Po proszkach superfood, o których już dawno Wam opowiadaliśmy, luxury-decor.net planuje zestawić kolejną pożyteczną super-żywność, którą bez wahania zaprosimy na talerz. Powszechnie spożywana w czasach Azteków spirulina jest znana z wielu korzyści zdrowotnych. Został odkryty podczas kolonizacji przez Europejczyków w Ameryce Środkowej i jest bardzo popularny od lat 70-tych XX wieku, do tego stopnia, że nawiązuje do kilku ciekawych stwierdzeń: tłumiący apetyt, odchudzający, spalacz tłuszczu , broń przeciwko niedożywieniu itp. Ale jak brzmi jego prawdziwe korzyści? Dlaczego i jak spożywać Spirulinę, aby jak najlepiej ją wykorzystać?

Jak spożywać Spirulinę? Skład, korzyści + przepisy!

Co to jest i dlaczego kochasz te wodorosty? Jeśli będziemy musieli znaleźć się w pierwszej dziesiątce najlepszych superfoods w danym momencie, to niewątpliwie spirulina zajmie jedno z pierwszych miejsc. Ale zanim stał się proszkiem spożywczym, jest to mikroalga pochodzenia amerykańskiego, bardzo bogata w białka, przeciwutleniacze (najpotężniejszą z nich jest fikocyjanina) i witaminy, co czyni go doskonałym produktem dla wegetarian i kobiet. w ciąży ze względu na wysoką zawartość żelaza. Ta cyjanobakteria jest idealna do spożycia w dowolnym momencie, szczególnie w okresie grypy, kiedy układ odpornościowy chce być słabszy.

Nie jesteś jeszcze przekonany? Prawidłowo zebrane i przetworzone ceny cudownych wodorostów rosną. Jednak staje się po prostu jednym z najpotężniejszych zasobów odżywczych dostępnych na rynku. Pod względem białka zielone algi stanowią kompletne źródło wysokiej jakości białka. To powiedziawszy, często porównuje się go do jaj pod względem ilości białka na gram.

Oprócz białka, żelaza i witamin spirulina składa się również z niezbędnych aminokwasów, takich jak kwas gamma-linolenowy, znany ze swoich właściwości zapalnych. Ten słynny kwas jest zwykle bardzo trudny do znalezienia w pożywieniu i musi być wytwarzany przez organizm. Spirulina jest zatem jednym z niewielu produktów spożywczych na tej planecie, które ją zawierają.

Spirulina jest również niezwykle bogata w wapń, który jest ponad 25 razy większy niż w produktach mlecznych. Jest również ważnym źródłem potasu, wapnia, chromu, miedzi, magnezu, manganu, fosforu, selenu, sodu i cynku. Dla twojej informacji, wiele pigmentów jest również korzystnych. Więc nie czekaj dłużej i włącz go do swoich codziennych przepisów. Przekonasz się, że jest wiele powodów, aby to pokochać i spróbować!

Korzyści i powody, by pokochać cudowne wodorosty

Kilka badań pokazuje, że zielone mikroalgi mogą być szczególnie korzystne w równoważeniu poziomu cukru we krwi, a tym samym w walce z cukrzycą. Inne badania pokazują, że spirulina może być bardzo odpowiednia dla alergików. Może tak być, ponieważ ma potencjał zmniejszania stanu zapalnego nosa. Spirulina może również wiązać obecne metale ciężkie i usuwać je z organizmu. Jego skład chlorofilu pomaga wyeliminować toksyny z krwi i wzmocnić układ odpornościowy.

Dlaczego i jak spożywać Spirulinę? Spirulina, znana ze zwiększania spalania tkanki tłuszczowej podczas aktywności fizycznej, zawiera przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć zmęczenie mięśni po treningu sportowym, a także niezdolność do ich przyrostu.

Jak wybrać i spożyć swoją spirulinę? Niebezpieczeństwa do rozważenia!

Planujesz udać się do małego sklepu ekologicznego na rogu lub do apteki i położyć ręce na pierwszym napotkanym opakowaniu spiruliny. Nie tak szybko! Zanim udasz się do kasy, musisz wziąć pod uwagę kilka rzeczy. Po pierwsze, ważne jest, aby wybrana bio spirulina miała certyfikat „AB” lub „Ecocert”. Następnie sprawdź, skąd pochodzi Twój produkt, omijając Chiny i Indie. Biorąc pod uwagę wysoką cenę spiruliny, uważaj na naprawdę niskie ceny.

Jeśli zamawiasz przez Internet, upewnij się, że dostawca zanotował szczegóły dotyczące składu spiruliny. Wybierz produkt, który jest mniej przetworzony i bogaty w białko i fikocyjaninę (zwykle odpowiedzialną za zielony kolor alg). W ten sposób gwarantujesz sobie spirulinę wyższej jakości! Najlepszy wybór? Brokatowa lub pudrowa.

