Trend super food nie przestał nas zdobywać od lat. Suszone jagody goji, kurkuma, spirulina i inne rodzaje alg, baobab itp. : składniki, które lubimy włączać do wielu przepisów na zdrowe smoothie. W tym kontekście dzisiaj przedstawiamy nowy trend żywieniowy, który zasługuje na szczególną uwagę. Roślina Moringa, znana również jako drzewo życia i pochodząca z Indii i Sri Lanki, była od wieków używana w kulturach Wschodu do leczenia różnych dolegliwości. Tak więc przed podjęciem decyzji ważne jest, aby najpierw dowiedzieć się o zaletach moringi i możliwych skutkach ubocznych.
Co dokładnie reprezentuje roślina Moringa?
To nie przypadek, że Moringa nazywana jest drzewem życia. Ta cudowna roślina zawiera bardzo dużą ilość witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Co więcej, posiada dziewięć aminokwasów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Medycyna alternatywna wykorzystuje Moringę do obniżania wysokiego ciśnienia krwi, łagodzenia bólów głowy, wzmacniania układu odpornościowego i nie tylko. Należy również zauważyć, że istnieją badania naukowe dotyczące korzyści płynących z Moringi, ale większość z nich opiera się na testach na zwierzętach. Konieczne będą zatem dalsze badania.
Dojrzałe nasiona i liście Moringi, a także jej kwiaty, kora i korzenie są jadalne. Najczęściej dostępna w proszku lub jako dodatek do potraw w postaci proszku, ta cudowna roślina zaprasza do wielu kulinarnych potraw, wspaniale komponując się z curry, sałatkami i gulaszami. W smaku liście Moringi przypominają szpinak, podczas gdy smak proszku jest podobny do innych zielonych superfood, takich jak matcha czy spirulina. Ponadto badanie opublikowane w czasopiśmie „Food Science and Human wellness” wykazało, że Moringa dostarcza następujących składników odżywczych:
- 17 razy więcej wapnia niż mleko krowie
- 15 razy więcej potasu niż banany
- 4 razy więcej białka niż jajka
- 10 razy więcej witaminy A niż marchew
- 25 razy więcej żelaza niż szpinak
Jednak te wartości odżywcze odnoszą się tylko do świeżych liści, a nie do proszku czy herbaty.
Korzyści zdrowotne wynikające z Moringi
W medycynie tradycyjnej nasiona Moringi były używane w leczeniu bólu brzucha, dolegliwości stawów, zaburzeń widzenia, a także wspomagania trawienia. Liście i łodygi rośliny były stosowane jako lekarstwo na cukrzycę, astmę, zapalenie oskrzeli, anemię i inne. Ma również silne działanie antybiotyczne, co pozwala mu zwalczać szeroką gamę patogenów, takich jak Salmonella typhimirium, Candida albicans i Helicobacter pylori. Więc w kolejnych akapitach przyjrzyj się głównym zaletom Moringi!
- Moringa i cukrzyca typu 2 : ostatnie badania naukowe potwierdziły, że ta cudowna roślina może być bardzo skuteczna w walce z cukrzycą. Badania opublikowane w 2022-2023 roku wykazały, że spożywanie 8 gramów proszku Moringa dziennie przez 40 dni obniża poziom cukru we krwi o 28%.
- Wpływ na chorobę sercowo-naczyniową : badanie przeprowadzone na szczurach w 2022-2023 roku potwierdziło, że Moringa może obniżać wysokie ciśnienie krwi.
- Astma i inne choroby układu oddechowego : badanie przeprowadzone przez czasopismo „Frontiers in Pharmacology” wykazało, że codzienne spożywanie 4 gramów proszku Moringa przez 3 tygodnie przyczynia się do zmniejszenia objawów astmy i wspomaga czynność płuc .
- Niedokrwistość : choroby przewlekłe, niedożywienie, infekcje, niedobór żelaza - niedokrwistość występuje z różnych przyczyn, najczęściej dotyka kobiety w wieku od 18 do 40 lat. Jako jeden z głównych składników Moringi, żelazo i kwas foliowy są uważane za korzystne w leczeniu anemii.
- Korzyści Moringi dla układu odpornościowego : Wzmocnienie układu odpornościowego jest kluczowe, aby skutecznie chronić nas przed infekcjami i chorobami. I w tym kontekście liście Moringa są doskonałym źródłem witaminy A i żelaza: dwóch elementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.
