Sezonowe owoce i warzywa wzbogacone witaminami, zielone superfoody, produkty mleczne bogate w białko i uzupełniające składniki, które stymulują układ odpornościowy… aby podnieść morale i naturalnie wzmocnić organizm, co może być lepszego niż przepis na zimowy koktajl? Oto nasze pomysły na pyszną i zdrową przekąskę!
Zimowe smoothie: 10 przepisów na uzupełnienie witamin i minerałów
Antyoksydacyjny, orzeźwiający, energetyzujący i super pyszny koktajl jest dostępny we wszystkich smakach i kolorach. W rzeczywistości wiele osób przysięga na ten zdrowy, witaminowy napój. Redukcja owoców i warzyw w blenderze umożliwia rozbicie gumy celulozowej komórek roślinnych. Co to dokładnie oznacza? Cóż, kiedy ktoś spożywa jego owoce i warzywa w całości, otrzymuje około 70% obecnych składników odżywczych. Jednak wchłaniamy w 100%, gdy przekształcamy je w kremowe smoothie. To samo dotyczy mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu i bardzo nieobecnych w zwykłej diecie.
Udowodniono, że smoothie może mieć bezpośredni wpływ na metabolizm i odporność, w zależności od użytych składników. Przypominamy, że cytryna jest bardzo bogata w witaminę C, imbir ma działanie tonizujące i jest jednym z pokarmów wzmacniających odporność, kurkuma jest bardzo popularnym przeciwutleniaczem i środkiem przeciwzapalnym, a szałwia jest środkiem antyseptycznym. notoryczny. Nie zapomnij więc włączyć ich do zimowego smoothie. Efekt doładowania jest gwarantowany!
Koktajl bananowo-pudrowy z matchą
Jeśli połączenie zimowej szarości i globalnej pandemii przygnębia Cię i uspokaja, upiec dwie pieczenie na jednym ogniu i zdobądź nawyk rozpoczynania dnia dobrym zimowym smoothie pełnym witamin i bogatym w smak. !
Składniki:
- 1 szklanka mrożonych plastrów banana
- 1 Cz. proszek matcha
- 1 szklanka świeżego szpinaku
- 2 łyżki stołowe. nasion lnu
- 1 Cz. ekstrakt waniliowy
- ¾ szklanki mleka migdałowego
Przygotowanie:
Umieść wymienione składniki w misce blendera i wymieszaj. Spożyć natychmiast.
Mango, kardamon, kurkuma i imbir na energetyzujący zimowy koktajl
Zima zbliża się wielkimi krokami, a organizm potrzebuje więcej energii niż kiedykolwiek do walki z zarazkami i wirusami.
Składniki:
- 1 mango
- 2 pomarańcze stołowe
- 2 szczypty kurkumy
- 1 Cz. mielony kardamon
- 1 Cz. tarty imbir
- 1 Cz. proszek baobabu
- 125 do 250 ml mleka roślinnego
- miód do smaku
Przygotowanie:
Zacznij od przecięcia mango na pół, aby usunąć centralną kość i pokrój mięso w kostkę. Obierz i pokrój pomarańczę. Włóż miąższ mango i kawałki pomarańczy do blendera. Dodać proszek baobabu i inne przyprawy (kurkuma, starty imbir, mielony kardamon). Dodaj trochę mleka roślinnego i miodu. Wszystko dobrze wymieszaj i ciesz się natychmiast.
Zimowy przepis na smoothie z buraków i pomarańczy
Znany z oczyszczania i oczyszczania organizmu, zwłaszcza wątroby i krwi, burak oczyszcza organizm z toksyn odpowiedzialnych za kilka powszechnych chorób (wirusy, grypa, przeziębienia). Jest również bardzo bogaty w przeciwutleniacze, co czyni go doskonałym sprzymierzeńcem we wzmacnianiu układu odpornościowego w okresie zimowym.
Składniki na 4 szklanki:
- 200 gr buraków
- 500 ml soku pomarańczowego
- kochanie
Przygotowanie:
Umieść wszystkie składniki w robocie kuchennym i wymieszaj. Jeśli chcesz zastąpić sok pomarańczowy innym sokiem owocowym, wybierz sok jabłkowy i dodaj trochę imbiru. Ciesz się świeżym smoothie!
Zimowy koktajl dwukolorowy z czerwoną kapustą i mango
Składniki na koktajl z czerwonej kapusty:
- 1 garść startej czerwonej kapusty
- 1 duże zielone jabłko
- 1 szklanka mleka roślinnego lub krowiego
- kochanie
Koktajl z mango:
- 1 mango
- 150 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- kilka plasterków ananasa
Przygotowanie:
Zacznij od przygotowania czerwonego smoothie. Do miski robota kuchennego włóż czerwoną kapustę, plasterki jabłka, mleko i miód i mieszaj przez kilka minut, aż do uzyskania jednorodnej i gęstej masy. Wlej smoothie do słoika i odstaw do lodówki. Kontynuuj przygotowywanie koktajlu numer 2. Aby to zrobić, przepłucz mango i pokrój jego miąższ na małe kawałki. Umieść je w robocie kuchennym z plastrami ananasa. Dodaj resztę wskazanych składników. Wszystko dobrze wymieszaj. Teraz wystarczy polać koktajl mango na czerwony koktajl. Zarezerwuj w lodówce lub ciesz się!
