Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Od aperitifu po deser, zespół luxury-decor.net przedstawi 10 pomysłów na przepisy Jamie Oliver, które zachwycą podniebienie całej Twojej rodziny. Wszystkie te zdrowe przysmaki i przepisy przygotowują się w mniej niż 30 minut i są starannie dobrane, aby ułatwić planowanie dnia!

Przepis Jamiego Olivera: Impreza z tapas już dziś!

Oto powód, dla którego zdecydowaliśmy się rozpocząć naszą sesję gotowania od słynnych tapas! Tapas to małe hiszpańskie przysmaki, którymi można się podzielić ze wszystkimi siedzącymi przy stole. Zacznijmy więc od hiszpańskiej tortilli! To klasyczne danie jest uniwersalne, szybkie i jednocześnie zdrowe. Tortilla lub hiszpański omlet można podawać na ciepło lub na zimno. To fantastyczny sposób na wykorzystanie wszelkiego rodzaju składników, które masz w kuchni - wystarczy dodać warzywa, pokruszony lub rozdrobniony ser, czerwoną paprykę i gotowaną kiełbasę.

Składniki:

  • 3 ziemniaki
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego
  • 1 mała gałązka świeżego rozmarynu
  • 5 jajek
  • sałatka z rukoli do podania

Ziemniaki pokroić na kawałki około 1 cm. Na patelnię wlej trochę oliwy, podgrzej i dodaj ziemniaki. Obierz i pokrój czerwoną cebulę. Gdy ziemniaki będą złotobrązowe, dodaj cebulę i nasiona kopru włoskiego i wymieszaj wszystko razem! W międzyczasie przejdźmy do składników przepisu Jamiego Olivera, który znajduje się poniżej, i zajrzyjcie od czasu do czasu.

Gdy cebula i ziemniaki będą ugotowane, zdejmij patelnię z ognia i dodaj do niej jajka. Postaw patelnię na małym ogniu. Gotuj około 20 minut. Ostrożnie wlej tortillę na talerz i odwróć ją na drugą stronę, a następnie wsuń na patelnię i gotuj przez kolejne 5 minut lub na złoty kolor. Umieść tortillę na talerzu, pokrój na 6 części i udekoruj gałązką rozmarynu. Podawaj na ciepło lub na zimno z wybraną prostą sałatką z rukoli!

Przepis Jamiego Olivera: Ziemniaki i Chorizo

Kontynuujemy serię przepisów na Jamiego Olivera, przedstawiając naszą drugą propozycję Jamiego Olivera, którą można zaimprowizować w mniej niż 20 minut!

Składniki:

  • 1 duża cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g chorizo
  • 2-3 ugotowane ziemniaki
  • 1 pęczek świeżej pietruszki
  • Oliwa z oliwek
  • 2 jajka
  • Sól
  • pieprz

Rozgrzej piekarnik do 180ºC. Obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek, pokrój chorizo i ugotowane ziemniaki. Delikatnie podsmaż cebulę i czosnek w rondelku z odrobiną oleju, aż cebula będzie zarumieniona. Dodaj chorizo i smaż przez 2-3 minuty. Dodaj ziemniaki i gotuj jeszcze przez 5 minut. Na koniec rozbij na nim 2 jajka. Wstawić patelnię do nagrzanego piekarnika i piec przez 8 minut lub do ugotowania białka. Posyp solą morską, czarnym pieprzem i natką pietruszki! Dobrze smakujące!

Przepis Jamiego Olivera: Smażona Wieprzowina z Czarną Fasolą

Składniki:

  • 850 g czarnej fasoli
  • 500 g schabu, pokrojonego na małe kawałki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki soli (do wyboru)
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru lub do smaku
  • 1 łyżka sosu rybnego

W woku ugotuj czosnek na dużym ogniu, ciągle mieszając. Gdy zrobi się złoty kolor, dodać mięso, sos rybny i sojowy, cukier i sól. Wszystko wymieszaj. Podsmaż mięso przed dodaniem czarnej fasoli. Kontynuuj gotowanie na dużym ogniu, od czasu do czasu mieszając, przez 10 do 15 minut. Na koniec udekoruj swoje danie wybranym ryżem!

Przepis Jamiego Olivera: Spaghetti z krewetkami w sosie cukiniowo-limonkowym

  • 350 g krewetek
  • 1/2 limonki
  • 5 c. ciężki krem
  • 400 g spaghetti
  • 4 cukinie
  • 2/3 c. łyżka oliwy z oliwek
  • czarny pieprz
  • Sól

W rondelku rozgrzać oliwę i smażyć startą cukinię przez 5 minut. Dodaj śmietanę, sok i skórkę z limonki. Dopraw solą i czarnym pieprzem. Ugotuj makaron we wrzącej wodzie pamiętając o dodaniu odrobiny soli. W międzyczasie posiekaj koperek i włóż go z krewetkami do sosu. Odstaw na chwilę do gotowania. Wymieszaj sos z makaronem i na koniec voila!

Przepis Jamiego Olivera: Pieczony banan z pikantnym karmelem

  • 7 bananów
  • 8 nasion białego pieprzu (zmiażdżonych)
  • 2 cytryny
  • 3 pomarańcze
  • 4 łyżki trzciny cukrowej
  • 1 Cz. cynamon
  • 1 Cz. 1 łyżeczka imbiru
  • Lody waniliowe
  • 150g masła

Na patelni rozpuść 150 g masła. Następnie lekko zrumień banany. Dodaj cynamon, imbir, biały pieprz, sok z cytryny i syrop trzcinowy. Niech mieszanina gotuje się przez 5 minut na dużym ogniu. Usuń banany i połóż je na talerzu do serwowania. Niech syrop zmniejszy się o połowę. Następnie wlej sok pomarańczowy, od czasu do czasu mieszając. Pokryj banany ostrym sosem i podawaj z dwiema gałkami lodów!

Oto reszta naszego szybkiego i łatwego pomysłu na posiłek, który sprawi, że poczujesz ślinę!

Przepis Jamiego Olivera: naleśniki gryczane ze świeżymi truskawkami

Przepis Jamiego Olivera: kurczak z papryką, hummusem i kuskusem

Jamie Oliver Przepis: Angielska francuska zupa cebulowa

Czekoladowy tort owocowy autorstwa Jamiego Olivera

Przepis Jamiego Olivera: Ciasto rybne

Jeśli chcesz ponownie odwiedzić wielką klasykę kuchni francuskiej, przeczytaj naszą propozycję kurczaka Marengo, zawsze opartą na prostocie!

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria: