Diety i diety zmieniają się szybciej niż pory roku! Ale jest jeden dla każdego, bez względu na styl życia. Tak więc, po diecie Pégan, diecie 1200 kalorii, diecie ketogenicznej i diecie Thonona, rozszyfrowujemy kolejny wirusowy ruch żywności, który ostatnio zyskuje coraz większą popularność. Jego obietnica? Zrzuć dodatkowe kilogramy bez zbyt wielu ograniczeń i wyeliminuj toksyny, jednocześnie promując zdrowie! Skoncentruj się na diecie Whole30 oraz na wszystkich jej zaletach i wadach dla organizmu!
Czym dokładnie jest dieta Whole30: definicja, korzyści i recenzje
Chcesz schudnąć bez zbyt wielu ograniczeń? Czy dieta Whole30 coś dla Ciebie znaczy? Stworzony w 2009 roku przez amerykańskich dietetyków, jest przedmiotem dyskusji na kilku blogach i stronach poświęconych zdrowiu. Swoim odważnym sloganem „Kompletny 30-dniowy przewodnik po całkowitym zdrowiu i wolności żywieniowej” inspiruje nas do przyjrzenia się i dowiedzenia się, co ten program ma do zaoferowania.
Skoro nazwa „całość” oznacza „całość”, szybko zdajemy sobie sprawę, że będzie to metoda polegająca na spożywaniu nieprzetworzonych składników odżywczych lub pokarmów znanych z odchudzania i korzystnego wpływu na organizm. . Według twórców The Elimination Diet, Melissa Urban i Dallas Hartwig, uważa się, że produkty takie jak owoce, warzywa i białko pomagają organizmowi się regenerować.
Podstawowa idea diety Entier30? Usuń pokarmy, które generalnie mają negatywny wpływ na organizm, aby po 30 dniach stopniowo je ponownie wprowadzić i zidentyfikować przyczyny nietolerancji. Zasadniczo plan żywieniowy Melissy Urban i Dallas Hartwig polega nie tylko na zrzucaniu kilogramów i toksyn, ale także na zmianie sposobu odżywiania.
Korzyści z diety Whole30 dla ogólnego stanu zdrowia?
Eksperci twierdzą, że właściwe przestrzeganie diety eliminacyjnej położy kres niezdrowym zachciankom i podjadaniu, poprawi metabolizm i wzmocni układ odpornościowy. Inne ogólne korzyści zdrowotne? Osoby, które już to przetestowały, twierdzą, że doświadczyły lepszego trawienia, więcej energii w ciągu dnia oraz poprawy snu i nastroju. Wszystko to w zaledwie kilka tygodni!
Wpływ diety eliminacyjnej na wzrost?
Ryzykując powtórzenie się, program Whole30 nie jest ściśle dietą ani reżimem odchudzającym! Uważa się, że zapewnia on zarówno zdrowie fizyczne, jak i psychologiczne, poza zwykłym zrzucaniem kilogramów (co jest jednym z powodów zakazu stosowania wagi). Oczywiście nie oznacza to, że dieta Entier30 nie ma wpływu na wagę. Statystyki pokazują coś przeciwnego!
Co więcej, wyeliminowanie niektórych potraw z menu w mgnieniu oka wyszczupla sylwetkę. Obejmują one skuteczną utratę tłuszczu, zwiększony poziom energii, zmniejszenie apetytu na jedzenie i poprawę wyników sportowych.
Pokarmy, które należy faworyzować i których należy zakazać + podstawowe zasady, których należy przestrzegać
Jak każda inna dieta mająca na celu wyszczuplenie sylwetki i pozbycie się toksyn, również metoda Whole30 oparta jest na diecie niskowęglowodanowej i polega na wycinaniu z pokarmów bogatszych w kalorie. Jednak dieta Whole30 nie wymaga liczenia kalorii. Oto pokarmy, których absolutnie należy unikać!
- cukier i wszystkie jego alternatywy (stewia, miód i agawa oraz syrop klonowy)
- rośliny strączkowe (soczewica, zielony groszek, ciecierzyca, orzeszki ziemne, miso, tofu, edamame)
- zboża (jęczmień, żyto, pszenica, kasza bulgur, kukurydza, ryż, kiełki, komosa ryżowa)
- nabiał
- alkohol i papierosy
- dodatki do żywności
Po przeczytaniu naszej długiej listy zakazów prawdopodobnie już uważasz, że dieta jest zbyt surowa i restrykcyjna. Ale nie tak szybko, ponieważ jest wiele produktów, na które możesz sobie pozwolić, przyjmując je. Tu jest kilka :
- mięsa
- warzywa i owoce
- owoce morza i ryby
- jajka
- orzechy i nasiona (wyjątek: orzeszki ziemne i masło orzechowe)
- oleje roślinne
Oprócz wymienionych potraw w programie Whole30 istotne jest, aby preferować dania z niewielką ilością składników. Należy unikać składników, których nazwy się nie wymawiają. Ostatnia zasada, ale nie mniej ważna, to zapomnieć o wagach i wymiarach ciała. Czemu ? Twórcy podkreślają, że ich dieta jest bardziej nastawiona na poprawę ogólnego stanu zdrowia niż zrzucanie kilogramów, co jest dużą częścią hasła.
Ale każda reguła ma swój wyjątek! W przypadku diety eliminacyjnej produkty mleczne są niedozwolone, ale spożywanie masła klarowanego jest całkiem możliwe. I chociaż cukier podlega liście ograniczeń, produkty i posiłki zawierające cukier owocowy są w porządku. Jeśli chodzi o rośliny strączkowe, których należy unikać, zielona fasola jest wyjątkiem. Sól kuchenna i ocet, zwykle zawierające cukier, również nie mogą być zakazane przez te 30 dni.
Przed rozpoczęciem diety Entier30 …
Inną ważną zasadą, którą należy wziąć pod uwagę przed rozpoczęciem, jest zaangażowanie, o które twórcy żądają na kilka sposobów. Najpierw wybierz datę rozpoczęcia, nie jutro! Wybierając konkretną datę masz możliwość zaplanowania swoich wyścigów na najbliższe 30 dni. Początek można określić w zależności od okazji i wydarzeń, które pojawią się w najbliższej przyszłości (ślub, chrzest, baby shower, urodziny). Prosimy również o poinformowanie rodziny i znajomych, że śledzisz dany program.
Wady i zagrożenia do rozważenia
Chociaż dieta Whole30 sprzyja spożywaniu owoców, warzyw i nieprzetworzonej żywności, brak pokarmów bogatych w składniki odżywcze, takich jak rośliny strączkowe, soja i produkty mleczne, może zmniejszyć dzienne spożycie pierwiastków. składniki odżywcze, które mogą mieć negatywny wpływ na organizm. I chociaż surowe zasady są dobrym sposobem na zresetowanie nawyków żywieniowych niektórych ludzi, diety tego typu są na ogół trudne do przestrzegania na dłuższą metę.
Krótko mówiąc, metoda Entier30 to dobry pomysł dla tych z Was, którzy chcą całkowicie zresetować swoje nawyki żywieniowe. Jeśli natomiast Twoim celem jest tylko odchudzanie, wybierz alternatywną dietę, taką jak Beyonce, którą piosenkarka przestrzegała przed występami na festiwalu Coachella w 2022-2023 roku.
Recenzje i opinie
Wszystkie diety zawierają recenzje! Jeśli chodzi o program Całość30, negatywne opinie są oczywiście związane z nadmiernie restrykcyjnymi zasadami żywieniowymi. Cztery tygodnie bez cukru i wapnia to według opinii bardzo długi okres restrykcji. Oszukiwanie, bez względu na wszystko (dodanie mleka do kawy lub zjedzenie odrobiny soczewicy), wymaga ponownego uruchomienia programu i dlatego jest uważane za zbyt surowe podejście, jeśli nie nieuzasadnione. Niektórzy dietetycy twierdzą, że dieta nie jest w ogóle odpowiednia dla wegetarian z powodu braku produktów mlecznych.
Cała dieta 30: przykładowe menu na 1 tydzień
Dla tych, którzy już się na to zdecydowali, oto co możesz przygotować na pierwszy tydzień diety!
Dzień 1 :
- Śniadanie - bataty z jabłkami, kiełbasą i jajkiem.
- Lunch - sałatka z kurczaka ze szpinakiem i pestkami granatu
- Kolacja - krewetki czosnkowe z makaronem z cukinii.
Dzień 2:
- Śniadanie - jajko sadzone z wegetariańską kanapką
- Lunch - zupa jarzynowa
- Kolacja - pieczarki faszerowane klopsikami, awokado i pomidorami
Dzień 3:
- Śniadanie - smoothie bez mleka
- Lunch - galette z cukinii i zielona sałata
- Kolacja - bataty nadziewane warzywami i plastrami awokado.
4 dzień:
- Śniadanie - jajka sadzone z prosciutto.
- Obiad - wieprzowina z kminkiem i kapustą
- Kolacja - dorsz pokryty bruschettą i podawany z brokułami.
5 dzień:
- Śniadanie - gruszka, śliwka, jabłko, banan, smothiee z awokado i pietruszką.
- Obiad - frittata warzywna i wędzony łosoś
- Kolacja - pieczony kurczak z żurawiną i warzywami
6 dzień:
- Śniadanie - jajka w koszulce w sosie pomidorowym
- Lunch - kanapka z indykiem z zieloną sałatą
- Kolacja - kaczka z warzywami przygotowanymi w powolnej kuchence
7 dzień:
- Śniadanie - awokado nadziewane owocami morza i czerwoną papryką
- Lunch - cukinia faszerowana mieloną wołowiną w sosie pomidorowym.
- Kolacja - gulasz wołowy, cukinia, cebula i grzyby.
Pomysły na przekąski
Chociaż dieta Entier30 jest stosunkowo surowa, pozwala na przekąski. Oto niektóre z najlepszych sugestii, które możesz wypróbować:
- jabłka z masłem orzechowym
- Melon i proschiutto
- Jajka na twardo
- Sałatka owocowa
- sałatka z wodorostów
- orzechy
- banan