Zgaga, kwasowość, utrudnione trawienie, nudności, a nawet wymioty, wzdęcia itp. Problem żołądka jest dość niejasny. Faktycznie, to zasadniczo grupuje razem 3 problemy: ból żołądka, wrzód żołądka i wreszcie problem bardziej ogólnych zaburzeń trawiennych, które można przypisać do żołądka, jelit i wątroba. Oto nasza dieta na zapalenie żołądka, wrzody i zapalenie jelit, która pomoże Ci odzyskać komfort trawienny!
Jaka dieta na zapalenie żołądka, wrzody i zapalenie okrężnicy?
Zanim ujawnimy wszystkie nasze porady żywieniowe dotyczące dolegliwości żołądkowych, skup się na chorobach układu pokarmowego, zaczynając od zapalenia żołądka. Bardzo bolesne zapalenie błony śluzowej żołądka to zapalenie błony śluzowej żołądka, które w większości przypadków jest wywoływane przez bakterie Helicobacter pylori. Choroba może być ostra lub przewlekła. W każdym przypadku dieta nieżyt żołądka ma na celu poprawę komfortu trawienia i zapewnienie odpowiedniego odżywiania. Zwykle jest to dieta bogata w błonnik i przeciwutleniacze oraz uboga w pokarmy, które podrażniają wyściółkę żołądka.
Wrzody trawienne , wrzód żołądka, zwany również (jeśli znajdują się w żołądku) i dwunastnicy (w postaci do dwunastnicy) jest w zasadzie nawinięta formą erozji, które penetrują głęboko w ścianie przewodu pokarmowego. Rany te, często bolesne, mają bezpośredni kontakt z kwasem w przewodzie pokarmowym (sytuacja podobna do przyłożenia wacika nasączonego alkoholem).
Jeśli chodzi o zapalenie jelit lub po prostu zapalenie okrężnicy , jest to zapalenie, które atakuje zarówno jelito cienkie, jak i okrężnicę, zwane również jelitem grubym. W rzeczywistości nie jest to ściśle choroba, ale raczej zespół, zespół objawów związanych z ostrym lub przewlekłym zapaleniem okrężnicy. Ta ostatnia może być związana z infekcją wirusem lub bakterią, przyjmowaniem antybiotyków, słabym ukrwieniem, a nawet chemioterapią. Jeśli chodzi o objawy, mogą się one różnić w zależności od przyczyny zespołu.
Najważniejsze punkty diety w przypadku zapalenia żołądka
Specjalna dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody i zapalenie okrężnicy ma na celu unikanie spożywania pokarmów, które mają tendencję do podrażniania żołądka lub bolesnego trawienia, jednocześnie pozwalając na utrzymanie optymalnego spożycia energii. Istotnymi punktami takiej specjalnej diety jest zwiększenie spożycia błonnika rozpuszczalnego i pokarmów bogatych w witaminę A, ograniczenie spożycia drażniących napojów i potraw tłustych i pikantnych oraz dzielenie posiłków w celu uniknięcia zagracają żołądek.
Nieżyt żołądka pokarmowego: dobra i zła żywność pod mikroskopem!
Kofeina to związek występujący w kawie, herbacie, kakao i coca-coli. Kofeina jest szybko wchłaniana przez organizm i dociera do mózgu nie później niż pięć minut po spożyciu. Spożywany przez dłuższy czas powoduje uzależnienie fizyczne i powoduje wiele problemów zdrowotnych.
Pokarmy i napoje bogate w kofeinę
Jeśli chodzi o wpływ kofeiny na układ pokarmowy, kofeina ma tendencję do zwiększania produkcji kwasu żołądkowego w żołądku, co pogarsza chorobę refluksową przełyku i wrzody żołądka. I choć kawa bezkofeinowa nie zawiera kofeiny, może też powodować problemy żołądkowe, gdyż inne związki zawarte w kawie, w tym metyloksantyny, również zwiększają wydzielanie kwasu w układzie pokarmowym.
Alkohol i papierosy
Wiesz, że papierosy są drażniące i rakotwórcze, a zaprzestanie ich stosowania zmniejsza ryzyko niektórych nowotworów. Ale oprócz płuc dotyczy to również narządów trawiennych. Innymi słowy, papierosy mają kilka szkodliwych skutków dla naszego żołądka. Zwiększa np. Ryzyko zakażenia Helicobacter pylori, a tym samym ryzyko wystąpienia wrzodów i raka żołądka. Promuje również chorobę Chrone. Jeśli chodzi o alkohol, to działa drażniąco, osłabiając błony śluzowe przewodu pokarmowego i jamy ustnej, z którymi ma bezpośredni kontakt. Działając na zastawkę znajdującą się między żołądkiem a przełykiem, powoduje refluks żołądkowy. Może również powodować zgagę i ból brzucha.