Świąteczne smoothie pachnące końcem roku
Składniki:
- 3 jabłka w soku
- 1 banan
- 2 daktyle bez pestek
- 1 szczypta cynamonu
- ekstrakt z wanilii lub kwiatu pomarańczy
- 3-4 łyżeczki. sok cytrynowy
Przygotowanie:
Oto kolejny przepis na smoothie bez mleka, który pachnie jak święta. Pełen witamin i wyśmienitych smaków zimowy smoothie z łatwością odnajdzie się jako aperitif czy nawet na świąteczne śniadanie. Po prostu wyciśnij jabłka i wymieszaj uzyskany sok z innymi składnikami w blenderze. Posyp cynamonem i podawaj!
Skoncentruj się na zjawisku zielonego smoothie
Mieszanka witamin składająca się z 60% owoców (maksymalnie) i 40% zielonych warzyw, zielony koktajl zawiera mikroelementy, które utrzymują witalność i wzmacniają odporność organizmu. Kiedy go spożywać? Ideą zielonego zimowego smoothie nie jest zastąpienie go wszystkimi innymi posiłkami w ciągu dnia, ale raczej włączenie go do zwykłej diety. Śniadanie i podwieczorek to najlepszy czas na delektowanie się koktajlem. Jeśli chodzi o przygotowanie, jest więcej niż jeden przepis do wypróbowania. Dla nowicjuszy, oto nasza odmiana smoothie z zieloną cykorią!
Składniki na 2 wysokie kieliszki:
- 12 liści cykorii
- 1 awokado
- 2 kiwi
- 1 pomarańcza
- 1 dojrzały banan
- 1 szklanka letniej wody (opcjonalnie)
Umieść wszystkie składniki w blenderze i wymieszaj. Przygotuj napój rano i spożywaj w ciągu dnia. Możesz zastąpić cykorię szpinakiem.
Koktajl wzmacniający odporność
Składniki:
- 3 marchewki
- 1 batat
- 1 pomarańcza
- sok z ½ cytryny
- sproszkowany imbir
- pieprz cayenne
- 1 szczypta propolisu
Przygotowanie:
Zacznij od podniesienia skórki pomarańczy. Następnie włóż wszystkie składniki do blendera i wymieszaj. Podawaj smoothie w słoikach i ciesz się od razu! Przypominamy, że propolis jest szczególnie polecany przy dolegliwościach oddechowych i infekcjach dzięki dużej zawartości flawonoidów.
3 gorące koktajle na chłodne dni
Aby dobrze rozpocząć dzień, nie ma nic lepszego niż letni, uspokajający napój, szczególnie w chłodne miesiące. Jeśli jesteś fanem smoothie, tak jak my, z pewnością spodoba ci się nasze przepisy na gorące smoothie. Łatwe w przygotowaniu, nie wydłużają porannej rutyny i nie tracą smaku.
Pomarańcza, marchewka, malina - ciepłe smoothie na całą zimę
Składniki:
- Herbata czerwona Rooibois
- 1 marchewka
- 1 garść malin
- 1 sok pomarańczowy
- 1 Cz. nasiona Chia
- 1/2 szklanki mleka kokosowego
- 1 Cz. starty świeży imbir
- miód do smaku
Przygotowanie:
Zaparz 1 filiżankę czerwonej herbaty Rooibos. W międzyczasie pozostałe składniki włóż do miski robota kuchennego i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę. Wlej herbatę i wymieszaj ostatni raz. Cieszyć się!
Ciepłe zimowe smoothie: zielona herbata, szpinak i mięta
Składniki:
- Zielona herbata
- 1 zielone jabłko
- 1 łodyga selera
- 1 garść szpinaku
- 1-2 daty
- 1/2 awokado
- 1/2 szklanki mleka migdałowego
- świeże liście mięty
- 1 Cz. nasiona konopii
- miód (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Odstaw zieloną herbatę na kilka minut. Pozostałe składniki wymieszaj w robocie kuchennym i na sam koniec zalej zaparzoną herbatą. Wymieszaj ponownie i ciesz się.
Banan, zielona herbata i mięta to kojący koktajl bez dreszczy
Składniki:
- herbata yerba mate
- 1/2 szklanki mleka migdałowego
- 1 banan
- 1-2 łyżeczki. kakao
- 1 Cz. łyżki masła roślinnego (migdały)
- liście kale
- 1 łyżka nasion konopi
- 1 łyżka nasion chia
- miód do smaku
Przygotowanie:
Jak się pewnie domyślasz, musisz zacząć od parzenia herbaty. W międzyczasie zmiksuj pozostałe składniki w blenderze, aż uzyskasz gładki i kremowy koktajl. Na koniec wlej zaparzoną herbatę i wymieszaj po raz ostatni przed degustacją.