Marzysz o jedzeniu zbilansowanym i wyśmienitym bez kilogramów? Ale jak to jest możliwe w dzień roboczy? Odpowiedź jest w pudełku na lunch! Zabierz go ze sobą, czy to w biurze, czy na spacer, aby cieszyć się zbilansowaną przerwą na lunch, zachowując jednocześnie formę. Przepisy na lunche do biura stają się coraz liczniejsze i bardziej kreatywne, a aby być na bieżąco z informacjami, luxury-decor.net oferuje wybór, który zasługuje na Twoją pełną uwagę. Jaki przepis na zdrowe pudełko na lunch zamierzasz przygotować na następny lunch w biurze?
Jakie posiłki wziąć w swoim pudełku śniadaniowym?
Domowe posiłki są idealne dla każdego, kto chce się zdrowo i zbilansować dietę, utrzymać formę przez cały rok i zaoszczędzić pieniądze. Pudełko śniadaniowe jest więc super praktyczną alternatywą dla najzdrowszej możliwej diety. Wystarczy zastosować się do kilku wskazówek dotyczących organizacji pojemnika na lunch.
1. Sos do sałatki noś oddzielnie, na przykład w małym słoiku po dżemie.
2. Rozważ zawinięcie porcji ciast i quiche w arkusz folii aluminiowej, aby ułatwić ich podróżowanie.
3. W pudełku na wynos wsuń preparaty, które dobrze wspierają wycieczki. Sałatki, sajgonki, ryby lub klopsiki, prasowane sushi, a nawet risotto z komosą ryżową.
4. Na deser idealnie nada się kilka kromek chleba truskawkowego lub bananowego. Alternatywnie możesz wziąć domowy baton energetyczny lub nawet bomby z tłuszczem ketonowym.
5. Resztki makaronu, ryżu lub kaszy gryczanej z poprzedniego wieczoru doskonale nadają się do przygotowania pysznej sałatki do biura.
Zdrowy przepis na lunch w pudełku: sałatka z komosy ryżowej z czarną fasolą
Składniki:
• ½ szklanki suszonej komosy ryżowej
• ½ puszki czarnej fasoli
• ½ szklanki kukurydzy
• 1 średni pomidor, posiekany
• ¼ czerwonej cebuli, mielonej
• 2 łyżki. posiekana kolendra
Do garderoby:
• 1 C. skórka z limonki
• 1 łyżka. łyżka oliwy z oliwek
• 2 łyżki. soku z limonki
• 1 szczypta soli morskiej
Przygotowanie:
1. Ugotuj komosę ryżową z 2 szklankami wody. Gotować na małym ogniu pod przykryciem przez 15 minut lub do całkowitego wchłonięcia wody.
2. Wymieszaj składniki sosu.
3. Gdy komosa lekko ostygnie, wymieszaj ją z czarną fasolą, kukurydzą, pomidorem, cebulą i kolendrą.
4. Włożyć winegret do słoika z dżemem.
Wrap wegetariański do pudełka na lunch
Składniki:
• 85 g czarnej fasoli, opłukanej i odsączonej
• 1 szalotka, posiekana
• 1 mały pomidor pokrojony w kostkę
• 1 szczypta płatków chili
• 1 placek razowy
• 1 łyżka. łyżka awokado, puree
• ½ marchewki, obranej i startej
• 15 g młodej rukoli
Przekąski:
• 1 jajko na twardo, przekrojone na pół
• 1 szklanka marchewki i selera z 2 łyżkami. 1 łyżka hummusu
• 1 mandarynka
• 15 migdałów
Instrukcje :
1. Umieść czarną fasolę w średniej misce i zetrzyj ją widelcem, pozostawiając trochę tekstury. Dodać szalotkę, pomidory i płatki chili.
2. Rozłóż placek na czystej powierzchni roboczej. Rozłóż puree z awokado na środku galety. Udekoruj mieszanką marchwi, fasoli i małej rukoli. Zakasać.
3. Przykryj opakowanie folią i przechowuj w lodówce.
4. Ciesz się świeżym opakowaniem lub opiekanym w prasie do kanapek.
Przepis na zdrowy lunch w pudełku: kurczak teriyaki z ryżem i warzywami
Składniki:
• 450g piersi z kurczaka bez kości i skóry, pokrojonej na małe kawałki
• Sól i pieprz
• Do wyboru ryż
• Brokuły i papryka gotowane na parze
Na sos:
• ¼ szklanki brązowego cukru
• ¼ szklanki niskosodowego sosu sojowego
• 2 łyżki. octu ryżowego lub jabłkowego
• ½ łyżeczki. mielony imbir
• 2 ząbki czosnku, mielone
• 1 łyżeczka. skrobia kukurydziana
Wskazówki:
1. Ugotuj ryż zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
2. Przypraw ukąszenia kurczaka S&P. Umieść je na dużej patelni z powłoką nieprzywierającą. Gotuj, aż kurczak będzie gotowy, często mieszając.
