Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Stresujące życie codzienne w pracy pozostawia niewiele czasu na dobrą przerwę obiadową. Nawet po całym dniu pracy życie jest często gorączkowe i zadyszane. Nic więc dziwnego, że większość ludzi stara się zaoszczędzić jak najwięcej czasu. A jedzenie na stojąco wcale nie jest rzadkością. Ale czy ta mentalność fast food jest szkodliwa dla twojego zdrowia?
Jedzenie na stojąco: czy jest szkodliwe dla trawienia?
Choć badania na ten temat są obecnie niewystarczające, wielu lekarzy uważa, że ten sposób odżywiania jest szkodliwy dla zdrowia. Według nich jedzenie na stojąco skłania nas do spożywania do 50% więcej jedzenia w porównaniu do siedzenia. Co więcej, w większości przypadków ludzie robią w tym samym czasie coś innego, np. Spacerując po ulicy, gawędząc czy liżąc ekrany. Innymi słowy, ich uwaga jest zakłócona.
Ta dekoncentracja spowodowana informacjami zewnętrznymi wpływa na proces karmienia. W ten sposób ludzie zajmują mniej czasu na przeżuwanie i mają tendencję do zbyt szybkiego połykania jedzenia, co destabilizuje mózg. Dlatego ten ostatni otrzymuje fałszywe informacje, które organizm uzyskuje z niewielkich ilości pożywienia. Dlatego prosi o więcej, co zapobiega uczuciu sytości.
W rzeczywistości niewłaściwe przeżuwanie pokarmu powoduje, że duże kawałki pokarmu dostają się do żołądka, co może uszkodzić narządy. Takie podejście do fast foodów może zaburzyć zdrowie jelit, niezależnie od tego, jak zdrowo się odżywiasz. Dlatego specjaliści zalecają jedzenie w pozycji siedzącej i poświęcenie czasu na dobre przeżuwanie, aby mózg mógł odebrać niezbędne informacje.
Kilka dobrych rzeczy do zrobienia
Więc jedzenie na stojąco nie jest wcale dobrym pomysłem. Jednak eksperci od żywienia przytaczają jeden wyjątek: jeśli pracujesz w pozycji siedzącej przez cały dzień, podczas przerwy obiadowej dozwolone jest jedzenie na stojąco. Aby jednak pozbyć się tego niezdrowego nawyku, należy pamiętać o dwóch ważnych rzeczach:
1. Postaraj się stworzyć odprężającą atmosferę kulinarną. Lepiej jest wybrać przytulną jadalnię obok okna, aby oczy mogły wędrować i odpoczywać. 2. Jeśli jesz ze współpracownikami, unikaj rozmów związanych z pracą. W ten sposób umysł może uciec od codziennego stresu. 3. Odczekaj 20 minut na posiłek. Jedz powoli, ostrożnie i skup się na jedzeniu. Z drugiej strony szybkie jedzenie może powodować wzdęcia żołądka.