Przed spożyciem należy sprawdzić, czy stosujesz antykoagulanty. Aby to zrobić, udaj się do lekarza. To samo dotyczy kobiet w ciąży i osób z chorobami autoimmunologicznymi. Jeśli chodzi o możliwe niebezpieczeństwa… jeśli nie należysz do wymienionych powyżej kategorii, nie musisz się martwić. Jedynym skutkiem ubocznym, którego możesz się obawiać, jest mała biegunka. Jest to jednak możliwe tylko w przypadku nadmiernej konsumpcji.

Proste przepisy na spirulinę do wypróbowania

Chcesz zwiększyć swoją sylwetkę na lato i dietę za pomocą tylko jednego pożywienia? Więc sięgnij po nasze zdrowe przepisy ze spiruliną! Cudowne pożywienie pełne białek, minerałów, pierwiastków śladowych, witamin, przeciwutleniaczy i niezbędnych kwasów tłuszczowych, robi wszystko, aby wzmocnić układ odpornościowy, ograniczyć zmęczenie, odtruć organizm, obniżyć poziom cholesterolu i walczyć ze starzeniem się komórki.

Ostrzeżenie ! Spirulina nie lubi ciepła! Aby więc nie stracił większości swoich cennych zalet, używaj go do przygotowywania przepisów bez gotowania. Wskazówka: szczególnie dobrze komponuje się ze słodkimi potrawami! Smoothie, baton energetyczny, budyń itp. Jednak mikroalgi nie zaniedbują żadnego słonego posiłku. Możesz zdecydować się na łatwą spirulinę guacamole, pastę aperitifową, lekki tabbouleh, a nawet tagliatelle ze zdrową cukinią. Krótko mówiąc, masz ogromny wybór! Oto nasze ekspresowe propozycje do wypróbowania!

Jak spożywać spirulinę: ekspresowe i energetyzujące smoothie

Składniki:

  • 1/2 dojrzałego banana
  • 200 ml mleka owsianego lub kokosowego
  • 2 łyżki stołowe. łyżeczka spiruliny w płatkach
  • 1 Cz. masło orzechowe
  • 1 Cz. 1/2 łyżeczki nasion chia
  • ½ łyżeczka. cynamon
  • 1 Cz. 1/2 łyżeczki surowych kawałków kakao
  • 1 Cz. łyżeczka pyłku
  • czerwone owoce (opcjonalnie)
  • 1 szczypta twoich ulubionych nasion (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Do blendera wrzuć pokrojony banan, spirulinę, masło orzechowe, nasiona chia i proszek cynamonowy. Dodaj mleko roślinne i mieszaj do uzyskania jednorodnej masy. Udekoruj surowym kakao, jagodami i ulubionymi nasionami.

Niezły krem ze spiruliną

Składniki:

  • 3 dojrzałe banany, mrożone
  • 1/3 szklanki mleka migdałowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 dobra łyżka proszku spiruliny

Przygotowanie:

Umieść wszystkie składniki w misce robota kuchennego i zmiażdż je na gładkie puree. Podzielić na filiżanki deserowe i udekorować kawałkami czekolady, nasionami chia, granolą lub owocami. Ciesz się natychmiast

Łatwy Guacamole ze Spiruliną

Składniki:

  • 2 dojrzałe awokado
  • 1 Cz. spirulina (proszek)
  • 1 pomidor
  • ½ cebula
  • sok z ½ cytryny
  • 1 gałązka kolendry
  • Chilli
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

Zacznij od obierania awokado. Rozbij je i rozgnieć widelcem. Wyciśnij sok z cytryny, obierz i posiekaj cebulę. Umyj pomidora, usuń nasiona i dokładnie wyszczególnij. Drobno posiekaj kolendrę. W misce z puree z awokado włożyć spirulinę, sok z cytryny, chili, kolendrę i pomidor. Dopraw solą i pieprzem. Wszystko dobrze wymieszaj i podawaj ze świeżymi warzywami.

Zupa detoksykacyjna z awokado i ogórkiem

Składniki:

  • 2 bardzo dojrzałe awokado
  • 1 duży ogórek
  • ½ zielona papryka
  • 1 kawałek świeżego imbiru
  • sok z limonki
  • 1 łyżeczka skórki z limonki
  • 2 łyżeczki spiruliny
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 szczypta soli morskiej
  • 200 ml wody
  • 1 pęczek świeżej kolendry
  • olej konopny lub lniany

Przygotowanie:

Umyj warzywa, pokrój je w kostkę i umieść w misce blendera. Dodaj awokado do warzyw. Dodaj także sok i skórkę z cytryny, obrany świeży imbir, przyprawy i wodę. Wszystko dobrze wymieszaj. Wlać do małych miseczek i obficie posypać świeżymi liśćmi kolendry i skórką z cytryny.

Kategoria:

Dobre samopoczucie