3. W małej misce wymieszaj brązowy cukier, sos sojowy, imbir, czosnek, ocet i skrobię kukurydzianą. Ubij ostrożnie, aż nie będzie już grudek. Dodaj sos do kurczaka i gotuj, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje i stanie się błyszczący.
4. Zdjąć z ognia i ostudzić przed przełożeniem do pudełka na drugie śniadanie. Dodaj również ryż, a także warzywa gotowane na parze lub smażone.
Babeczki jajeczne
Składniki:
• 1 średnia cukinia
• 8 jajek w temperaturze pokojowej
• 2 łyżki. mleko
• 1 średnia marchewka, grubo starta
• 3 robaki cebule, cienko pokrojone
• 1/3 szklanki mrożonego groszku
• 1 szklanka startego sera
• Olej
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik z termoobiegiem do 160 ° C.
2. Posmaruj patelnię na muffinki oliwą z oliwek.
3. Zetrzyj cukinie, a następnie ściśnij je w dłoniach, aby usunąć jak najwięcej wody.
4. Ubij jajka i mleko w dużej misce. Dodać cukinię, marchewkę, zieloną cebulę i mrożony groszek. Dopraw i dodaj starty ser.
5. Równomiernie rozprowadź miksturę w miseczkach na muffinki.
6. Piecz przez 25-30 minut lub do momentu, aż babeczki będą zarumienione.
7. Pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Ciastka rybne z warzywami i sosem
Składniki:
• 30 ml oleju rzepakowego
• 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 szczypiorek, grubo posiekana
• 5 ml łagodnego curry w proszku
• 375 g obranej dyni piżmowej, gotowanej i puree
• 75g mąki
• 4 x 170g puszki tuńczyka solonego, odsączonego
• 15ml wędzonego sosu barbecue
• Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Do panierowania i smażenia
• 125 g mąki
• 120 g wybranej bułki tartej
• 2 duże jajka
• Olej rzepakowy do smażenia
Instrukcje :
1. Rozgrzać 30 ml oleju na dużej patelni i smażyć cebulę przez 4 minuty, aż będzie miękka i przezroczysta. Dodać czosnek i szczypiorek i gotować 1 minutę. Dodaj curry i mieszaj przez 30 sekund, uważając, aby nie przypalić przypraw.
2. Dodaj puree z dyni piżmowej na patelnię i mieszaj, aż dobrze się połączą. Włóż mąkę, 1 łyżka. na raz i dobrze wymieszaj.
3. Dodać odsączonego tuńczyka z sosem barbecue i wymieszać. Dopraw solą i pieprzem. Wyłącz ogień i pozwól mieszaninie ostygnąć.
4. Weź 2 łyżki mieszanki i uformuj kulkę. Lekko spłaszcz, aby uformować placek rybny. Powtórz z resztą mieszanki.
5. Połączyć mąkę i bułkę tartą na płaskim talerzu. Ubij jajka i ułóż je w szerokim, płytkim naczyniu.
6. Obtocz placki w mące i bułce tartej, następnie zanurz je w ubitych jajach i na koniec ponownie w mące i bułce tartej.
7. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy, a następnie usmażyć placki rybne.
8. Delikatnie wyjmij placki z patelni i odsącz je na drucianej podstawce wyłożonej papierowymi ręcznikami. Niech ostygną całkowicie przed przeniesieniem do szczelnego pojemnika w lodówce lub pudełku na lunch.
9. Ten przepis na lunch można podawać z zieloną sałatą, warzywami, plasterkami limonki i dobrym sosem tatarskim.
Stek z kalafiora
Stek z kalafiora to inny rodzaj steku! Jeśli szukasz zdrowego i pysznego przepisu na lunch box, koniecznie spróbuj kalafiora w wersji wegetariańskiej.
Mini pizze z cukinii
Co może być lżejszego i łatwiejszego w przygotowaniu niż mini pizze z cukinii? Te letnie przekąski pozwalają na niezliczone interpretacje i mogą stać się Twoim ulubionym przepisem na lunch w krótkim czasie.
Sałatka z grillowanych warzyw
Świetny lekki posiłek, który jest szybki i łatwy w przygotowaniu, grillowana sałatka warzywna świetnie nadaje się do każdego pudełka na lunch, które można zabrać do biura. Jedzenie urozmaicone i zbilansowane jest łatwiejsze niż kiedykolwiek!
Sajgonki
Wegetariańskie lub nie, sajgonki są idealne, aby dodać odrobinę lekkości i świeżości do codziennego menu. Zdrowe i lekkie danie jest odpowiednie dla każdego, a jego przygotowanie jest dziecinnie proste! Dlatego sajgonki zasługują na pełną uwagę!
Przepis na pudełko na lunch: prasowane sushi
Sycące i pyszne, prasowane sushi to nowy trend dla smakoszy, który zachwyci fanów azjatyckich przysmaków. Super łatwe w kształtowaniu i zawsze estetyczne, ten rodzaj sushi jest idealny do umieszczenia w pudełku na drugie śniadanie.