W przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka, wrzodów i zapalenia jelita grubego, odpowiednia dieta odgrywa główną rolę w zapewnieniu komfortu trawienia, odpowiedniego odżywiania i normalnego trybu życia. Ale w tym artykule skupimy się na innej niedogodności związanej z trawieniem, która dotyka coraz więcej ludzi na całym świecie, około 10% francuskiej populacji. To jest zgaga, o której mówimy. Chociaż nie stanowią one zagrożenia dla zdrowia, mogą zakłócać codzienne czynności. Dlatego konieczne jest ich złagodzenie, przyjmując proste leki zobojętniające sok żołądkowy lub, jeśli oparzenia nie ustępują, stosując odpowiednią dietę. Ale czym jest zgaga, jak jej uniknąć i jakie środki zaradcze lepiej sobie z nią poradzić? Odpowiedzi należy przeanalizować w kolejnych akapitach.
Zgaga: definicja
Zgaga to uczucie pieczenia zlokalizowane w górnej części brzucha. Są to objawy, które mogą być związane z wstępującymi oparzeniami zamostkowymi i cofaniem się kwasu. W tym przypadku mówimy o zgadze, która jest klinicznym objawem choroby refluksowej przełyku (ang. Gastroesophageal reflux disease, GERD). GERD występuje często i dotyka wszystkich grup wiekowych, zwłaszcza niemowląt. Zwykle występuje po spożyciu posiłku i często sprzyja mu pozycja leżąca. Refluks żołądkowo-przełykowy może objawiać się dyskomfortem w nadbrzuszu (bez zwracania pokarmu i zgagi) lub uczuciem pieczenia.
Główne objawy, na które należy uważać
• uczucie pieczenia / goryczy / kwaśności w górnej części żołądka;
• Gorzki lub kwaśny smak w gardle i w ustach;
• Wyciągi kwasowe;
• odbijanie;
• Ból brzucha, który może trwać od kilku minut do kilku godzin;
• nudności lub wymioty;
• uczucie złego trawienia (ciężkość lub ociężałość w dole nadbrzusza);
• wzdęcia brzucha;
• Zaburzenia tranzytu (zaparcia lub wodniste stolce).
Zgaga: co robić?
Ogólnie zgaga nie stanowi zagrożenia dla zdrowia. Nadal wskazane jest zasięgnięcie porady lekarza. W celu wyeliminowania uczucia pieczenia leczenie należy rozpatrywać indywidualnie. Na przykład, jeśli jest to pacjent cierpiący na stres, równolegle z leczeniem farmakologicznym można zaoferować wsparcie psychologiczne. Pewne sytuacje kliniczne lub związane z nimi objawy koniecznie wymagają konsultacji lekarskiej z lekarzem prowadzącym lub gastroenterologiem:
1. Pojawienie się oparzeń po 50 latach:
2. Krwawienie;
3. Utrata masy ciała lub utrata apetytu;
4. Historia chorób przewodu pokarmowego;
5. Zgaga częściej niż dwa razy w tygodniu, utrzymująca się przez kilka dni;
6. Silny ból w nadbrzuszu, któremu towarzyszą nudności i wymioty:
7. Gorączka lub pogorszenie stanu ogólnego;
8. Utrzymywanie się lub nasilenie objawów po kilku dniach leczenia.
Czym jest zgaga?
Zgaga może mieć wiele przyczyn, które czasami są trudne do zidentyfikowania. Do trawienia pokarmu żołądek wykorzystuje soki żołądkowe. Zbyt duża kwasowość może spowodować zapalenie ścian żołądka i czasami przełyku, powodując oparzenia. Dzieje się tak, na przykład, w przypadku zbyt dużego posiłku, kiedy podmiot jest zestresowany lub nie przeżuł wystarczająco pokarmu.
Najczęstszymi przyczynami oparzeń w nadbrzuszu są:
• Dieta, która jest zbyt bogata, zbyt kwaśna lub ostra;
• Przyjmowanie niektórych leków, takich jak niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ), które mogą hamować cyklooksygenazę - enzym kontrolujący wydzielanie śluzu i wodorowęglanów - głównych czynników ochronnych dla żołądka;
• Stres stymuluje wydzielanie kwasu żołądkowego, co nasila uczucie zgagi. Ponadto stres pogarsza nasilenie objawów i odgrywa ważną rolę w odczuwaniu bólu;
• Tytoń i alkohol również stymulują kwaśną wydzielinę żołądkową;
• Otyłość wiąże się ze zwiększonym ryzykiem zgagi i raka przełyku;
• bakterie Helicobacter pylori;
• W czasie ciąży zmiany hormonalne spowalniają trawienie, co może powodować cofanie się płynów z żołądka do przełyku, powodując zgagę i refluks żołądkowy;
• Niektóre pokarmy mogą również wywoływać zgagę.
Dieta i zgaga
Należy wziąć pod uwagę, że niektóre produkty spożywcze mogą być odpowiedzialne za wystąpienie zgagi. Należą do nich tłuste potrawy, zbyt ostre potrawy, owoce cytrusowe, owoce, kawa, surowe warzywa i napoje gazowane / cola. Należy również unikać grubych mięs, pełnotłustych serów, ciast i wędlin. Również sposób przygotowywania posiłków należy traktować poważnie: należy unikać smażenia i panierowania!
