Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów wśród obywateli Rzeczypospolitej. Badania pokazują, że ponad ośmiu na dziesięciu Francuzów lubi jeść petit noir, zwłaszcza w towarzystwie kanapek lub rogalików. Wypijamy dobrą kawę rano, aby się obudzić, kolejną po południu, aby pozbyć się zmęczenia, a bardzo często trzecią, aby usprawnić konsultacje w pracy. Ale nadmierne spożywanie tego gorącego napoju ma oczywiście konsekwencje, takie jak pocenie się, drżenie rąk i nerwowość. Jednak zauważono podejrzenie związku między kawą a chorobami układu krążenia i może to być znacznie poważniejsze i bardziej niebezpieczne dla zdrowia, niż się ludziom wydaje.Naukowcy z University of South Australia przyjrzeli się temu pytaniu, aby dowiedzieć się, ile filiżanek kawy dziennie jest zalecanych.
Ile filiżanek kawy nie należy przekraczać, aby uniknąć problemów sercowo-naczyniowych?
Jak wspomniano powyżej, naukowcy z University of South Australia przeprowadzili badanie mające na celu określenie związku między chorobami układu krążenia a liczbą filiżanek kawy wypijanych dziennie. Naukowcy przeanalizowali wykresy ponad 340 000 pacjentów i doszli do następujących wniosków:
- Nie stwierdzono związku między spożywaniem 1–2 filiżanek kawy dziennie a chorobami naczyń.
- Ryzyko zawału serca i innych chorób sercowo-naczyniowych wzrosło o 22% u osób, które codziennie spożywały sześć lub więcej filiżanek kawy.
- Nawet u pacjentów, którzy piją wyłącznie kawę bezkofeinową, ryzyko zaburzeń rytmu serca jest o 7% wyższe niż u osób, które piją do dwóch filiżanek dziennie.
- Dla osób, które nie piją kawy, ryzyko zawału serca jest zmniejszone o 11% w porównaniu z tymi, którzy spożywają dwie filiżanki dziennie.
Wniosek: według badań dzienne spożycie od 1 do 2 filiżanek kawy jest dobre dla zdrowia. Dwie do trzech filiżanek dziennie są również nieszkodliwe i dlatego nie mają negatywnego ani pozytywnego wpływu na zdrowie ludzi. Mimo to wypicie sześciu lub więcej filiżanek może zwiększyć ryzyko zawału serca.