Podczas blokady sieci społecznościowe nadal informowały nas o nowych trendach. Między innymi platforma do udostępniania krótkich filmów Tik Tok może pochwalić się ogromnym zaangażowaniem użytkowników i prawie 30% wzrostem pobrań aplikacji od początku marca. Czemu ? Aplikacja stała się sposobem na uwolnienie się od kreatywności. W ostatnich tygodniach widzieliśmy, jak ta sieć zidentyfikowała trendy, które stały się wirusowe. A Dalgona Café, która jest jedną z nich, zasługuje na uwagę wszystkich miłośników kawy. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.
Café Dalgona: co to jest?
Kawa Dalgona stała się nowym, wirusowym trendem ku uciesze miłośników kawy. Trend na kawę Dalgona z Korei Południowej pojawił się podczas kwarantanny po wyzwaniu, które stało się wirusowe przez platformę Tik Tok. Bardzo prosty napój to szklanka mleka, gorącego lub zimnego, w towarzystwie kremowej kawy rozpuszczalnej, cukru i wody. W następnych akapitach poznasz nasze instrukcje dotyczące modnego napoju kawowego, który odniósł sukces.
Jak samodzielnie przygotować kawę Dalgona?
Składniki:
• 14 g kawy rozpuszczalnej
• 75 ml wody
• 55 g cukru
• 200 ml mleka
• Kostki lodu
Przygotowanie:
1. Do miski wlej kawę rozpuszczalną, cukier i wodę.
2. Ubijaj mikserem elektrycznym przez około 10 minut lub do momentu, gdy konsystencja stanie się gęsta i przewiewna.
3. Napełnij szklankę kostkami lodu do połowy.
4. Dodać mleko do 2/3 szklanki.
5. Łyżeczką upuść na wierzch ubitą kawę.
• To jest klasyczna wersja kawy Dalgona. Jeśli wolisz gorącą kawę, nie wahaj się przygotować swojego napoju z gorącym mlekiem i bez kostek lodu.
• Jeśli chcesz dodać skrętu do swojej kawy Dalgona, możesz na przykład zamienić mleko na mleko roślinne.
• I to nie wszystko. Ubijając kawę rozpuszczalną z cukrem i wodą, można dodać do mieszanki kakao, cynamon lub wanilię w celu nadania jej smaku. Można nawet posypać ubitą kawę kakao lub matchą.
• Weź pod uwagę, że do przyrządzenia kawy Dalgona nie można zastąpić zwykłej kawy lub espresso kawy rozpuszczalnej.
Dalgona matcha latte
Składniki:
• 1 białko lub 2 łyżki. aquafaba
• 1 łyżka. cukru
• 1 łyżka. herbaty Matcha w proszku
• 1 szklanka mleka kokosowego lub innego
Instrukcje :
1. Używając miksera elektrycznego lub trzepaczki, ubij białko jaja (lub aquafabę) na pianę i gęste.
2. Dodać cukier i ubijać, aż utworzą się sztywne szczyty, które przyczepią się do trzepaczki.
3. Przesiej na nim proszek matcha. Ubij dobrze wymieszaj.
4. Wlej mleko do szklanki i udekoruj bitą herbatą matcha.
Czekoladowa Dalgona
Składniki:
• 2 łyżeczki. proszku czekoladowego
• 2 łyżki. cukru
• 2 łyżki. łyżki gorącej wody
• Mleko
• Kostki lodu
Przygotowanie:
1. Do miski wsyp czekoladę w proszku, cukier i gorącą wodę i ubijaj, aż uzyskasz spieniony i przewiewny preparat.
2. Przelej wyrób czekoladowy do szklanki wypełnionej kostkami lodu i mlekiem.
3. Ciesz się!
Dalgona Rose Milkshake
Składniki:
• ½ szklanki bitej śmietany
• 1 łyżka. syropu różanego
• Cukier do smaku
• Mleko do wyboru
• Kostki lodu
Instrukcje :
1. Do miseczki włożyć śmietanę, cukier i syrop różany. Ubij wszystko, aż uzyskana mieszanina będzie miała sztywne szczyty. Uważaj, aby nie ubijać zbyt mocno, w przeciwnym razie mieszanina zacznie się rozdzielać i stanie się ziarnista.
2. Napełnij szklankę kostkami lodu, a następnie dodaj mleko.
3. Na wierzch z różaną bitą śmietaną.
Truskawkowa Dalgona
Składniki:
• 2 łyżeczki. łyżki proszku truskawkowego Nesquik
• ¼ szklanki lub 1/3 szklanki bitej śmietany
• 250 ml mleka
• kostki lodu
• syrop lub miód do dekoracji szklanki
Przygotowanie:
1. Po prostu włóż truskawkowy proszek i bitą śmietanę do miski i ubijaj przez 3-5 minut lub do uzyskania przewiewnej masy. Jeśli używasz miksera elektrycznego, ubijaj, aż masa utworzy sztywne szczyty. Odłożyć na bok.
2. Wsyp syrop (lub miód) i niewielką ilość proszku truskawkowego Nesquik na dwa płaskie talerze i brzeg szklanki zanurz w syropie, a następnie w proszku truskawkowym.
3. Napełnij szklankę kostkami lodu, a następnie wlej 250 ml mleka.
4. Na koniec powoli dodaj swoją mieszankę truskawkową.
5. Udekoruj, posypując większą ilością proszku truskawkowego.