Odgrywając istotną rolę fizjologiczną, wątroba jest jednym z największych narządów ludzkiego ciała. Posiada ponad 300 funkcji życiowych, wśród których wyróżniamy eliminację odpadów oraz syntezę różnych składników odżywczych i szkodliwych leków. Kiedy ten organ jest nasycony toksynami, może wystąpić kilka różnych niedogodności. Dlatego zdrowe odżywianie ma kluczowe znaczenie dla zdrowia wątroby i całego organizmu. Dlatego zespół redakcyjny luxury-decor.net śledzi 7 najlepszych produktów spożywczych, które są dobre dla wątroby, aby włączyć je do menu.
Żywność i zdrowie: jakie pokarmy są dobre dla wątroby?
Czy masz trudności z trawieniem, wzdęcia, nudności lub po prostu czujesz się zmęczony? Może to oznaczać, że musisz oczyścić i oczyścić wątrobę. Po okresie wakacyjnym i wszelkiego rodzaju nadmiarze organizm potrzebuje regeneracji. Zanim więc skupisz się na produktach, które są dobre dla wątroby, przyjrzyj się tym, których należy unikać!
Jak wspomnieliśmy wcześniej, częścią pracy wątroby jest przekształcanie cukru w tłuszcz. Jedząc zbyt dużo słodyczy, wątroba wytwarza zbyt dużo tłuszczu, który kończy się gromadzeniem. Posiłki tłuste są również złym pomysłem, ponieważ utrudniają pracę wątroby i mogą prowadzić do zapalenia. Tak więc, aby rozpieszczać swoje ciało, powiedz „stop” soli. Unikaj także przetworzonej żywności i zamiast tego wybieraj świeże warzywa i owoce. Nadmierne spożycie alkoholu może również siać spustoszenie w wątrobie, prowadząc do marskości.
Grejpfrut, najsilniejszy owoc cytrusowy dla Twojej wątroby
Jeśli chodzi o owoce cytrusowe, to najbardziej popularne są pomarańcze i cytryny. Ale jest też inny owoc, który jest często niedoceniany: grejpfrut. Ten zdrowy i soczysty owoc to doskonały sposób na zachowanie wątroby. Oprócz odtruwania wątroby ma potencjał spalania tłuszczu, jednocześnie zapobiegając odkładaniu się w organizmie. Aby jak najlepiej go wykorzystać, preferuj cały owoc zamiast soku, ponieważ większość jego zalet znajduje się w błonniku.
Alternatywa dla grejpfruta? Cytryna. Równie soczysty pobudza produkcję oczyszczającej żółci i regeneruje oczyszczające funkcje wątroby. Tak więc wymieszaj kilka kropli soku z cytryny w szklance letniej wody i wypij wcześnie rano.
Pokarmy dobre dla wątroby: karczoch
Bogaty w witaminy karczoch ma kilka właściwości odżywczych i dlatego jest bardzo korzystny dla wątroby i ogólnego stanu zdrowia. Ponadto twierdzi się, że jest jednym z najbogatszych warzyw w kwas chlorogenowy, co czyni go silnym przeciwutleniaczem. Szczególnie polecana osobom z zaburzeniami trawienia, ta roślina warzywna wspomaga również metabolizm, wspomagając trawienie. Ale żebyś mógł w pełni się nim cieszyć, niezbędne jest odpowiednie gotowanie!
Czosnek dla zdrowej wątroby
Chociaż czosnek ma zbyt silny smak, ułatwia wątrobie pozbycie się toksyn. Czosnek, prawdziwy pożywienie detoksykacyjne, zawiera kilka składników odżywczych, takich jak selen i allicyna, które chronią i oczyszczają organizm. Ponadto jest jeszcze bardziej korzystny, jeśli jest spożywany na surowo.
Zalety kawy dla wątroby
Według kilku ostatnich badań picie kawy i zielonej herbaty może mieć korzystne działanie ochronne przed patologiami wątroby. Rzeczywiście, picie kawy nie wydaje się wpływać na obecność nagromadzenia tłuszczu w organizmie, ale raczej na zmniejszenie sztywności, zarówno u pacjentów ze zbyt dużą ilością tłuszczu w wątrobie, jak iu innych. Kawa ma też działać bardzo pozytywnie w przypadku spożycia alkoholu.
Pokarmy dobre dla wątroby: dodaj awokado do sałatek!
Drugim pożywieniem, które ma wiele zalet dla naszego zdrowia, jest bez wątpienia awokado. Ceniony za smak i bardzo bogaty w dobre tłuszcze, pomaga naprawić uszkodzoną wątrobę, aktywując jej enzymy. Oprócz tego, że jest doskonałym afrodyzjakiem, awokado ma właściwości lecznicze i jest tak samo pożywne, jak dobry kawałek gotowanego mięsa. Miąższ z awokado, zmieszany z innymi ziołami, tworzy wspaniały eliksir o długiej żywotności. Zasadniczo to naprawdę skarbnica korzyści dla wątroby!
Wybierz zielone warzywa liściaste
We Francji tysiące ludzi cierpi na stłuszczenie wątroby, które z kolei może powodować marskość lub raka wątroby. Jednak nieorganiczne azotany obecne w zielonych warzywach liściastych mogą drastycznie zmniejszyć gromadzenie się tłuszczu w narządzie. Sałata, szpinak, roszponka, liść dębu… możemy je jeść codziennie bez umiaru!
Orzechy, pokarmy dobre dla wątroby i bogate w kwasy omega-3
Wydaje się, że kwasy tłuszczowe omega-3 ułatwiają metabolizm tłuszczów w wątrobie. Dlatego zdrowa dieta, która zawiera jej dużo, obniży poziom trójglicerydów, zwykle wytwarzanych przez wątrobę. Aby więc dostarczyć organizmowi tych kwasów tłuszczowych, polegamy na grillowanym łososiu, suszonych owocach, oleju kokosowym i orzechach. Pomagają one w detoksykacji wątroby, zapewniając jednocześnie lepsze dotlenienie krwi. Dlatego są preferowane na śniadanie lub jako przekąska w ciągu dnia.