Jednak niektóre pokarmy i produkty mogą pomóc zmniejszyć zgagę. Te produkty to:
• Płaska woda; aktywuje wydzielanie śliny, przygotowując żołądek do trawienia;
• Błonnik zawarty w zbożach, owocach i warzywach; chronią jelita i poprawiają trawienie;
• Pokarmy bogate w przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać zgagę;
• Chude mięso: kurczak, indyk, cielęcina, królik;
• Ryby, skorupiaki i owoce morza;
• Jogurty; gotowane sery;
• Lukrecja, kurkuma i ptasie mleczko pomagają odciążyć wyściółkę przewodu pokarmowego, chroniąc tkanki przed kwasowością. Na przykład lukrecja jest bardzo skuteczna w leczeniu zaburzeń trawienia i wrzodów. Z drugiej strony ptasie mleczko znane jest ze swoich właściwości zmiękczających, które pomagają w leczeniu różnego rodzaju stanów zapalnych i podrażnień.
Zgaga i ciąża
Prawie trzy czwarte kobiet w ciąży cierpi na zgagę. Wynika to ze zmian hormonalnych, które spowalniają trawienie. Te niedogodności są częste u kobiet w ciąży i zwykle pojawiają się w drugim trymestrze ciąży. Zgaga może się nasilić w czasie zajścia w ciążę. U niektórych kobiet dolegliwości te mogą wystąpić nawet we wczesnym okresie ciąży. Aby złagodzić objawy, zaleca się unikanie następujących pokarmów:
• Pikantne lub kwaśne potrawy;
• Tłuste i smażone potrawy;
• Sery;
• Cebula i czosnek;
• Owoce cytrusowe;
• Pomidory;
• Kawa i herbata ;
• Czekolada ;
• Napoje bezalkoholowe ;
Aby ograniczyć lub uspokoić zgagę podczas ciąży, wystarczy kilka wskazówek:
1. Nie zaniedbuj ćwiczeń, które stymulują trawienie i łagodzą dyskomfort;
2. Noś luźne ubranie, aby uniknąć ucisku na brzuch;
3. Po posiłku odczekać co najmniej 1 godzinę przed pójściem spać;
4. Rozważ umieszczenie dodatkowej poduszki pod głową i ramionami, kiedy kładziesz się w celu podniesienia głowy;
5. Jedz częściej, ale w mniejszych ilościach;
6. Żuć powoli;
7. Nawadniaj się poza posiłkami;
Jeśli podjęcie tych kroków nie pomoże, możesz wziąć leki zobojętniające. Alternatywnie możesz skorzystać z medycyny niekonwencjonalnej, takiej jak: homeopatia, ajurweda, akupunktura, joga i medytacja (jeśli jesteś niespokojny), sofrologia itp.
Zgaga: środki babci do wypróbowania
1. Melisa jest jednym ze skutecznych ziół w łagodzeniu zgagi. Zmniejsza produkcję kwasów żołądkowych, pomagając w ten sposób chronić ściany żołądka i jelit.
2. Lukrecja jest od dawna stosowana w ziołolecznictwie jako środek wspomagający trawienie. W zakresie błon śluzowych ceniony jest za właściwości lecznicze i przeciwzapalne. Ponadto zwiększa wydzielanie śluzu żołądkowego, rozcieńczając tym samym kwaśną zawartość żołądka. W ten sposób lukrecja zmniejsza zgagę i ból brzucha. Roślina pomaga również zapobiegać i leczyć wrzody żołądka i dwunastnicy wywołane przez Helicobacter pylori.
3. Inne rośliny skutecznie łagodzące podrażnienia błony śluzowej wyściełającej układ pokarmowy to: prawoślaz, wiąz, dziewanna, malwa, babka lancetowata i nopal.
4. Kurkuma jest bardzo popularna w ziołolecznictwie oraz tradycyjnej medycynie chińskiej i ajurwedyjskiej jako kłącze o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwutleniających. Kurkuma pomaga w leczeniu problemów trawiennych, w tym zgagi. Mamy do wyboru kurkumę w postaci kapsułek, a nawet zaparzoną świeżo startą kurkumą (2 gramy w filiżance gorącej wody).
5. Olejki eteryczne mogą również pomóc złagodzić zgagę. Na przykład zwykły masaż brzucha i splotu słonecznego olejkiem eterycznym z klementyny rozcieńczonym w oleju roślinnym wystarczy, aby złagodzić pieczenie. Inne olejki eteryczne, takie jak mięta pieprzowa i rumianek rzymski, są również bardzo skuteczne w łagodzeniu refluksu kwasu, ale wewnętrznie. Skonsultuj się ze specjalistą, który doradzi w zakresie dawkowania i czasu trwania kuracji.
6. W przypadku oparzeń w nadbrzuszu bardzo skutecznym ekspresowym lekarstwem jest soda oczyszczona. Wystarczy rozcieńczyć łyżeczkę w szklance wody i od razu wypić ten preparat. Uspokojenie nie potrwa długo.
7. Aloes jest naturalnym środkiem zobojętniającym kwas, który doskonale sprawdza się w przypadku każdego rodzaju kwasowości, w tym zgagi i wrzodów. Możemy bezpośrednio połknąć 2 łyżki doustnego żelu Aloe Vera, bez posiłków, rano i wieczorem, przez dwa tygodnie.
8. Alkalizujący z natury ocet jabłkowy skutecznie łagodzi każdy rodzaj kwasowości. Następujący preparat wystarczy wypić rano na czczo przez dwa tygodnie: 1 łyżka octu jabłkowego + letnia woda.
9. Herbatka ziołowa z suszonych nasion kopru włoskiego to cudowny eliksir łagodzący kwaśność żołądka i poprawiający pracę układu pokarmowego przy wzdęciach. Wystarczy przygotować napar z 1g do 3g suszonych nasion w 150 ml wrzącej wody przez 10 minut. Po przefiltrowaniu można pić od 2 do 3 filiżanek dziennie, bez posiłków.