W szczycie sezonu na granaty szkoda byłoby nie skorzystać z jego niezliczonych korzyści zdrowotnych. Jego małe, soczyste pestki są doskonałym dodatkiem do różnych zdrowych potraw, w tym śniadań, sałatek i deserów. Dobra wiadomość dla fanów witaminizowanych zimowych koktajli: koktajl z granatów to nowa przekąska pełna składników odżywczych i smaków, których można spróbować bez opóźnień.
Granat: owoc o potężnych właściwościach zdrowotnych!
Używany od tysięcy lat w medycynie tradycyjnej i rodowej, granat to wspaniały owoc o potężnych właściwościach zdrowotnych. Będąc doskonałym towarzyszem przeciwutleniaczy, granat pomaga organizmowi szybko zregenerować się po chorobie i radzić sobie z brakiem napięcia. Bogaty w witaminę C i przeciwutleniacze owoc dogłębnie doładowuje i rewitalizuje organizm. Ponadto pomaga wzmocnić układ odpornościowy w walce z grypą. Drogocenny sprzymierzeniec w oczyszczaniu krwi i limfy, jest niezbędnym elementem do całkowitego oczyszczenia organizmu. Granat działa jako regulator ciśnienia krwi i pomaga zrównoważyć pracę serca. Dzięki działaniu przeciwstarzeniowemu i przeciwutleniającemu oczyszcza skórę, powstrzymując przedwczesne starzenie.
Właściwości przeciwwirusowe, przeciwzapalne i przeciwbakteryjne owocu sprawiają, że jest on cennym sprzymierzeńcem w walce z kilkoma chorobami przewlekłymi (m.in. cukrzyca typu 2, nowotwory, choroba Alzheimera, choroby układu krążenia oraz otyłość).
Smoothie z granatu, mandarynki i żurawiny
Składniki:
• ½ szklanki żurawiny
• 1 granat
• 2 mandarynki
• 4 łyżki. sok cytrynowy
Przygotowanie:
1. Granat zmiksować. Odłóż kilka nasion do dekoracji, a resztę umieść w misce blendera.
2. Przełóż nasiona granatu do blendera.
3. Obierz mandarynki. Umieść je w misce blendera z żurawiną.
4. Mieszać do uzyskania gładkości.
5. Wlej smoothie do szklanki i udekoruj żurawiną i pestkami granatu.
Granat + Gruszki + Truskawki + Koktajl Imbirowy Przepis
Składniki:
• 1 szklanka pokrojonych gruszek
• 1 duży banan
• ¼ szklanki pestek granatu
• 2 szklanki mrożonych truskawek
• 2 łyżki.
1/2 łyżeczki posiekanego imbiru • 1 szklanka kostek lodu
• 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z granatów
Umieść wszystkie składniki w misce blendera. Blenduj przez 90 sekund, aż uzyskasz gęstą, kremową konsystencję. Wlej koktajl do 2 szklanek, udekoruj plasterkami gruszki i pestkami granatu.
Zdrowy koktajl z granatów, grejpfruta i migdałów
Składniki:
• ¼ szklanki migdałów
• 1 średni banan
• 1 grejpfrut (wyciśnięty)
• 1 średni granat (bez pestek)
• Woda
Umieść wszystkie składniki w misce blendera i dodaj tyle wody, ile potrzebujesz. Mieszaj, aż uzyskasz kremową mieszankę. Cieszyć się!
Koktajl z granatu i czerwonych jagód
Składniki:
• 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z granatu
• 1 dojrzały banan
• 1 szklanka mrożonych jagód
• 1 szklanka mrożonych truskawek
• ¼ szklanki pestek granatu do dekoracji
Wymieszaj składniki, aż uzyskasz gładką konsystencję. Wlej do szklanki i udekoruj pestkami granatu i nasionami konopi.
Koktajl z granatu i kiwi
Składniki:
• 3 kiwi
• 1 łyżka. cukru trzcinowego
• Sok z limonki do smaku
• ½ cup pestek granatu (+ dodatek do dekoracji)
• Woda
Witaminowy koktajl z granatem i cytryną
Składniki:
• ¼ szklanki mrożonych nasion granatu
• ¼ szklanki mrożonych jagód
• ½ szklanki mrożonego mango
• 1 mała cała cytryna, mrożona, ze skórką
• 1 całe mrożone kiwi (wcześniej obrane)
• 1 szklanka mleka migdałowego nie słodki
• 1 łyżeczka. nasiona chia
• 1 łyżka. łyżki nasion konopi
• 1 łyżka. mielone nasiona lnu
Umieść wszystkie składniki w misce blendera. Blenduj z dużą mocą, aż mieszanina będzie gładka i kremowa. W razie potrzeby dodaj 1 łyżeczkę. dodatkowa łyżka mleka migdałowego.
Miska smoothie z granatem, czerwonymi jagodami i mlekiem kokosowym
Składniki:
• 1 szklanka świeżych pestek granatu
• 1 banan
• ½ szklanki truskawek (lub innych mrożonych jagód)
• ½ szklanki mleka kokosowego lub migdałów
Przygotowanie:
Umieść wszystkie składniki w misce blendera i miksuj, aż uzyskasz pożądaną grubość. W razie potrzeby dodaj więcej wybranego mleka roślinnego. Wlej miksturę do miski i udekoruj nasionami chia, granatem, płatkami kokosowymi i śrutami kakaowymi.