Mięso, nabiał i orzechy
Generalnie pokarmy bogate w tłuszcz i białko pobudzają wydzielanie gastryny (która pobudza wydzielanie kwasu w żołądku), przez co są trudniejsze do strawienia. Według kilku badań przeprowadzonych na ten temat, spożycie mięsa jest szczególnie powiązane z rakiem okrężnicy, prostaty, piersi, układu limfatycznego i żołądka. Powód jest dwojaki: produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym produkty mleczne, zawierają wiele substancji, które mogą bezpośrednio zwiększać ryzyko raka, takich jak rakotwórcze tłuszcze heterocykliczne i aminy. Dlatego ważne jest, aby wykluczyć z menu wieprzowinę i pikantne sery, zwłaszcza w porze lunchu.
Jeśli jednak brakuje ci mięsa, możesz zjeść kurczaka w południe, nie później. Z drugiej strony, produkty mleczne mogą czasami działać łagodząco na żołądek ze względu na obecność bakterii probiotycznych. Jednak jest to bardzo rzadkie. Należy również pominąć niedojrzałe owoce, surowe owoce pestkowe, orzechy włoskie, migdały, pistacje i awokado, aby uniknąć zapalenia żołądka i wrzodów żołądka. Możesz jednak preferować chude źródła białka, takie jak:
- drób bez skóry
- owoce morza i ryby
- mleko roślinne lub odtłuszczone
- strąk
- chude mięso lub ser
- tofu
- gra
Nawyki żywieniowe do przyjęcia lub zapomnienia
Nawet jeśli sama specjalna dieta często nie wystarcza do rozwiązania problemów trawiennych, można ją połączyć z dobrymi nawykami żywieniowymi: jedzeniem o stałej porze, unikaniem aktywności fizycznej po posiłku, piciem wody poza posiłkami. ogranicz spożycie produktów tłustych.
Jedz o ustalonej porze
A jeśli to, co jemy, ma bezpośredni wpływ na nasze zdrowie, należy również wziąć pod uwagę czas, w którym jemy. Wiele badań wykazało, że jedzenie wcześnie lub przed godziną 19:00 jest doskonałe dla zdrowia układu pokarmowego. W przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka, zapalenia jelita grubego lub refluksu żołądkowo-przełykowego należy pozostawić co najmniej 2 godziny przed pójściem spać w celu prawidłowego trawienia i zmniejszenia ryzyka dolegliwości trawiennych. W przeciwnym razie sen zablokowałby zdolność prawidłowego przetwarzania żywności. Podobnie należy ograniczyć liczbę małych popołudniowych i wieczornych przekąsek.
Pij poza posiłkami
Oczywiście dla osób z zaburzeniami trawienia bardzo ważne jest częste picie wody dla dobrego nawodnienia. Ale idealnym rozwiązaniem jest odruch picia bez posiłków i trawienia. Rzeczywiście, dotyczy to zarówno dorosłych, jak i dzieci. Jeśli pijesz za dużo napoju w tym samym czasie, co jesz, różne składniki odżywcze mieszają się ze sobą i stają się bardzo trudne do strawienia, ponieważ nie mogą być odpowiednio przetworzone przez enzymy w żołądku.
Uważaj na leki dostępne bez recepty
Wierz lub nie, ale większość leków wydawanych bez recepty może mieć bardzo szkodliwy, a nawet niebezpieczny wpływ na Twoje zdrowie. Według ekspertów najlepiej sprzedające się leki przeciwzapalne, takie jak ibuprofen i ketoprofen, nie są niewinne w ich przyjmowaniu. Powoduje krwawienie z żołądka, problemy z ciśnieniem krwi i uszkodzenie nerek. Pacjenci poddawani testom na obecność H. pylori powinni unikać przyjmowania leków przeciwzapalnych, aby badanie przesiewowe było ważne.
Spokojny sen i mniej stresu
Zdrowie układu pokarmowego zależy oczywiście od dobrego odżywiania, ale także od dobrego, spokojnego snu. Dlatego nie działa dobrze w stresie, zmęczeniu i codziennych agresjach. Co więcej, brak snu i ciągłe zmęczenie sprzyjają wydzielaniu kortyzonu, który z kolei stymuluje produkcję kwasu żołądkowego w żołądku, a tym samym początek stanów zapalnych i oparzeń przewodu pokarmowego. Ale dobry sen wymaga dobrej pozycji ciała …
Śpij po lewej stronie
Ponieważ żołądek znajduje się po lewej stronie ciała, jego funkcjonowanie jest stymulowane podczas snu na lewej stronie, ponieważ organizm gwarantuje mu naturalną pozycję, która świeci pozwala na pracę w nocy. Z drugiej strony, gdy śpisz na prawym boku, narząd jest obracany tak, że soki żołądkowe wracają do przełyku, co może prowadzić do refluksu kwasu w układzie pokarmowym.