jednak z pewnością mamy kilka konserw leżących w szafkach kuchennych i cierpliwie czekających na odkrycie. Tak, tak, pudełko kukurydzy rzeczywiście może ożywić pyszne, wyśmienite i różnorodne przepisy. Podawany jako aperitif, przystawka lub danie główne… każdy znajdzie coś dla siebie. Więc zanurz się w naszym małym folderze z przepisami poświęconym tym bardzo słodkim, słodkim złotym ziarnom, aby w końcu uwolnić je z puszki!
Składniki:
- 1/2 dużego awokado, obranego, wypestkowanego i pokrojonego
- 1 puszka ziaren kukurydzy, odsączona
- 3 łyżki. Salsa
- 3-4 łyżeczki. majonez
- 1/2 łyżeczki czosnek w proszku
- 1/2 puszki smażonej fasoli
- sok limonkowy
- 1/2 łyżeczki chili w proszku
- 1/2 łyżeczki 1/2 łyżeczki mielonego kminku
Przygotowanie:
W misce rozgnieć awokado widelcem, aż będzie gładkie. Dodaj salsę, majonez, sok z limonki, chili w proszku, kminek i czosnek w proszku. Na koniec dodaj czarną fasolę i ziarna kukurydzy i wymieszaj. Wstaw do lodówki na 1 godzinę i podawaj jako przystawkę z krakersami.
Meksykański dip feta: niech każdy będzie miał przyjemność napełniania tortilli!
Wyśmienity i gotowy w 15 minut, kolejny pomysł na meksykański dip pachnie Grecją i na pewno zachwyci młodych i starszych!
Składniki:
- 1/4 szklanki octu jabłkowego
- 1/2 szklanki pokruszonego sera Feta
- 4 zielone cebule, posiekane
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- muszle taco
- 1 puszka czarnej fasoli, opłukana i odsączona
- 1 puszka ziaren kukurydzy, odsączona
Przygotowanie:
Aby zrobić sos, wymieszaj ocet, cukier i oliwę z oliwek. Następnie pozostałe składniki przełożyć do miski i wymieszać. Skrop sosem i ponownie wymieszaj. Wstaw do lodówki na około godzinę, zanim użyjesz go do napełnienia muszli taco.
Super łatwy warstwowy meksykański dip
To, co uwielbiamy w tym kolejnym meksykańskim przepisie na dip kukurydziany, to fakt, że wystarczy 10 minut, aby zachwycić gości! Demonstracja!
Składniki:
- 1 szklanka lekkiej śmietany
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryczka jalapeno
- 1 Cz. posiekana świeża kolendra
- 5-6 tryskaczy gorącego sosu
- 1 opakowanie przypraw do taco
- sok z 1 cytryny
- 1 szklanka grubej salsy
- 1 szklanka startego meksykańskiego sera
- 2 awokado / guacamole
- 1 pomidor
- 3 szklanki posiekanej sałaty
- 1 puszka czarnej fasoli, odsączona
- 2 puszki ziaren kukurydzy, odsączone
- 1/2 szklanki czarnych oliwek w plasterkach
- 1/4 szklanki posiekanej zielonej cebuli
Przygotowanie:
W misce wymieszaj śmietanę z czosnkiem, papryczką jalapeño, kolendrą, przyprawą do taco, ostrym sosem i połową soku z cytryny. W osobnej misce rozgnieć miąższ awokado z pozostałą ilością soku z cytryny. Następnie w naczyniu do serwowania rozłóż składniki w następującej kolejności: sałata, czarna fasola, kukurydza, mieszanka kwaśnej śmietany, puree z awokado, salsa, tarty ser, oliwki, zielona cebula i pokrojony w kostkę pomidor. Przed podaniem przechowywać w lodówce na 2 godziny.
Wskazówka: aby urozmaicić letni bufet aperitifowy i zaimponować swoim bliskim najlepszą prezentacją, wymyśl na nowo przepis na meksykański dip, rozprowadzając go w winorośli!
Gorący meksykański dip kukurydziany i bekonowy
Łatwy, szybki i upieczony, nasz następny dip będzie hitem na Twoim stole. Podawaj z tortillami lub tostowaną pita, sprawdzi się jako doskonały letni posiłek i nie tylko!
Składniki:
- 8-9 plastrów boczku
- 1 puszka czarnej fasoli, odsączona
- 1 opakowanie miękkiego serka śmietankowego
- 2 szklanki ziaren kukurydzy
- 1 papryczka jalapeño, posiekana z pestkami
- 1 szklanka startej mozzarelli
- mielona bazylia
- 1 zielona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- sól i pieprz
- czipsy kukurydziane
- 1/2 łyżeczki czosnek w proszku
- 1/2 szklanki sera (starty Monterey Jack)
Przygotowanie:
Zacznij od nagrzania piekarnika do 200 ° C. Na patelni gotuj plastry boczku przez 5 minut lub do uzyskania chrupkości. Ułóż je na chłonnym papierze, a następnie pokrój na kawałki. W misce ubij ser śmietankowy i wymieszaj z ziarnami kukurydzy, papryczką jalapeño, startym serem, połową boczku i czosnkiem w proszku. Dopraw solą i pieprzem. Preparat przelać do naczynia do pieczenia. Piecz przez 15 minut.
Posyp pozostałym boczkiem i kukurydzą oraz zieloną cebulą i kontynuuj pieczenie w piekarniku przez kolejne 5 minut. Gotowe do podania posyp bazylią i podawaj z chipsami kukurydzianymi, jeśli chcesz. Smacznego !