Do tego przepisu na hummusbez tahini będziesz potrzebować między innymi orkiszu jako składnika, aby efekt końcowy był jeszcze zdrowszy i smaczniejszy. Jak już wiesz, produkty pełnoziarniste są niezwykle korzystne dla zdrowia, ponieważ dodają do posiłku dużo składników odżywczych i pomagają w oczyszczaniu układu sercowo-naczyniowego. Ten przepis na hummus jest bardzo łatwy do przygotowania i można go spożywać na wiele różnych sposobów. Pyszne puree jest używane jako dressing do sałatek, jako zdrowy dip do półmiska sałatkowego, jako przyprawa poprawiająca smak kanapek, burrito i pita lub jako sos. Oczywiście możesz po prostu od razu zjeść hummus. Ale najpierw zobaczmy składniki tego szybkiego i łatwego przepisu!
Szybki i łatwy przepis na hummus - składniki
- ziarna orkiszu
- ciecierzyca
- awokado
- 1/2 do 1 cytryny
- kminek
- papryka
Pyszna i zdrowa ciecierzyca
Hummus bez tahini przepis - preparat
Jeśli używasz suszonej ciecierzycy, moczyć je przez noc w zimnej wodzie. W przypadku ziaren orkiszu wystarczą 4 godziny. Gotuj te dwa składniki osobno. Orkisz pozostaw na małym ogniu na około 20 minut, regularnie mieszając. W razie potrzeby dodaj trochę wody. Ostudzić. Następnie obierz awokado i cytrynę i z resztą składników zmiażdż je w blenderze. Konieczne jest uzyskanie gładkiej pasty. Hummus przed podaniem można udekorować posypując odrobiną papryki. Porozmawiajmy o prostym i szybkim przepisie na hummus!
Prosty przepis na hummus: półmisek surowych warzyw, chleb pita i zdrowy dip
Możesz przygotować ten mały wegański smakołyk tuż przed przybyciem gości, ponieważ nie zajmuje to dużo czasu, szczególnie w przypadku ciecierzycy z puszki. Pamiętaj, że ten rodzaj hummusu zmieni kolor, ponieważ zawiera awokado. Poniżej znajdziesz więcej inspirujących pomysłów.
Zrób wegańskie kanapki z hummusem
Szybki i łatwy przepis na hummus
Źródło przepisu: zdravjivot.org