- Optymalizacja wzrostu mięśni : dieta bogata w aminokwasy jest niezbędna do utrzymania dobrej kondycji fizycznej. Jak już wspomniano, Moringa zawiera wszystkie 9 niezbędnych aminokwasów. Co więcej, jej liście składają się w około 30% z białka, które pomaga we wzroście mięśni. Nawet ludzie, którzy regularnie ćwiczą, mogą czerpać korzyści z moringi.
- Wpływ na stres i depresję : Badanie z 2011 roku opublikowane w „Research Journal of Pharmacology and Pharmacodynamics” potwierdziło, że liście drzewa Moringa są silnym naturalnym adaptogenem. Dla Twojej informacji adaptogeny to zioła o działaniu relaksującym, które od wieków są stosowane w medycynie ajurwedyjskiej i chińskiej w celu zmniejszenia stresu oraz poprawy uwagi i koncentracji.
- Idealne źródło białka roślinnego: niezależnie od tego, czy jesteś weganinem, wegetarianinem, czy po prostu chcesz ograniczyć mięso, znalezienie dobrego źródła białka roślinnego może przyprawić o ból głowy. I tu pojawia się cudowna roślina: 1 łyżka proszku Moringa dostarcza 3 gramy białka i jest o wiele więcej żelaza niż szpinak.
Korzyści z Moringi na skórze
Dzięki wysokiej zawartości witaminy A i B, Moringa sprawia, że skóra staje się promienna i zdrowa, jednocześnie chroniąc komórki skóry przed stresem oksydacyjnym i zwalczając wolne rodniki. Pojawiają się z powodu zanieczyszczenia powietrza, niezdrowej diety i ekspozycji na słońce. Uszkadzają komórki i powodują przedwczesne starzenie się skóry.
Ale korzyści płynące z Moringi na skórze są dalekie od zakończenia. Ta cudowna roślina jest zbyt bogata w przeciwutleniacze i zeatynę - dwa kluczowe elementy, które gwarantują szybszą regenerację skóry i dodatkowo neutralizują stres oksydacyjny i procesy starzenia.
Czy Moringa może oczyszczać wodę?
Oprócz stosowania jako pożywienie, a także jako roślina lecznicza, drzewo życia korzysta z innego zaskakującego zastosowania. Nasiona Moringa działają jak naturalne koagulanty i dlatego mogą być używane do oczyszczania wody. Co więcej, badanie z 2014 roku wykazało, że nasiona zabijają prawie 100% bakterii i wirusów znajdujących się w zanieczyszczonej wodzie.
Uważaj, aby wybierać tylko produkty wysokiej jakości! Ponieważ rynek roi się od wszelkiego rodzaju produktów Moringa, zalecamy sprawdzenie składników i upewnienie się, że pochodzą one z ekologicznych upraw i nie zawierają pestycydów. Weź pod uwagę, że proszki i tabletki są produkowane w różnych krajach i dlatego ich jakość może się znacznie różnić.
Czy są jakieś skutki uboczne i dla kogo Moringa nie jest odpowiednia?
Chociaż korzyści płynące z Moringi są liczne, że generalnie roślina jest klasyfikowana jako bardzo zdrowa i że nie ma szczególnych zagrożeń, zaleca się ostrożność w następujących przypadkach:
- Kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem Moringi, ponieważ jej kwiaty i korzeń zawierają substancje chemiczne, które mogą powodować problemy.
- Ponieważ ta cudowna roślina obniża poziom cukru we krwi i nadciśnienie, nie zaleca się jej spożywania, jeśli zażywasz leki na cukrzycę lub ciśnienie krwi. Dlatego ważne jest, aby najpierw skonsultować się z lekarzem.
- Spożywana w dużych ilościach Moringa może powodować biegunkę i rozstrój żołądka. Aby organizm przyzwyczaił się do tego, eksperci zalecają rozpoczęcie od niewielkich ilości. Aby uniknąć skutków ubocznych, należy stopniowo zwiększać dzienne spożycie: wystarczy 1/2 - 1 łyżeczka dziennie.
- Osoby, które otrzymują wystarczającą ilość żelaza w swojej diecie, powinny również zwrócić uwagę na spożycie moringi. Chociaż niedobór żelaza jest niebezpieczny, zbyt dużo żelaza w organizmie może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak zaparcia, wymioty i nudności.